30 püha Patricku päeva toiduideed ehtsaks Iirimaa kogemuseks

Parim viis püha Patricku päeva nautimiseks on sõprade ja perega traditsioonilist Iiri toitu süüa. Loe edasi, et avastada parimad toiduideed 17. märtsi tähistamiseks.

Traditsiooniline Iiri toit ulatub soolalihast ja kapsast Iiri hautise, soodaleiva, lambakoogi, colcannoni, kartulikookide ja barmbrackini. Need toidud toovad 17. märtsini nostalgiahõngu, meenutades samal ajal mõnda Iirimaa ikoonilisemat kööki. Kuigi retseptid võivad piirkonniti erineda, on mõned põhitoidud saadaval ka Püha Patricku päeva ajal. Siin on loetelu selles loendis kirjeldatud traditsioonilistest Iiri toitudest:

• Soolaveiseliha ja kapsas
• Soolaveise- ja kapsasupp
• Soolaveise- ja kapsarullid
• Soolaveise ja hapukapsa võileib
• Soolaveise ja kapsa pitsa
• Dublini nuhk
• Colcannon
• Iiri tšempion
• Boxty (Iiri kartulikoogid)
• Karjase pirukas
• Kaluri pirukas
• Seeliku- ja neerupirukas
• Must puding
• Valge puding
• Iiri soodaleib
• Guinnessi pruun leib
• Iiri pastlad
• Täielik Iiri hommikusöök
• Guinnessis kuivatatud lõhe
• Mereandide koor
• Iiri hautis
• Iiri kartulisupp
• Hautatud kapsas
• Keedetud peekon kapsa ja porgandiga
• Röstitud porgand ja pastinaak meega
• Paugud ja puder
• Barmbrack
• Guinnessi pruunid
• Iiri kaerakoogid
• Tubli

Lugege edasi, et saada lisateavet iga Püha Patricku päeva toiduidee kohta, sealhulgas vajalikke koostisosi ja retseptiressursse. Lisateavet leiate KKK jaotisest.

1. Soolaveiseliha ja kapsas

Soolatud veiseliha ja kapsas on Iiri köögi põhitoit, mida serveeritakse tavaliselt Püha Patricku päeva paiku. Keeda soolatud veise rinnatükki pehmeks vürtside segus, mis sisaldab tavaliselt soola, loorberilehti, terveid pipratera, nelki, kaneeli ja pimenti. Lisage kapsas pärast seda, et vältida üleküpsemist, kuna see küpseb kiiremini kui liha, ja lisage kartulit, porgandit ja sibulat, et saada rohkem maitset. Kui liha on valmis, laske sellel puhata, lõigake see üle tera ja serveerige koos köögiviljade ja sinepi- või mädarõikakastmega.

Külastage Kõik retseptid selle püha Patricku päeva toidu täieliku retsepti jaoks, mis nõuab Hollandi ahju. Toidu valmistamiseks kulub 2 tundi ja 30 minutit. Kuid kui teil pole Hollandi ahju, võite julgelt kasutada suurt potti, kui reguleerite küpsetusaega.

2. Soolaveise- ja kapsasupp

Soolaveise ja kapsa supp on klassikaline roog, mis on sünonüüm Püha Patricku päeva tähistamisega. See lisab traditsioonilisele soolaliha ja kapsa retseptile armsa pöörde, mis sobib ideaalselt inimestele, kes usuvad, et majas peab alati olema suppi. See supp on ökonoomne, maitsev ja rammus ning sobib suurepäraselt suurtele pere- ja sõpradekogunemistele. See koosneb aeglaselt küpsetatud soolalihast, kartulist, porgandist, sibulast ja kapsast, mis on hautatud veise- või kanapuljongist valmistatud maitsekas puljongis. Kui soolaliha on pehme, eemaldage see supist, tükeldage ja pange tagasi.

Kontrollige Skinny Taste’s võtta sellel kadripäeva toidul. Kaunistuseks kasutatakse ka porrulauku, küüslauku, kollast pipart ja hakitud peterselli. Retseptis on juhised kolme toiduvalmistamismeetodi jaoks: pliit, aeglane pliit ja kiirpott.

