En nuestra casa, se ha producido recientemente un cambio drástico en la dieta de toda la familia. A uno de nuestros hijos se le diagnosticó la enfermedad celíaca durante el verano y ahora, como apoyo, toda nuestra familia está trabajando para comer lo más libre de gluten posible, con la mayor frecuencia posible. Es por eso que hemos estado buscando comidas sin gluten de sabor increíble que sean fáciles de preparar, ¡especialmente a la hora de la cena cuando estamos todos juntos!

1. Macarrones con queso fáciles sin gluten

Mac fácil sin gluten

¿Son sus hijos el tipo de comedores quisquillosos que adoran los macarrones con queso y casi nada más? Bueno, puede que eso no suene como algo que puedas convertir fácilmente en una comida más saludable de lo que estás acostumbrado, pero nos complace informarte que hay están una serie de recetas que le muestran cómo hacer versiones dietéticas de sus cosas favoritas. Esta receta de Todas las recetas que le muestra cómo hacer irresistibles macarrones con queso sin gluten que saben tan bien como cualquiera que hayamos probado.

2. Lasaña vegana de olla de cocción lenta sin gluten

Lasaña vegana de olla de cocción lenta sin gluten

¿De verdad llamamos su atención con esta idea de hacer un plato de pasta sin gluten a pesar de que se trata de fideos, pero no está realmente en el mercado de recetas de macarrones con queso? En ese caso, sugerimos absolutamente que eche un vistazo a cómo Food Network ¡Hizo esta deliciosa lasaña sin gluten en su lugar! Nos encanta que esté hecho en la olla de cocción lenta porque hace que todo el proceso sea un poco menos exigente que la lasaña clásica a la que quizás esté acostumbrado.

3. Pisto rústico sin gluten

Pisto rústico sin gluten

Dado que finalmente ha llegado el clima de otoño, ¿en realidad está buscando algo un poco más abundante y bueno para su salud en la estación fría que la pasta promedio, sin importar qué tan buena sea? En ese caso, tenemos la sensación de que podría llevarse un poco mejor con algo como este pisto rústico sin gluten descrito paso a paso y verdura por verdura en Nuestra solución de alimentos. La clave aquí es que los ingredientes de la salsa son todas las cosas que son genuinamente libres de gluten y no tienen ningún rastro furtivo.

4. Pollo cremoso a la mantequilla con arroz de coliflor

Pollo cremoso a la mantequilla con arroz de coliflor

¿Una de las partes más difíciles de dejar de consumir gluten para usted ha sido renunciar a algunos de sus alimentos básicos internacionales favoritos para llevar que pediría un viernes por la noche o como obsequio? Bueno, si ese plato es deliciosamente cremoso pollo con mantequilla de la India, entonces estamos bastante seguros de que esta versión casera sin gluten es Esa vida limpia le muestra cómo combinarlo con arroz de coliflor para obtener un giro aún más saludable.

5. Pizza sin gluten con corteza de coliflor

Pizza sin gluten con corteza de coliflor

¿De verdad te llamamos la atención cuando empezamos a hablar sobre la idea de incluir coliflor en tu receta? porque, independientemente de si está haciendo algo sin gluten o no, ese es solo uno de sus favoritos ¿verduras? Bueno, ¿y si te dijéramos que puedes usar esa increíble verdura para reemplazar las partes de algunas comidas que contienen el gluten que usted o su ser querido no pueden comer? Esta deliciosa pizza sin gluten con corteza de coliflor presentada en Food Network es el ejemplo perfecto de lo que queremos decir.

6. Paleo, sin gluten, sin lácteos, pollo con miel y ajo en una sartén

Paleo, sin gluten, sin lácteos, una sartén de pollo con miel y ajo

Además de tratar de ser libre de gluten, ¿también está tratando de comer de manera más saludable y sin lácteos? Bueno, siempre que no intentes volverte vegetariano o completamente vegano, ¡esta próxima receta tiene casi todo lo que estás buscando! Nos encanta el sabor de este pollo al ajillo con miel, paleo, sin gluten y sin lácteos que aparece en Real Simple Bueno.

7. Salteado de jengibre y naranja con tofu

Salteado de jengibre y naranja con tofu

¿Te encantó la idea de hacer algo con una gran cantidad de ingredientes, todos cocinados junto con brócoli, pero también preferirías que tu comida no incluyera carne? ¡Entonces tenemos la sensación de que te llevarás un poco mejor con algo como este salteado de naranja y jengibre sin gluten que se ha hecho con tofu en su lugar! Obtenga todos los detalles para probarlo usted mismo en La higuera.

