En nuestra casa, un lote o socializar ocurre en el otoño. Hay funciones escolares, reuniones de padres, eventos de equipos deportivos y lo que sea. Somos el tipo de cocineros ansiosos que felizmente traerán algún tipo de bocadillo casero a casi cualquier cosa, pero también somos totales. Los nerds del bricolaje a los que les encanta mantener las cosas que creamos de temporada para que realmente hagan que todos se sientan como en casa sin importar la época del año. es. ¡Es por eso que últimamente hemos tenido los ojos bien abiertos para los bocadillos de otoño!
¿Se siente tan interesado como nosotros, si no más, en la idea de aprender a preparar nuevos tipos de bocadillos de temporada que nunca antes había probado? Echa un vistazo a estas 15 fantásticas recetas, ideas y combinaciones de sabores que hemos encontrado hasta ahora en nuestra búsqueda de inspiración y orientación.
1. Nachos de manzana con caramelo
Además de ser el padre al que le encanta cocinar y compartir lo que ha hecho, ¿es usted también ese padre que siempre se escapa a escondidas? elementos saludables como frutas en bocadillos a base de golosinas, solo para mostrar a sus hijos lo delicioso que puede ser comer cosas nutritivas ¿también? Entonces creemos que podrías ser la persona perfecta para dar estos deliciosos nachos de manzana con caramelo descritos paso a paso.
2. Molinillos de espinacas y alcachofas
En caso de que prefiera algo sabroso y quizás un poco más cercano a ser un aperitivo, ya que el evento está tomando bocadillos. a está programado de forma incómoda justo cerca de una comida y sabes que la gente tendrá hambre, aquí tienes una versión portátil de un sabor clásico ¡combinación! Verificar Camino amarillo de la dicha para obtener más información sobre cómo hicieron estos deliciosos molinetes de espinacas y alcachofas.
3. Brochetas de calabaza butternut con tocino y arce
Como nosotros, tienes completamente ¿Enamorado de lo difícil que es la idea de poner elementos de tocino de arce en casi cualquier cosa que hagas en este momento? Bueno, hacemos recetas basadas únicamente en la inclusión de las palabras "tocino de arce" todo el tiempo, ¡así que no podemos decir que te culpemos! Verificar Cocina del tamaño de un bocado para aprender cómo se hacía uno de nuestros platos favoritos, las brochetas de calabaza con tocino y arce.
4. Dip cremoso de pastel de calabaza
¿De verdad te hemos hecho pensar en lo mucho que te gustaría hacer un postre portátil y para compartir en lugar de un plato sabroso? está buscando un toque único en un sabor mucho más clásico, ya que siempre está tratando de aprender nuevas formas de preparar su favorito sabores? Bueno, si te gusta el pastel de calabaza incluso la mitad que a nosotros, tenemos la sensación de que también obtendrás una verdadera salga de esta cremosa salsa de pastel de calabaza y dippers de pita de azúcar con canela, todos descritos para su conveniencia sobre Vino y pegamento.
5. Romper las coles de Bruselas y salsa
¿Eres el tipo de cocinero que siempre prefiere llevar un plato a base de verduras a lugares donde no conoces a todos porque de esa manera se ajusta a sus restricciones dietéticas, incluso si son vegetarianos? En ese caso, aquí hay un bocadillo de otoño a base de vegetales del que realmente no podemos obtener suficiente en este momento. Mira como Delicioso hizo estas coles de Bruselas "crack" y salsa que han sido confitadas para que tengan una dulzura y un toque crujientes (pero no demasiado) que básicamente las hacen irresistibles.
6. Bola de queso de cosecha
En nuestra opinión, las bolas de queso son un clásico cuando se trata de hacer bocadillos que creemos que, literalmente, todas las personas en el mundo merecen probarlas al menos una vez en la vida. Además de amar cómo sabe la receta tradicional, ¡también adoramos por completo que haya tantas adaptaciones sabrosas y estacionales de esa idea básica! Es por eso que esta receta de aspecto absolutamente delicioso de Apetito diario llamó nuestra atención. Vea cómo hicieron esta bola de queso de cosecha que está cubierta con todo tipo de deliciosos ingredientes otoñales.
7. Albóndigas de arce y sidra de manzana en olla de cocción lenta
A pesar de estar obligado y decidido a llevar algún tipo de bocadillo a un evento esta semana, ¿también trabaja a tiempo completo? y criar a varios niños, por lo que tiene problemas para encontrar un buen momento para hacer algo que realmente sepa ¿vale la pena? Bueno, si tiene una olla de barro o una olla de cocción lenta, estamos a punto de responder a todas sus esperanzas con esta receta de Mamá a tiempo fuera! Su tutorial lo guía a través del proceso rápido y simple de hacer estas albóndigas de arce de sidra de manzana en olla de cocción lenta que son tan buenas que nadie podrá detenerse en solo una.