3. Soolaveise- ja kapsarullid

Muutke soolaliha ja kapsas rulle valmistades püha Patricku päeva pere lemmikuks. Mitme rulliga suure vaagna valmistamine on suurepärane õhtusöögiidee, sest teie külalised saavad ise serveerida. Keeda soolatud veiseliha pehmeks ja tükelda see. Keeda porgandid, pastinaak ja kooritud kartul eraldi, kuni need on pudruks ja segamiseks piisavalt pehmed. Aurutage kapsa lehti, kuni need hakkavad pehmeks muutuma. Pange rullid kokku, kasutades köögiviljapudru ja soolatud veiseliha kihti. Asetage kõik rullid ahjukindlasse nõusse, ümbritsege ülejäänud köögiviljapudruga ja küpsetage, kuni kapsas on läbi küpsenud.

Suunduge Kodused huvid selle Püha Patricku päeva roa kohta lisateabe saamiseks. Valmistamiseks kulub 30 minutit ja küpsetamiseks 4 tundi ja 20 minutit.

4. Soolaveise ja hapukapsa võileib

Soolaveise ja hapukapsa võileib on uudne püha Patricku päeva toit, mis annab klassikalisele soolalihale ja kapsale pöörde, kasutades selle asemel kääritatud kapsast (hapukapsast).. See on suurepärane idee hommikusöögiks, lõunasöögiks või kiireks suupisteks, kuna see ei nõua toiduvalmistamist.

Minema Kuusk sööb õppida seda Püha Patricku päeva võileiba kokku panema. Retsept nõuab hapukapsast, tumedat rukkileiba, Šveitsi juustu, soolaliha ja sinepit. Maitse ja mahlasuse saamiseks lisage peekon. Röstige julgelt leivaviile või küpsetage kogu võileib ahjus soojaks söögiks sulava juustuga. Kui teil on delikatessi asemel värske soolaliha, valmistage see aeglaselt küpsetades, keetes või ahjus hautades.

5. Soolaveise ja kapsa pitsa

Pitsa on fantastiline püha Patricku päeva toiduidee, et veenda lapsi sööma soolaliha ja kapsast. See on ka üks lühemaid retsepte, mis hõlmavad soolaliha ja kapsast, kuna te ei pea seda aeglaselt küpsetama.

Kontrollige Toiduvõrgustiku võte sellel Püha Patricku päeva roale, mille valmistamiseks kulub 35 minutit, küpsetamiseks 1 tund ning passiivselt 1 tund ja 40 minutit. Valmistage tainas, kasutades suhkrut, aktiivset kuiva aastat, ekstra neitsioliiviõli, soola ja universaalset jahu. Lisanditeks kasutage viilutatud soolatud veiseliha, viilutatud rohelist kapsast, õhukesteks viiludeks lõigatud kartulit, mozzarella juustu, Monterey jack juustu ja parmesani juustu. Enne pitsakattena kasutamist peate kapsast praadima ja kartulid röstima. Parimate tulemuste ja maksimaalse maitse saavutamiseks kasutage purkidesse valatud õlasegu asemel värskelt hakitud kapsast. Soolaveisekatte soovitud tekstuuri saamiseks valige hoolikalt küpsetatud ja kuubikuteks lõigatud liha, et säilitada oma kuju. Serveeri pitsat värskelt hakitud peterselli või murulaukuga.

6. Dublini nuhk

Dublin coddle on rikkalik ja lohutav traditsiooniline Iiri roog, mis sobib ideaalselt Püha Patricku päeva tähistamiseks. See koosneb sealiha vorsti, peekoni, kartuli ja sibula kihtidest. Ehtsa Dublini koogi valmistamiseks vajate kvaliteetseid sealihavorste, sealiha seljatükke (paksud peekoniviilud) ja rohkelt kartuleid. Eelistatakse valget sibulat, kuid kollast või punast on näpuotsaga hea. Peamine on lõigata kõik koostisosad ligikaudu võrdseteks suurusteks, enne kui neid aeglaselt pliidiplaadil või ahjus küpsetada, nii et need maitseksid üksteisega. Serveeri kuumalt koos värske või, soodaleiva ja Guinnessi õllega.