8. Sopa espesa y cremosa sin lácteos

Sopa espesa y cremosa sin lácteos

¿Quizás, debido a que el clima otoñal y el frío que trae ha comenzado a establecerse, estás buscando algo un poco más sustancioso que seguramente te calentará de adentro hacia afuera? Bueno, las deliciosas sopas cremosas suelen ser una gran respuesta para eso, pero cualquier persona con restricciones dietéticas te diré que estos son uno de esos platos furtivos que a veces tiene gluten escondido en el caldo mezcla. Es por eso que nos complació encontrar esta sopa de verduras espesa y cremosa sin gluten, sin hadas en Sondi Bruner!

9. Fettuccine de calabacín con salsa alfredo cremosa de frijoles blancos

Fettucina de calabacín con salsa alfredo cremosa de frijoles blancos

¿De verdad te llamamos la atención cuando empezamos a hablar sobre deliciosas recetas de pasta que no contienen gluten pero no estás seguro? que desea trabajar con fideos sin gluten si hay otras alternativas aún más saludables que nunca le ha dado a ¿oportunidad? Bueno, si alguna vez has sido fanático del sabor de los calabacines, entonces definitivamente sugiero echar un vistazo a cómo Tratado de cocina ¡Hizo este fettuccine de calabacín con salsa alfredo cremosa de frijoles blancos!

10. Enchiladas con salsa de semillas de calabaza

Enchiladas con salsa de semillas de calabaza

Los fideos de pasta no son lo único que normalmente contienen gluten, pero que puedes reemplazar con una opción sin gluten que está bastante disponible en las tiendas. ¡Las envolturas de pita son un gran ejemplo de lo que queremos decir también! Si eso le interesa, consulte esta receta de Día de la Mujer para enchiladas hechas con deliciosa salsa de pepitas de calabaza.

11. Pollo y brócoli de 12 minutos

12 minutos de pollo y brócoli

¿Las ideas que más han llamado su atención en esta lista hasta ahora han sido todas las que involucran brócoli simple y ideas de pollo, pero eres el tipo de persona ocupada que está realmente en busca de ideas rápidas y fáciles que puedas hacer en un día ajetreado ¿noche? En ese caso, podría ser la persona perfecta para probar esta receta de pollo y brócoli sin gluten de 12 minutos que se describe paso a paso, paso rápido y simple en Dame un poco de horno.

12. Pastel de Sheperd de pavo sin gluten ni lácteos

Pastel de pavo sin gluten ni lácteos

Si va a hacer algo que involucre carne, ¿también le gustaría asegurarse de que involucre papas, porque es un cocinero más tradicional que adora hacer los clásicos? Entonces creemos que te divertirás mucho La abeja bonita encontró una manera agradable, simple y completamente deliciosa de hacer un pastel de Sheperd's sin gluten ni lácteos que está hecho con pavo molido en lugar de carne de res para obtener un sabor ligeramente más magro.

13. Ensalada de camarones con chorizo ​​y almendras

Ensalada de camarones con chorizo ​​y almendras

Lo sabemos la mayoría Las ensaladas no contienen gluten, pero ¿sabías que hay muchos aderezos para ensaladas que en realidad no lo son, incluso si crees que podrían serlo? Por eso nos gustó mucho esta receta y tutorial de Día de la Mujer! No solo te muestra cómo hacer una ensalada que realmente no necesita aderezo, sino también su ensalada de camarones con chorizo ​​y Las almendras también están lo suficientemente llenas de ingredientes excelentes que se siente como una comida completa y no solo como un acompañamiento o aperitivo.

14. Tacos de papa crujiente

Tacos de papa crujiente

¿Todavía te sientes totalmente enamorado de la idea de hacer un plato pesado de patatas porque sabes que casi siempre son sin gluten, pero si ya está poniendo todo su esfuerzo en encontrar algo nuevo para usted, ¿preferiría probar algo realmente? ¿único? Le recomendamos absolutamente que eche un vistazo a la forma A ella le gusta la comida ¡Hizo estos deliciosos tacos de papa crujiente sin gluten!

15. Soufflé de boniato sin gluten

Soufflé de boniato sin gluten

Ya sea que esté haciendo algo dulce o salado, ¿es usted el tipo de persona que realmente disfruta hornear incluso más que te gusta cocinar? Bueno, sabemos que puede ser difícil cuando intentas dejar el gluten porque hay muchas cosas relacionadas con la harina. Es por eso que nos complació encontrarnos con este increíble soufflé de camote sin gluten descrito paso a paso en Comiendo bien.

¿Tiene otra receta favorita para la cena sin gluten deliciosa que usted y su familia simplemente no pueden obtener pero que no ven aquí en nuestra lista? ¡Cuéntanos todo o enlázanos a la receta en la sección de comentarios para que podamos probarla también!