La temporada ha cambiado, las temperaturas se han vuelto frías y eso significa que nuestros menús también han evolucionado. Y aunque las ensaladas son las favoritas para la primavera y el verano, los meses de invierno encierran algunas combinaciones de sabores deliciosas e interesantes que rinden homenaje a la época del año. Aprovecha la época del año y llévala directamente a tu cocina. ¡Eche un vistazo a estas 25 deliciosas recetas de ensaladas de invierno que puede recrear en casa!
1. Col rizada caliente
Esta ensalada tibia está llena de col rizada, arándanos y algunas nueces también. Mira la receta en Vida centrada en los alimentos. ¡Parece que encajaría perfectamente como aperitivo navideño o como curso para una cena!
2. Camote asado y quinua
El hogar apacible ¡creó una ensalada que es tan bonita como deliciosa! Mezclado con batatas, quinua, arándanos y más, este seguramente dará en el clavo y rendirá homenaje a la temporada.
3. Zanahoria y aguacate asados
Personalmente, esta es mi receta favorita del menú. Cualquier cosa que tenga aguacate es un placer para mí, ¡especialmente cuando puedes prepararla para el invierno! Compruébalo en
4. Miel crujiente con col rizada
Esta ensalada mezcla deliciosas manzanas crujientes con miel, naranjas de caqui, col rizada, coles de Bruselas, semillas de calabaza tostadas y aderezo de arándanos y naranja. Súbete a En busca de más para captar aún más detalles.
5. ensalada de col asiática
Si realmente está buscando un bocado para alegrar los meses de invierno o los menús navideños, no busque más, esta receta de ensalada asiática de Érase una vez un chef!
6. Baby Kale, Limón y Garbanzos
Echa un vistazo a esta ensalada fácil deÉrase una vez un chef. Preparado con garbanzos asados, col rizada, limón y parmesano también, es un bocado y maridajes únicos.
7. Arándano Pecan Californiano
¡Esta ensalada de arándanos y nueces al estilo Cali es tan versátil! Acertijo amor presenta este delicioso plato y da una gran idea de agregar salmón a la mezcla (¡y creemos que el pollo también sería muy bueno!).
8. Tocino, remolacha y calabaza
Cocinar con libros nos da una receta única que utiliza varios ingredientes de otoño e invierno que a todos les encanta saborear. ¡No solo es una belleza colorida en un tazón, sino que también tiene un crujido delicioso!
9. Naranja y Granada
Con las sobras del Día de Acción de Gracias y un poco de creatividad, echa un vistazo a esta idea de Cena de Brooklyn y obtenga inspiración para crear algo delicioso y de temporada con los ingredientes de su propia cocina.
10. Cuña César con Tocino
Echa un vistazo a esta versión más abundante y apta para el invierno de una ensalada César clásica de Bocados simples. ¡Esta sería otra idea de inicio perfecta para una de sus comidas navideñas o una gran adición a una cena de invierno!
11. Nuez dulce
Granadas, manzanas, aguacate, nueces enlatadas y algunos otros ingredientes se unen para crear esta hermosa mezcla de ¿Qué código de vestimenta? ¡Es verdaderamente una explosión de sabores y sabores divertidos invernales!
12. Yogur de limón
¡El enfoque de esta ensalada está en su delicioso aderezo de yogur de limón! Buen provecho Para aquellos con una paleta más sofisticada, ¡mira esta receta ya que combina Romain, jícama, aguacate y más!
13. Pollo y col rizada
Tal vez esté buscando una ensalada para la cena para mezclar las noches invernales más abundantes de comida durante toda la temporada. Súbete a No comeré ostras y descubra los detalles de esta belleza de pollo y col rizada.
14. Cheddar y manzana
Aquí hay un favorito de los fanáticos por el que todos los invitados y miembros de la familia babearán. Visita Hornea tu día ¡y aprende a crear esta deliciosa ensalada de queso cheddar y manzana!
15.Verdura caliente
La zanahoria con curvas sabe cómo hacer que las verduras sean un poco más interesantes para la familia. Toma la receta y ponte manos a la obra creando esta deliciosa guarnición.
16 Patata dulce, espinacas y cereales
Aquí hay otra receta que seguramente se convertirá en un alimento básico de la familia durante la temporada navideña. Con las batatas en el centro del escenario, te encantará este éxito de Naturalmente ella.
17. Fruta picada
Para algo ligero y fácil, echa un vistazo a esta ensalada de frutas picadas de Lunes de mercado. Los caquis, las manzanas, las peras y las granadas crean un sabor dulce y potente.
18. Col rizada y brotes
¡Lo que hace que esta combinación sea tan buena es el aderezo de tahini de arce que remata esta ensalada verde! Visita Galleta + Kate para enganchar la receta y aprender a crearla en casa.
19. Coliflor y Avellanas
Aquí hay otra combinación de ensaladas única en la que quizás no piense de otra manera, pero es realmente una gran receta para arreglar las comidas de invierno. Amor y limones combina coliflores asadas y avellanas en esta obra maestra.
20. Brócoli afeitado
Prueba el amor y nutre toma la idea de una ensalada de brócoli popular de primavera y la gira un poco para obtener una versión más preparada para el invierno. ¡Sigue la receta y toma algunos arándanos para comenzar!
21. Col rizada, repollo y zanahoria
Aquí tienes otra ensalada de invierno de inspiración asiática, pero esta vez es de Gourmande. ¡Visite y vea lo que sucede cuando combina col rizada, repollo y zanahoria!
22. Col rizada y pomelo rosado
Si eres fanático de la toronja rosada, no busques más, este tratamiento ligero para los meses más fríos. Buen provecho tiene todos los detalles sobre como hacer esto en tu propia cocina.
23. Quinua para una multitud
Si tiene problemas para decidir qué traer a la comida compartida de las fiestas, no busque más, esta "ensalada de quinua para una multitud" en El mezclador vintage.
24. Aderezo de nueces, manzanas y parmesano y anchoas
Echa un vistazo a esta combinación única de nueces, manzanas y sí... Aderezo de parmesano y anchoas para completar todo el brebaje. Visita Serious Eats para todos los detalles y direcciones.
25. Remolacha, Queso De Cabra Y Huevo
Serious Eats ha creado una ensalada que le ofrece lo mejor de ambos mundos. Combina la abundancia de las comidas invernales con la ligereza de las ensaladas clásicas.