Kontrollige Täielikult võtta Dublini kühvel, mis kasutab ahju, Hollandi ahju, Guinnessi õlut ja küüslauku. Valmistamiseks kulub 15 minutit ja küpsetamiseks 2 tundi.

7. Colcannon

Colcannon on traditsiooniline ja lohutav Iiri roog, mida valmistada püha Patricku päeva kõrvale või pearoana.. See on valmistatud kartulipüreest ja lehtkapsast või kapsast, tavaliselt maitsestatud või, soola, pipra, piima, hakitud talisibula ja mõnikord ka peekoniga. Colcannon on mitmekülgne roog, kuna saate seda kohandada vastavalt oma eelistustele. Näiteks lisage peeneks hakitud sibulat või porrulauku, et saada rohkem maitset, või asendada piim koorega, et tekstuuri oleks rikkalikum.

Suunduge Lihtsalt retseptid selle Püha Patricku päeva söögi kohta lisateabe saamiseks. Retsepti valmistamiseks kulub 10 minutit ja küpsetamiseks 25 minutit.

8. Iiri tšempion

Iiri tšempion on traditsiooniline kartulipüreest ja hakitud talisibulast valmistatud roog, mida võid valmistada lisandina Püha Patricku päevaks.. Serveeri seda keedetud, praetud või grillitud lihaga. Keeda ja sega kartulid või ja piimaga kuni kreemja tekstuurini, seejärel sega sibulad. Pärast segamist nautige kohe Iiri šampinjonit või prae seda pannil eriti krõbeda maitseelamuse saamiseks. Selle eine eriti maitsvaks muutmiseks lisage riivjuustu, ürte või värskelt pressitud sidrunimahla.

Külastage Kuusk sööb et vaadata püha Patricku päeval Iiri tšempioni valmistamise retsepti. Valmistamiseks kulub 10 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

9. Boxty (Iiri kartulikoogid)

Boxty on fantastiline Iiri roog kartulisõpradele Püha Patricku päeval. See koosneb riivitud ja kartulipudrust, mis on vormitud lamedaks koogiks ja mida serveeritakse praetud või küpsetatud kujul. Boxtyt on võimalik valmistada ka pelmeenide või keedukookidena. Serveeri hommikusöögiks koos peekoniviilude ja kapsaga.

Suunduge Christina Cucina Lisateavet Boxty ettevalmistamise kohta Püha Patricku päevaks. Retsept näeb ette universaalset jahu, küpsetuspulbrit, soola, soolaga maitsestatud vees keedetud kartulipüree, riivitud toorkartulit, petti ja võid. Valmistamiseks kulub 20 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

10. Karjase pirukas

Shepherd’s pie ehk suvilapirukas on traditsiooniline inglise roog, mida saab valmistada Püha Patricku päevaks. See on valmistatud lamba- või lambahakklihast, kartulipudrust ja kastmest. Küpseta liha sibula-küüslaugukastmes koos ürtidega, nagu rosmariin ja tüümian, seejärel segage see tomatite ja hernestega. Määri peale kartulipuder ja küpseta pirukas kuldpruuniks.

Karjasepiruka ilu seisneb selle mitmekülgsuses; värvi ja maitse lisamiseks kasutage mis tahes köögivilju, mis teil on. Eriti hästi mõjuvad porgandid, seened ja suvikõrvits. Piruka kohandamiseks taimetoitlastele asendage hakkliha köögiviljade hakkliha või läätsede jaoks.

Külastage Tervislik roog ja kasutage nende arvamust selle Püha Patricku päeva söögi puhul. See täidab liha veise- või lambaliha, kollase sibula, peterselli, rosmariini, tüümiani, Worcestershire'i kastme, küüslaugu, universaalse jahu, tomatipasta, veiselihapuljongi, herneste, porgandite ja maisituumadega. Kartulikatteks kasutatakse retseptis ruskekartuleid, soolata võid, poolikut ja küüslaugupulbrit, parmesani juustu, soola ja pipart. Retsepti valmistamiseks kulub 20 minutit ja küpsetamiseks 50 minutit.

