Somos el tipo de entusiastas del bricolaje y la comida que adoran cocinar durante todo el año. Sin embargo, a medida que cambian las estaciones, nos encanta hacer lo mismo al tomar nuevos ingredientes y trabajar con sabores de temporada, solo para que las cosas sigan evolucionando y sean interesantes. Últimamente, hemos estado atentos a las nuevas recetas de aperitivos con sabor de otoño que nunca antes habíamos probado porque tenemos tantos eventos sociales emocionantes por venir y queremos poner nuestras habilidades en buen uso para impresionar a nuestros amigos y familia.
Si está tan interesado como nosotros, si no más, en aprender a preparar nuevos aperitivos caseros de otoño, consulte estas 15 fantásticas ideas, combinaciones de sabores y recetas con las que nos hemos encontrado hasta ahora en nuestra búsqueda de inspiración y ¡Guia!
1. Crostini de higo y brie
Tal vez esto sea más típico en el lugar donde vivimos, y no en todo el mundo, pero los platos de charcutería siempre han sido un elemento importante de los menús de otoño en nuestro hogar y círculos sociales. Sin embargo, juntarlos puede ser costoso, por lo que nos alegramos mucho cuando encontramos esta receta de
2. Bola de queso de calabaza con queso cheddar y cebollino
Si nunca antes ha intentado hacer o comer una bola de queso, lamentamos mucho informarle que se ha estado perdiendo algo fantástico. ¡Solucione esa situación este otoño probando esta deliciosa bola de queso cheddar y cebollino con forma de calabaza! Manos de mermelada lo guía paso a paso a través de todo el proceso.
3. Mini tartaletas de cebolla caramelizada, champiñones y manzana
Como la mayoría del mundo culinario, ¿estás completamente obsesionado con la novedad de los platos en miniatura en este momento? Bueno, también estamos totalmente enamorados de ellos, por lo que realmente no podemos decir que te culpemos. ¡Esa es probablemente la razón por la que estas maravillosas tartas nos llamaron la atención! Verificar Muéstrame el delicioso para aprender cómo se hicieron estas mini tartas de cebolla, champiñones y manzana caramelizadas.
4. Hummus de calabaza asada
Ya sea comprado en la tienda o hecho en casa, el hummus es en realidad una de nuestras cosas favoritas para hacer y sirva sin importar la época del año que sea. Sin embargo, como de costumbre, nos sentimos mucho más realizados cuando lo hacemos nosotros mismos. Esta receta de otoño de Qué dulce come para el hummus de calabaza asada es uno de nuestros favoritos. Incluso te muestran cómo servirlo cubierto con granada, pepitas asadas y garbanzos enteros.
5. Brie horneado con cobertura de higo asado, nueces y miel
¿De verdad llamamos tu atención cuando empezamos a hablar un poco sobre los platos de queso brie? anteriormente en nuestra lista, pero no está seguro de que la idea anterior haya tenido suficiente para su ¿sabores? ¡Entonces tal vez prefiera hornear y cubrir su brie! Mira esta receta de Comidas saludables y alegres que le muestra cómo hacer un brie horneado de sabor otoñal con higos tostados, nueces y una cobertura de miel dulce.
6. Nachos de sartén de arándanos, nueces y brie con coles de Bruselas
Como nosotros, ¿ha notado últimamente la tendencia de hacer platos alternativos de nachos inspirados en su clásicos favoritos, pero hechos con ingredientes un poco más de temporada o gourmet de los que puede encontrar en el menú del pub medio? Nosotros también lo hemos hecho y hemos querido probar el concepto durante mucho tiempo. ¡Imagínense lo contentos que estábamos cuando nos encontramos con esta versión de la idea con sabor a otoño! Cosecha Medio Horneada le muestra cómo hacer nachos de sartén con arándanos, nueces de nuez y coles de Bruselas brie en solo unos sencillos pasos.
7. Bocaditos de arándano brie
¿Te hemos llamado realmente la atención con toda esta charla sobre platos a base de queso brie, pero no estás seguro? que preparar un queso brie entero horneado del que los invitados tienen que cortar trozos es lo que quieres ¿hacer? Entonces creemos que podría llevarse un poco mejor con algo como este plato de Santuario de la cocina que le muestra cómo hacer bocaditos de arándano brie del tamaño de un bocado que le darán todo el sabor de una manera que es más fácil de servir mientras la gente socializa. ¡Nos encantan los "bocadillos" por eso!
