Receta de donas al horno con glaseado de calabaza y especias Chai

Esta receta de donas al horno con glaseado de calabaza y especias chai es un postre de rosquilla más saludable que se puede preparar fácilmente en casa. Prepárate para dar la bienvenida Vuelve a tu vida con estas rosquillas de calabaza al horno cubiertas con glaseado de especias chai.

Estas dulces rosquillas de pastel rezuman sabor a calabaza. Una vez que se hornean, se cubren con un glaseado con infusión de especias chai y luego se espolvorean con azúcar morena crujiente para obtener el mejor bocado. Acurrucarse con una taza de café humeante y una de estas rosquillas de calabaza horneadas podría ser la manera perfecta de comenzar el otoño y su mañana.

Estas donas de calabaza horneadas no solo saben a un pedazo de cielo, sino que también brindan grandes beneficios impresionantes:

El té Chai está repleto de ingredientes que promueven la salud. El té negro reduce las hormonas del estrés, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular e incluso es beneficioso para nuestra salud bucal. El jengibre puede aliviar la digestión. Los clavos combaten la inflamación y el cardamomo puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre.

La calabaza agrega un cálido sabor otoñal a estas rosquillas y algunos beneficios para la salud serios. Comer calabaza puede mejorar la visión gracias a su alto contenido de vitamina A. Puede mantener la piel joven y libre de arrugas, al mismo tiempo que ayuda a prevenir el cáncer.

¡Pero los beneficios para la salud no se detienen ahí! Y sé lo que estás pensando, donas... ¿cómo podrían ser saludables?

Después de un bocado, nunca lo creerá, pero estas rosquillas de calabaza horneadas son veganas, sin gluten y horneadas en lugar de fritas. Están elaborados con edulcorantes naturales y cereales integrales. Para que puedas tener tu Donut de calabaza y comértela también.

Y luego come otro y otro ...

Ingredientes para receta de donas al horno:

Para los ingredientes húmedos:

• 1/2 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de jarabe de arce
• 1/2 taza de dátiles sin hueso empaquetados
• 1/3 taza de leche de coco (de una lata)
• 2 cucharadas de mantequilla de almendras
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para los ingredientes húmedos:

• 1 1/4 taza de harina de avena (sin gluten si es necesario)
• 1/4 taza de almidón de tapioca
• 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
• 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal

Para el glaseado:

• 1/2 taza de manteca de cacao derretida
• 1/2 taza de azúcar de coco
• 1/3 taza más 1 cucharada de mantequilla de almendras
• 2 cucharaditas de té de especias chai en polvo

Azúcar de coco extra para espolvorear

Instrucciones para hacer estos deliciosos rosquillas horneadas:

1. Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para donas de 6 hoyos con aceite en aerosol antiadherente y déjela a un lado.

1. Agregue todos los ingredientes secos en un tazón y bata para combinar.

1. Agregue los ingredientes húmedos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

1. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y revuelva para combinar.

1. Vierta la masa en la bandeja para donas, aproximadamente la mitad de la masa llenará la sartén.

1. Hornee durante 12-14 minutos o hasta que las donas vuelvan a saltar cuando las pinche. Deje que las donas se enfríen en la sartén durante 5 minutos y luego inviértalas en una rejilla para enfriar. Repite este proceso hasta que hayas agotado toda la masa.

1. En una cacerola a fuego medio, mezcle los ingredientes del glaseado. Caliente, revolviendo constantemente, hasta que los ingredientes estén bien incorporados, unos 5 minutos.

• 1. Sumerge cada rosquilla en el glaseado y luego transfiérelas a la rejilla para enfriar y espolvoréalas con azúcar de coco. Una vez que el glaseado se haya endurecido, sírvase.

Conclusión

Estas rosquillas de calabaza son como un bocado de otoño. Se pueden hacer fácilmente en casa y disfrutar sin ningún sentimiento de culpa, gracias a los pocos intercambios saludables que hicimos. ¡Mantenga un lote de estos en todo momento! ¡Estaras contento de haberlo hecho!