11. Kaluri pirukas

Fisherman’s pie on klassikaline Iiri roog ja suurepärane Püha Patrickupäeva pearoog. Tavaliselt koosneb see soolatud kalast (tursk, kilttursk või suitsutatud siig), kartulipüree ja piima ja võiga segatud kartulist, juustust ja ürtidest, nagu petersell või murulauk. Maitsvama toidu saamiseks blenderda kartulid praetud sibula ja küüslauguga enne ahjus küpsetamist koos kalaga. Muud retsepti variatsioonid hõlmavad koore lisamist kartulipudrule, riivsaia ja sulatatud või segu kihistamist enne küpsetamist või täiendavate ürtide (nt tilli või estragon) lisamist.

Külastage Kõik retseptid lihtsaks meetodiks kalurite piruka valmistamiseks Püha Patricku päevaks. Retsepti valmistamiseks kulub 15 minutit ja küpsetamiseks 1 tund.

12. Seeliku- ja neerupirukas

Seeliku- ja neerupirukas on traditsiooniline Iiri roog, mida sageli serveeritakse erilistel puhkudel ja pidudel, nii et saate seda valmistada püha Patricku päevaks. Sellel on muretaignapõhi, mis on täidetud veiseliha seelikupihvi ja maitsvas kastmes keedetud lamba neerude soolase kombinatsiooniga. Mõned kaasaegsed variandid lisavad täidisele peekonit või seeni ning asendavad veiseliha seelikupihvi sea abatükiga või muude veiselihatükkidega. Valmista kaste puljongist või jämedast õllest, sibulast ja ürtidest, nagu rosmariin, tüümian, petersell ja loorberilehed. Kata pirukale veel tainast ja küpseta kuldpruuniks. Serveeri seeliku- ja neerupirukat kartulipüree või keedetud köögiviljadega.

Suunduge BBC hea toit et tutvuda seeliku- ja neerupiruka valmistamise retseptiga Püha Patricku päevaks. See kasutab härja neeru. Retsept vajab küpsetamiseks 2 tundi ja 15 minutit ning lisaaega jahutamiseks.

13. Must puding

Must puding ehk verepuding on vorstitüüp, mida saab valmistada Püha Patricku päevaks. See on valmistatud külmunud seaverest, searasvast ja kaerahelbedest. Seaveri annab mustale pudingule tumeda värvi ja erilise maitse. Muud koostisosad võivad sisaldada sibulat, riisi või riivsaia sidumiseks, vürtse, nagu sool ja pipar, ning ürte nagu petersell ja tüümian. Sega ja keeda kõik koostisained kuni segu pakseneb tahkeks massiks. Serveeri hommikusöögiks pannil praetud, keedetud, küpsetatud või grillitud musta pudingut kartulipüree, colcannoni või munade ja peekoniga. Teise võimalusena kasutage seda roogadele, nagu hautised või vormiroad, tekstuuri ja maitse lisamiseks. Külastage Õhtusöök Õhtusöök Fatman retsepti saamiseks.

14. Valge puding

Valge puding on Iirimaalt ja Šotimaalt pärit traditsiooniline roog, mida saab valmistada Püha Patricku päevaks. See on valmistatud rasvast, sealihast, suetist, sibulast, kaerahelbedest, soolast, piprast, vürtsidest ja ürtidest. Sega kõik koostisained kokku ja keeda riides või vorstikestas mitu tundi, kuni see muutub tahkeks. Serveeri valget pudingut kuumalt või külmalt koos ketšupi või pruuni kastmega. See toimib pearoana ja lisandina sellistele einetele nagu praad-neerupirukas või mulli- ja piiksutamine.

Kontrollige Kaks meest ja jahuti retsepti jaoks. See kasutab keedetud odra, porrulauku, täispiima, universaalset jahu, maisitärklist, selleriseemneid, koriandripulbrit ja nelgipulbrit. Retsepti valmistamiseks kulub 20 minutit ja küpsetamiseks 40 minutit.