8. Crack de tocino y caramelo de arce
Si alguna vez ha intentado hacer recetas con "corteza", ¡estamos seguros de que ya sabe por qué nos sentimos tan entusiasmados con esta próxima receta! Amamos el camino El rebelde doméstico describe el proceso para hacer esta deliciosa crack de tocino y caramelo de arce que tiene un poco de dulce, un poco salado, un poco pegajoso, y un poco de crujido, todo en un solo lugar. ¡Realmente tiene todo lo que podrías pedir en un solo plato!
9. Peras envueltas en prosciutto con queso azul
Tal vez sea en realidad el elemento prosciutto que mencionamos anteriormente lo que ha atraído su atención mucho después de que te desplazaste por ella, pero la receta anterior que mostramos no te convenció del todo ¿usted? En ese caso, deberíamos definitivamente sugiero echar un vistazo a cómo Corredor de recetas ¡Hizo este plato ligeramente más afrutado en su lugar! Su tutorial te muestra, con claro detalle, cómo se hicieron estas peras envueltas en prosciutto con queso azul.
10. Coles de Bruselas envueltas en tocino con salsa balsámica de mayonesa
¿Te sientes bastante enamorado de toda esta idea de aperitivos del tamaño de un bocado envueltos en carne, pero el elemento de queso azul de la receta anterior no te atrae realmente? Quizás prefiera hacer algo que involucre verduras en lugar de frutas, ya que está sirviendo aperitivos antes de una cena en lugar de un almuerzo. De cualquier manera, lo haríamos absolutamente sugiero echar un vistazo a cómo Diente sabroso hizo estas deliciosas coles de Bruselas envueltas en tocino con salsa casera de mayonesa balsámica. ¡Son tan buenos que incluso nuestros hijos, que creen que odian las coles de Bruselas, se las comieron de inmediato!
11. Honeybuns de manzana y nuez
Si va a servir aperitivos estilo buffet en su próxima reunión social o familiar, ¿también le gustaría tener algunas opciones dulces fáciles de tomar para después del plato principal? Bueno, siempre y cuando ninguno de los asistentes tenga alergia a las nueces, definitivamente sugerimos que eche un vistazo a esta receta de El chef hambriento que le muestra cómo hacer sabrosos bollos de miel de manzana y nueces con sabor otoñal en sorprendentemente pocos pasos simples.
12. Apiladores de boniato al romero
¿Eres el tipo de cocinero entusiasta al que le encanta celebrar el otoño no solo cambiando los dulces y las verduras que preparas, sino también los tipos de hierbas que decoras y cocinas? En nuestra experiencia, ¡las hierbas adecuadas son a menudo las que hacen que un plato sea excelente! Es por eso que éramos tan grandes admiradores de esta receta de apiladores de camote con romero que se describe paso a paso en Comida saludable de Kim.
13. Albóndigas de batata y pavo
Como dijimos anteriormente en nuestra lista sobre probar bolas de queso caseras, hacer sus propias albóndigas es algo que creemos que todos los entusiastas de la cocina simplemente debe intente, o de lo contrario, realmente se lo están perdiendo. Estamos enamorados de la forma Jo cocineros describe el proceso simple pero satisfactorio de hacer estas albóndigas de pavo con batata bastante saludables que están llenas de sabor otoñal.
14. Deliciosos buñuelos de calabaza butternut
Quizás las recetas que mejor se te han quedado en la cabeza hasta ahora han sido las que involucran calabaza, porque esa es tu muy ingrediente de otoño favorito, pero todavía se está desplazando con la esperanza de encontrar algo un poco diferente que no haya probado ¿antes de? En ese caso, deberíamos absolutamente sugiero echar un vistazo a cómo Maldita sea delicioso ¡Hizo estos fantásticos buñuelos de calabaza que tienen un sabor mágico con un poco de crema agria!
15. Nabos a la plancha con aceite de oliva eneldo
En caso de que todavía esté buscando entremeses de otoño a base de vegetales, ya sea porque alguien a quien ama es vegetariano o porque solo está buscando opciones saludables, aquí hay una más para su consideración antes ¡nosotros vamos! Mira como Naturalmente ella hizo estas deliciosas brochetas llenas de nabos a la parrilla que se rocían con un delicioso aceite de oliva eneldo.
¿Tiene otra receta de aperitivo de otoño favorita que le encanta hacer en esta época del año y que siempre es un éxito total, pero que no ve aquí en nuestra lista? ¡Cuéntanos todo sobre lo que hiciste o enlázanos a la receta en la sección de comentarios para que podamos probarla también!