8. Tabla de charcutería de cosecha
Al igual que varias otras de las ideas que hemos incluido en esta lista, aquí hay una receta fantástica que le da una versión otoñal de otro plato clásico de comida para picar: ¡la tabla de charcutería! Por supuesto, tiene algunos de los sospechosos habituales aquí, pero en lugar de solo incluir lo que normalmente haría en cualquier otra época del año, Lápiz No. 2 lo guía a través de un menú que es ligeramente diferente y mucho más adaptado a los sabores del otoño, sugiriendo cosas como higos, arándanos e incluso un tazón de maíz dulce.
9. Cosecha de maíz caramelo
¿Es usted el tipo de persona que siempre ha amado el sabor de un postre o se trata mejor cuando hay un poco de dulce y salado mezclados en un solo lugar? En ese caso, pensamos que tal vez esta próxima idea de Dos Hermanas ¡podría ser el mejor para ti! Vea cómo amplificaron el sabor de sus palomitas de maíz agregando todo tipo de deliciosas golosinas para hacer una cosecha personalizada de maíz caramelo que la gente comerá a puñados.
10. Mordeduras de salchichas envueltas en media luna Oktoberfest
Además de hacer de sus amigos o compañeros de trabajo algo que implique sabores de temporada, ¿también es el tipo de cocinero al que le encanta explorar recetas internacionales y celebrar todos de las fiestas y ocasiones especiales que caen en un mes siempre que puedes, no solo las que se originaron donde vives? Bueno, si tienes algún plan para el Oktoberfest de este año, entonces Cocina de Kudos ¡tiene la receta perfecta para ti! Sus picaduras de salchichas envueltas en media luna tienen un sabor divino.
11. Hojas de rollo de media luna con queso
¿De verdad le hemos hecho pensar en la idea de dejar que sus hijos participen en el proceso de preparación real? ya que hemos hablado sobre cuántos de sus eventos sociales este otoño podrían ser un gran lugar para tomar nota alimentos? Bueno, en realidad, recientemente hicimos estas increíbles hojas de rollo de media luna con queso descritas paso a paso en Acontecimientos hambrientos ¡Y fueron tan simples de hacer que nuestros hijos casi nos quitaron las riendas hasta que se involucraron las partes necesarias para los adultos, como los cuchillos o el horno!
12. Bolas de relleno envueltas en tocino
Aunque todavía no es el Día de Acción de Gracias, ¿eres el tipo de persona que ama tanto la comida de esta festividad que usarás prácticamente cualquiera, incluso en toda la temporada, como excusa para hacer algo que sepa a tu Acción de Gracias completa. ¿cena? Entonces estaríamos dispuestos a dormir que estas bolas de relleno envueltas en tocino y salsa cremosa de arándanos aparecen con asombrosos detalles en ¿Quién necesita una capa? estarán Derecha en tu callejón!
13. Quesadillas de pera, queso brie y cebolla caramelizada
Quizás esté preparando bocadillos para algo un poco más pequeño donde sabe que habrá menos gente, y también sabe que comparten un paladar similar al tuyo y no les importará ni por un momento si traes algo un poco más de sabor gourmet y ¿poco convencional? En ese caso, deberíamos absolutamente sugiera echar un vistazo a cómo esta deliciosa quesadilla de pera, queso brie y cebolla caramelizada de Jessica en la cocina fue armado!
14. Bruschetta de calabaza y manzana
En caso de que todavía te encuentres desplazándote por nuestra lista pero pensando en cuánto te encantó la idea de dando un toque otoñal de sabor único a un plato clásico, que de otro modo sería durante todo el año, aquí hay otra sugerencia para su ¡consideración! Admitiremos que estamos un poco obsesionados con la forma Whitney Bond hizo esta versión otoñal de bruschetta reemplazando los habituales tomates y cebollas cortados en cubitos con calabaza y manzana.
15. Higos al horno y queso de cabra
En su opinión, los mejores alimentos para los dedos son siempre los rellenos, que son pequeños y fáciles de recoger y meter en la boca a medida que lo hace. Muévete por la habitación para socializar porque, además de ser conveniente para comer, el aspecto de relleno asegura que no estés sacrificando nada. ¿sabor? En ese caso, deberíamos absolutamente animarle a echar un vistazo a cómo Cocina feliz ¡Hiciste estos higos horneados rellenos de queso de cabra con un sabor fantástico de otoño!
¿Ha preparado antes otros tipos de bocadillos fantásticos para el otoño que fueron un gran éxito entre su familia y amigos, pero que no ve aquí en nuestra lista? ¡Cuéntanos todo sobre lo que hiciste en la sección de comentarios o enlázanos a la receta para que podamos probarla también!