15. Iiri soodaleib

Iiri soodaleib on püha Patricku päeval kohustuslik, kuna kasutate seda võileibade, dipikastmete või suppide ja pearoogade kõrvale serveerimiseks. See on kiirleib, mille valmistamisel kasutatakse kergitusainena pärmi asemel söögisoodat. Soodaleib on pehme ja kergelt magus, tiheda, koogitaolise tekstuuriga. Magusamaks muutmiseks sisaldab see jahu, võid, petipiima ja rosinaid. Küpsetage seda ümmarguse täidisega ja sööge seda puhtana või koos või või moosiga.

Külastage Sally küpsetamissõltuvus selle Püha Patricku päeva olulise toiduaine retsepti üksikasjade kohta. See näitab, kuidas küpsetada Iiri soodaleiba küpsetusplaadil, küpsetuspannil või malmpannil. Retsepti valmistamiseks kulub 10 minutit ja küpsetamiseks 45 minutit. Et leib oleks tihedam ja rammusam, kasuta koostisainete vahustamisel muna. Tee leiva keskele suur X, et keskmine osa hästi küpseks.

16. Guinnessi pruun leib

Guinnessi pruun leib on ainulaadne ja maitsekas käänd klassikalisele Iiri põhitoidule ning fantastiline valik Püha Patricku päeva toidulauale. See on südamlik leib, mis on valmistatud iseloomulikust tumedast stout-õlust, millel on iseloomulik linnaseline maitse ja tekstuur, mis eristab seda teistest leivatüüpidest. Õlu annab tainale rikkaliku ja jõulise maitse, mis sobib ideaalselt soolaste roogadega, nagu soolaliha ja kapsas või kodupirukas. Võib-olla soovite seda leiba sageli küpsetada, kuna see on maitsev ja suurepärane võimalus lisada oma dieeti rohkem täisteratooteid.

Külastage Toiduvõrgustik õppida Guinnessi pruuni leiva valmistamise retsepti. See kasutab kiiresti valmivat kaera, täistera nisujahu, universaalset jahu, tumepruuni suhkrut, söögisoodat, küpsetuspulbrit, soola, Guinnessi õlut, petipiima, võid ja vaniljeekstrakti. Valmistamiseks kulub 1 tund ja 30 minutit.

17. Iiri pastlad

Iiri pasteedid on maitsev kondiitriroog, mida saab valmistada eelroaks või püha Patricku päeva pearoaks. Traditsiooniliselt valmistatakse need lehttaignast ja täidetakse erinevate koostisosadega, nagu kartul, sibul, porgand, kapsas ja veiseliha. Sulgege pastad ovaalseks ja küpsetage või praadige. Külastage Lemmik pere retseptid Õppige hõlpsalt valmistama Iiri pastasid, kasutades rostbiifi, küpsetatud või keedetud kartulit, ostetud või omatehtud pirukakoori, veisekastme, soola ja pipart. Retsepti valmistamiseks kulub 15 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

18. Täielik Iiri hommikusöök

Täielik Iiri hommikusöök on traditsiooniline ja rikkalik eine, mida valmistada Püha Patricku päeva hommikul. See koosneb mitmest toidukaubast, mis muudavad selle ainulaadseks: peekoniviilud, vorstid, prae- või munapuder, praetomat, must-valge puding, seened, kartulileib või röstsai ning ahjuoad. Serveeri täielik Iiri hommikusöök koos tee või kohviga.

Minema Happy Food’s Tube selle Püha Patricku päeva söögi kohta lisateabe saamiseks. Selle retsepti valmistamiseks kulub 5 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

19. Guinnessis kuivatatud lõhe

Guinnessis kuivatatud lõhe on fantastiline püha Patricku päeva eelroog kalasõpradele. See lisab tavalisele kuivatatud lõhe retseptile ainulaadse pöörde, kasutades marinaadis Guinnessi stout’i õlut. Külastage Toit ja Vein et saada lisateavet Guinnessis kuivatatud lõhe valmistamise kohta. Retsept nõuab värsket nahata lõhet, sidrunit, laimi, koriandriseemneid, soola, suhkrut, hakitud värsket tilli ja Guinness Foreign Extra Stouti. Serveeri lõhet Guinnessi leivaga.

