Barras de limón keto (receta sin hornear)

Estas Barritas de limón keto son tan deliciosos y tan fáciles de hacer. No es necesario hornear y tampoco se requieren habilidades extremas para hornear. Las barras de limón son una de las delicias perfectas para el verano, y esta receta satisfará a tus golosos mientras te permite sentirte lo mejor posible. No hay nada mejor que disfrutar de sus comidas favoritas sin dejar de comer limpio.

No solo son estas barras de limón cetogénicas bajas en carbohidratos, pero también son veganos y sin gluten. Estos cuadrados son el regalo perfecto para llevar a cualquier fiesta debido a lo amigables con la dieta que son. Casi todo el mundo tendrá la libertad de disfrutar de cada bocado.

Si no planea compartir estas barras de limón crudo, puede guardarlas en el refrigerador hasta por una semana. De esa manera, podrá picarlos durante toda la semana.

Receta de barras de limón keto

Los ingredientes que necesitará para preparar las barras de limón crudas Keto:

• Harina de almendra - La harina de almendras es la base de estas barritas de limón. La harina de almendras es una harina sin gluten que tiende a desmenuzarse mucho. Debe asegurarse de dejar que sus barras de limón crudas se refrigeren el tiempo suficiente para que no se deshagan. La harina de almendras es muy baja en carbohidratos y alta en grasas, lo que te ayudará a mantenerte lleno.
• miel de maple - El jarabe de arce es el edulcorante de estas barras de limón. Si no tiene jarabe de arce, puede usar miel o agave. Si elige usar miel, tenga en cuenta que no es vegana.
• Extracto de vainilla - El extracto de vainilla es un ingrediente básico en la mayoría de los productos horneados. Ayuda a que todos los sabores dulces se combinen y se unan muy bien. Mejorará todos los sabores dulces haciendo que estas barras de limón crudo sean más deliciosas.
• Jugo de limon - Vas a necesitar 2 cucharadas de jugo de limón. Puede usar jugo de limón fresco o puede usar jugo de limón preempacado. La elección depende de usted.
• Limón rallado - La ralladura de limón tiene un intenso sabor a limón sin mucho amargor. Agregar ralladura de limón a sus barras es la forma más fácil de agregar más sabor a limón sin la acidez.
• Coco rallado - El limón y el coco van muy bien juntos y tienen un sabor delicioso en esta receta. Al comprar un coco rallado, es importante asegurarse de que su coco no esté endulzado. A veces, el coco se puede cargar con azúcar agregada, lo que aumentaría la cantidad de carbohidratos en esta receta.
• Pizca de sal - Al igual que la vainilla, la sal realzará ciertos sabores en los productos horneados. En lugar de realzar los sabores dulces, la sal realzará los sabores salados. No se necesita mucho para hacer el truco, por eso solo necesitas un pellizco.

Cómo preparar barras de limón Keto Raw:

Paso 1:

Coloque todos los ingredientes húmedos (jarabe de arce, extracto de vainilla y jugo de limón) en un tazón mediano. Agregue la ralladura de limón y revuelva para combinar.

Paso 2:

Agregue los ingredientes secos y revuelva muy bien para combinar. El resultado debe ser una pasta espesa.

Paso 3:

Cubra una bandeja de 6 "con papel de hornear o papel pergamino (evite el papel de hornear si usa una bandeja de silicona).

Paso 4:

Vierta la pasta en la bandeja presionando con los dedos hasta que toda la superficie esté bien cubierta y nivelada. Tus cuadrados deben tener aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Paso 5:

Refrigera por 2 hs para que se endurezca.

Paso 6:

Divídalo en 9 barras cuadradas.

Consejos para hacer barras de limón Keto Raw:

Utilice harina de almendras - Puede ser muy fácil confundir la harina de almendras con la harina de almendras. Es necesario que uses harina de almendras porque la harina de almendras tiene una textura más espesa que no te dará el resultado deseado. La harina de almendras absorberá la humedad y dará como resultado barras de limón de mejor sabor.

Cubra con rodajas de limón. Esto se muestra en la imagen de arriba, pero si desea agregar un sabor extra, puede agregar una pequeña rodaja de limón en la parte superior de las barras. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también se ve bonito.

Cubra con azúcar en polvo - Si eres alguien que tiene un intenso gusto por lo dulce, siéntete libre de cubrir estas barras con azúcar en polvo. Esto aumentará la cantidad de carbohidratos en la receta, pero los hará más dulces.

Conservar en nevera. Para que estas barras de limón se mantengan intactas, deben refrigerarse. Si va a llevar estas barras de limón crudo a una fiesta, trate de guardarlas en un lugar fresco.

Otras recetas cetogénicas que puede disfrutar:

• Glaseado De Queso Crema Keto
• Barras de limón con corteza de mantequilla
• Bombas de grasa de tarta de queso keto
• Bombas de grasa de masa de galleta con chispas de chocolate