Ahora que el otoño está en pleno apogeo, la temperatura donde vivimos ha comenzado a bajar. Realmente no nos importa porque nos gusta el clima frío tanto como nos gusta el calor del verano, pero a veces llegamos a casa al final del día y sentimos que nos vendría bien un buen calentamiento. ¡Es por eso que la sopa es una de nuestras cosas favoritas para hacer, servir y disfrutar en el otoño! Siempre estamos buscando nuevas recetas de degustación de temporada que nunca antes habíamos probado.

Sopa de tomate y albahaca con picatostes de queso a la parrilla
Sopa de calabaza salada
Sopa cremosa de otoño en tazones de calabaza bellota
Sopa cremosa de champiñones asados

¿Se siente tan interesado como nosotros, si no más, en la idea de encontrar nuevas recetas de sopa de otoño para presentar a su familia este otoño? Aquí tienes 15 de las mejores ideas, combinaciones de sabores y tutoriales que hemos encontrado hasta ahora en nuestra búsqueda de inspiración y orientación.

1. Sopa de coliflor con avellanas y tocino

Sopa de coliflor con avellanas y tocino

¿Eres el tipo de persona que siempre ha adorado las sopas cremosas porque descubres que son las mejores para calentarte del revés, pero también eres un gran fanático de las sopas a base de verduras? Bueno, estamos bastante seguros 

Buen provecho ¡tiene la receta perfecta para combinar los dos para ti! Echa un vistazo a su tutorial para aprender cómo se hizo esta sopa de coliflor con avellanas y tocino.

2. Sopa cremosa de calabaza moscada

Sopa cremosa de calabaza moscada

¿Realmente te hemos llamado la atención con toda esta idea de hacer sopas cremosas a base de vegetales porque realmente es tu tipo favorito, pero nunca has sido un gran fanático de la coliflor? En ese caso, creemos que podría llevarse un poco mejor con algo como esta receta de Food Network ¡para una clásica sopa cremosa de calabaza butternut casera!

3. Sopa cremosa de camote

Sopa cremosa de camote

Si seguimos con ese tema vegetal cremoso que nos ha gustado hasta ahora, hay muchas más ideas que podemos mostrarle, pero esta receta en particular de Ella usa muchos sombreros es en realidad una de nuestras sopas favoritas para hacer en cualquier época del año. También resulta ser una gran receta de otoño de temporada. Eche un vistazo más de cerca a su tutorial para aprender más sobre esta cremosa sopa de camote.

4. Sopa de verduras abundante

Sopa de verduras abundante

Si vas a prepararte una increíble sopa de verduras de otoño, ¿preferirías mantener las cosas gruesas y deliciosas en lugar de mezclar las verduras para obtener esa textura cremosa? ¡Entonces estamos bastante seguros de que esta próxima receta y tutorial es justo lo que estás buscando! Mira mejor I Heart La hora de la siesta para ver cómo hacían esta abundante sopa de verduras.

5. Sopa de calabaza salada

Sopa de calabaza salada

Por supuesto, cualquier lista que incluya sabores otoñales de cualquier tipo, sin importar la categoría de alimentos con la que esté trabajando, debe inevitablemente implica algún tipo de opción de calabaza deliciosa, ¿verdad? Vida en el campo pasa a estar de acuerdo con nosotros! Su receta completa y tutorial lo guía paso a paso sorprendentemente simple a través del proceso de hacer esta sopa de calabaza deliciosamente sabrosa.

6. Sopa de guisantes tibia y gruesa

Sopa de guisantes tibia y gruesa

¿De verdad te sientes un poco dividido entre la idea de hacer una sopa de verduras mezclada y la idea de hacer una con trozos? Bueno, ¿quién dijo que absolutamente tengo ¿elegir? En su lugar, intente comprobar cómo Food Network describe el proceso de hacer una sopa de guisantes mezclada que presenta otras increíbles verduras de otoño que se mantienen deliciosamente gruesas en lugar de mezcladas directamente.

7. Sopa cremosa de champiñones asados

Sopa cremosa de champiñones asados

¿Te ha intrigado la idea de hacer una sopa cremosa pero no ves por qué tiene implicar hacer puré con todas sus verduras? ¡Entonces creemos que le complacerá saber que en realidad no es así! Si alguna vez has sido un gran fanático de los hongos, creemos que te divertirás mucho. Maldita sea delicioso preparó esta cremosa sopa de champiñones asados ​​que le brinda un caldo suave y cremoso, pero mantiene sus rodajas de champiñones agradables y enteras para que realmente pruebe ese sabor tostado.

8. Sopa de papa con cebolla francesa

Sopa de papa con cebolla francesa

Siendo los amantes de la sopa y entusiastas de la cocina que somos, estamos seguros de que no nos sorprenderá que hayamos tenido sopa de cebolla francesa antes. De hecho, es uno de nuestros tipos de sopa favoritos, por lo que hemos probado todos los tipos diferentes. Es por eso que nos complació tanto encontrar esta receta de Cosecha Medio Horneada ¡Eso le da otro giro a la idea clásica! Mire mejor su página para ver cómo se hizo esta sopa de papa con cebolla francesa.