20. Mereandide koor

Iiri mereannikoor on rammus supp, mida saate valmistada Püha Patricku päeval. See on traditsiooniline roog, mis sisaldab kartulit, sibulat, kapsast ja kala kreemjas või-, piima- või koorepõhjas. Valmistage seda mis tahes tüüpi kalaga, nagu tursk, kilttursk, pollak või lõhe. Parima võimaliku maitse saamiseks on kõige parem kasutada erinevate kalade segu. Lisa maitse lisamiseks erinevaid ürte ja vürtse, nagu petersell, loorberilehed, tüümian ja pipar. Serveeri seda värskelt küpsetatud Iiri soodaleiva, võiga määritud Iiri nisu või juuretisega leivaga.

Külastage Retseptid meestele Lisateavet Iiri mereannikoore valmistamise kohta Püha Patricku päevaks. Retsepti valmistamiseks kulub 10 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

21. Iiri hautis

Iiri hautis on lohutav ja rammus roog, mis sobib erakordselt hästi Püha Patricku päeva pearoana. Tavaliselt koosneb see lamba- või veiselihast, juurviljadest, nagu porgand, kartul ja sibul, koos maitsetaimedega, nagu tüümian ja loorberilehed. Hauta kõik koostisosad aeglaselt Guinnessi õlle või puljongiga valmistatud puljongis, et saada paks ja sügavalt maitsev hautis. Parima maitse saamiseks pruunistage liha enne aeglasesse pliidi või potti lisamist; see aitab lihatükke väljastpoolt karamelliseerida, mille tulemuseks on maitsvam eine. Serveerige seda traditsioonilist hautist koos värskelt küpsetatud soodaleiva ja võiga.

Külastage Kõik retseptid tutvuda Guinnessiga valmistatud Iiri veisepraadiga. See kasutab kondita veiseliha, peekonit, sibulat, küüslauku, tumedat õlut, tomatipastat, porgandit, sellerit, värsket tüümiani, soola, pipart, valget suhkrut, puljongit ja kartulipüreed. Retsepti valmistamiseks kulub 30 minutit ja küpsetamiseks 2 tundi ja 30 minutit.

22. Traditsiooniline Iiri kartulisupp

Traditsiooniline Iiri kartulisupp on klassikaline Püha Patricku päeva roog, mis on ühtaegu kreemjas ja lohutav. See on valmistatud kartulist, porgandist, sibulast, sellerist ja võist, maitsestatud koore ja peterselliga. Maitse saamiseks lisage porgandid ja seller. Kasutage supi põhjaks kana- või köögiviljapuljongit, et anda sellele sügavust ja maitset. Keeda köögiviljad pehmeks ja sega need koorega siidiselt sileda tekstuuri saamiseks. Serveeri suppi koore, hakitud küüslaugu ja näputäie muskaatpähkliga.

Külastage Iiri ameerika ema toiduvalmistamise juhiste jaoks. See nõuab 20 minutit valmistamist ja 30 minutit keetmist.

23. Hautatud kapsas

Hautatud kapsas on Iiri klassika ja populaarne püha Patricku päeva lisand. Selle valmistamiseks haki kapsas peeneks, kuumuta suurel pannil paar supilusikatäit oliiviõli, lisa hakitud kapsas ja prae kergelt pruuniks ja pehmeks. Suunduge poole Hästi kaetud lisateabe saamiseks. Retsepti valmistamiseks kulub 5 minutit ja küpsetamiseks 10 minutit.

Suurema maitse saamiseks lisage küüslauku, sibulat või peekonit. Maitse parandamiseks kaaluge köömneseemnete, muskaatpähklite ja aromaatsete ürtide kasutamist. Serveerige hautatud kapsast kuumalt koos tükikese või või riivjuustu peal või soolaliha, singi või kartulite kõrval.

