Cómo hacer la receta de Rice Krispie Treats

Cómo hacer golosinas Rice Krispie - ¡A los niños les encanta hacer esto casi tanto como les encanta comerlos! Hay algo muy divertido en derretir malvaviscos. Esos bocados de dulzura de calamar se transformaron en bocados pegajosos y fundidos.

Mezclado con un poco de mantequilla para darle sabor y una gran cantidad de krispies de arroz, obtendrá un regalo fácil en poco tiempo.

Por lo general, me detengo en ese punto, pero esta vez fui un par de pasos más allá y cubrí con más malvavisco. (pelusa de malvavisco, pero puede usar malvaviscos ligeramente tostados si lo prefiere), chocolate derretido y triturado galletas saladas.

Y puedo confirmar que hacer esto le otorga el título de la mejor mamá (o papá / tía, etc.) del mundo).

Un regalo divertido para hacer con los niños como un cambio de esos pasteles crujientes de chocolate (igualmente deliciosos).

Estos son los ingredientes que necesitará para las deliciosas golosinas Rice Krispie Smore:

• 16 oz de malvaviscos (grandes o pequeños)
• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 7 tazas de Rice Krispies o cereal de arroz inflado similar
• 1 taza de pelusa de malvavisco
• 200 g de chocolate semidulce, partido en trozos
• 2 galletas Graham, trituradas

Guía de preparación paso a paso:

1. Forre (con pergamino para hornear antiadherente) y engrase fuertemente (con aceite en aerosol o mantequilla ablandada) una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas. Coloque los malvaviscos, la mantequilla y la vainilla en una sartén grande. Calienta a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que los malvaviscos se hayan derretido. Está bien si hay algunos bultos allí. Esto debería tomar alrededor de 5-6 minutos. Apague el fuego y agregue los krispies de arroz a la sartén. Trabajando rápidamente, revuelva con una cuchara de madera, hasta que todos los krispies de arroz estén cubiertos. Tenga cuidado si los niños están ayudando con este paso, ya que los malvaviscos derretidos están muy calientes.

1. Transfiera la mezcla a la fuente para hornear y aplanar. Puede que le resulte más fácil engrasar sus manos (para que el malvavisco no se pegue) y aplanar la mezcla con las manos. Sin embargo, tenga cuidado, ya que la mezcla aún puede estar caliente. Coloque la mezcla en el refrigerador para que se asiente durante 2-3 horas. Justo antes de que la mezcla salga del refrigerador, derrita el chocolate. Derrito mi chocolate en ráfagas de 30 segundos en el microondas, revolviendo entre cada ráfaga hasta que se derrita. Puede derretir al baño María si lo prefiere.

1. Una vez que la mezcla se haya endurecido, retírala del plato y retira el papel. Cortar en 12 trozos. Cubra cada pieza con una cucharada de pelusa de malvavisco, seguida de una cucharada de chocolate derretido. Espolvoree con una pizca de migas de galletas Graham. Sirva de inmediato.

Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente, pero el chocolate se endurecerá (¡todavía tiene un sabor delicioso!).