9. Sopa de zanahoria con jengibre

Sopa de zanahoria con jengibre

¿Todavía te encuentras desplazándote por nuestra lista y te sientes más interesado por la idea de hacer sopas cremosas de verduras mezcladas, pero no ha visto la combinación de sabor e ingredientes sin embargo eso De Verdad te atrae? ¡Entonces aquí hay otra alternativa para su consideración! Verificar El panadero ocupado para obtener más información sobre esta deliciosa sopa de zanahoria y jengibre que es excelente para ayudarlo a defenderse de los gérmenes del resfriado del otoño.

10. Sopa de verduras de otoño

Sopa de verduras de otoño

En caso de que se sienta bastante enamorado de la idea de hacer una abundante sopa de verduras, pero no puede evitar preguntarse si puede encontrar una receta que sea incluso más grueso y lleno de bondad, ¡aquí hay una opción más antes de irnos! De hecho, estamos tan enamorados de esta receta de Dale sabor a los momentos que lo hicimos dos veces en el último mes. ¡Fue un gran éxito entre los adultos y los niños de nuestra casa por igual!

11. Sopa de coco y calabaza al curry

Sopa de coco y calabaza al curry

¿De verdad llamamos tu atención cuando empezamos a hablar sobre la idea de hacer una deliciosa sopa de calabaza pero no te sentías del todo convencido por la idea anterior que te mostramos? En ese caso, deberíamos absolutamente sugiero echar un vistazo a cómo Comida fácil todos los días ¡Hizo esta versión que tiene un poco más de sabor y patada! Su receta lo guía a través de los pasos para hacer una sopa de coco y calabaza al curry de sabor fantástico que es prácticamente digna de babear.

12. Acogedora sopa de arroz salvaje otoñal

Acogedora sopa de arroz salvaje otoñal

¿Eres el tipo de ávido devorador que adora una sopa buena y abundante, pero siempre desea que haya algo extra para llenar su estómago si ese va a ser su plato principal en lugar de solo un aperitivo o un acompañamiento? En ese caso, deberíamos definitivamente sugiero echar un vistazo a cómo Dame un poco de horno hizo esta abundante y abundante y acogedora sopa de arroz salvaje otoñal que hará que cualquiera se sienta satisfecho.

13. Sopa de maíz de otoño simple

Sopa de maíz de otoño simple

Hablando de deliciosas sopas cremosas, ¿su tipo favorito de sopa a base de crema siempre ha sido una sopa de pescado? En ese caso, creemos que De Verdad apreciar el camino Sabor a casa ¡hizo esta sopa de maíz sutilmente sabrosa y deliciosamente otoñal! Nos encanta que sea una receta lo suficientemente simple para que la dominen incluso los cocineros principiantes. ¡Nuestro hijo mayor podría darle una oportunidad a este!

14. Sopa de tomate y albahaca con picatostes de queso a la parrilla

Sopa de tomate y albahaca con picatostes de queso a la parrilla

¿Es usted el tipo de persona que, cuando se trata de sopas, siempre le ha gustado el clásico sencillo de la hora del almuerzo de la infancia de la sopa de tomate combinada con un sándwich de queso a la parrilla? Entonces no tenemos ninguna duda en nuestras mentes de que vas a disfrutar de esta versión un poco más gourmet de tu antiguo favorito, descrito de forma clara y agradable en Mis recetas! Echa un vistazo a su receta para aprender todo sobre esta sopa de tomate y albahaca cubierta con crutones de queso a la parrilla caseros.

15. Sopa cremosa de otoño en tazones de calabaza bellota

Sopa cremosa de otoño en tazones de calabaza bellota

Si va a servir una sopa en una buena cena que está organizando, donde su familia y amigos se han reunido, Prefieres servir algo que tenga un poco más de novedad y un atractivo impresionante, y tal vez incluso un poco más de comida. ¿involucrado? Entonces pensamos que podrías ser la persona perfecta para regalar esta receta extremadamente otoñal de Panadero minimalista ¡un intento! No solo le enseñan cómo hacer una deliciosa sopa de calabaza de otoño cremosa casera, sino que también le muestran cómo servirla fácilmente en mitades de calabaza de bellota horneadas en lugar de en tazones normales. Es como una comida dos por uno.

16. Estofado de cordero picante y picante

Estofado de cordero picante y picante

Escucha, sabemos que dijimos que solo íbamos a incluir 15 opciones en esta lista, pero vimos este plato en particular. en el último segundo y se veía tan malditamente bien que no pudimos resistirnos a virarlo justo al final ¡de todos modos! En caso de que se haya desplazado por nuestra lista con la esperanza de encontrar algo un poco más sustancioso que muchos de los platos vegetarianos de otoño que le hemos mostrado hasta ahora, aquí tiene una receta fantástica de Buen provecho para un guiso de cordero picante casero con especias!

¿Tiene otra sopa de otoño casera favorita de la que su familia y amigos nunca parecen tener suficiente cuando la prepara, pero que no ve aquí en nuestra lista? ¡Cuéntanos todo o enlázanos a la receta en la sección de comentarios para que podamos probarla también!