24. Keedetud peekon kapsa ja porgandiga

Keedetud peekon ja kapsas on Iiri klassikud, mida saate valmistada püha Patricku päevaks ja mis sobivad eriti hästi porgandiga. Külastage BBC hea toit retseptiga tutvumiseks. See nõuab suitsupeekonit, sibulat, uue hooaja porgandeid, teravat kapsast ja paljusid ürte, sealhulgas loorberi, tüümiani ja peterselli varsi. Keeda kõik koostisained, nikerda peekon paksudeks viiludeks ning serveeri keedetud peekonit kapsa ja porgandiga koos võiga määritud uute kartulitega. Lõpetage eine, luues peekonipulkadest, topeltkoorest, inglise sinepist ja värsketest lokkis petersellilehtedest kastme. Retsepti valmistamiseks kulub 20 minutit ja küpsetamiseks 2 tundi. Kasuta ülejääke maitsvate võileibade valmistamiseks.

25. Röstitud porgand ja pastinaak meega

Porgandi ja pastinaagi röstimine meega loob kadripäevaks magusa ja maalähedase toidu. Kontrollige Epicurious retsepti üksikasjade jaoks. See küsib porgandit, pastinaaki, oliiviõli, soola, pipart, võid, mett ja palsamiäädikat.

26. Paugud ja puder

Bangers ja mash on Iiri roog, mida saab nautida traditsioonilise hommikusöögi või õhtusöögi lisandina.. Söök koosneb vorstidest, tavaliselt sea- või veiselihast, mida serveeritakse kartulipudruga. Suunduge Retsept Tin sööb retsepti jaoks, mis nõuab vorste, sibulat, küüslauku, jahu, veiselihapuljongit, soola ja pipart. Valmistamiseks kulub 5 minutit ja küpsetamiseks 20 minutit.

27. Barmbrack

Barmbrack on traditsiooniline Iiri puuviljakook, mida saate serveerida Püha Patricku päevaks. See on valmistatud rosinatest, sultanadest, sõstardest ja suhkrustatud koorest. Kuivatatud puuviljade leotamine üleöö kuumas tees enne kasutamist aitab puuviljadele lisada maitset ja tuua esile nende loomuliku magususe. Maitsesta tainast vürtsidega nagu muskaatpähkel ja kaneel. Kui puuviljakooki naudivad täiskasvanud üksi, kasutage vee asemel viskit või muud kanget kanget, et muuta valmistoode keerukamaks ja luua meeldivam maius. Küpsetage Barmbrack ringikujuliselt ning serveerige viilutatud ja võiga määrituna kange tee või kohvi kõrvale.

Külastage Mitte täiesti keskmine Lisateavet Barmbracki püha Patricku päevaks ettevalmistamise kohta. Retsepti valmistamiseks kulub 30 minutit ja küpsetamiseks 50 minutit pärast puuviljade leotamist vähemalt 8 tundi.

28. Guinnessi pruunid

Guinnessi küpsised on õllesõpradele kõikjal mõnus maiuspala ja püha Patricku päeva puhul kohustuslik osa. Nendel Guinness Draughtiga valmistatud dekadentlikel magustoitudel on rikkalik šokolaadine maitse, mis sobib hästi õlle kergelt mõrkja maitsega. Klassikaline brownie retsept on tavaliselt valmistatud õlist, võist, suhkrust, kakaopulbrist, munadest ja jahust; Guinnessi küpsised saavad ainulaadse pöörde, lisades õli või või asemel kreemjat stouti.

Minema Sally küpsetamissõltuvus et vaadata selle Püha Patricku päeva magustoidu valmistamise juhiseid. Retsepti valmistamiseks kulub 45 minutit ja küpsetamiseks 35 minutit.

29. Iiri kaerakoogid

Kaerakoogid on traditsiooniline ja rikkalik Iiri maius, mida valmistada Püha Patricku päevaks. Need on valmistatud kaerast, võist, jahust, küpsetuspulbrist ja soolast. Alandlikud koostisosad töötavad koos, et luua uskumatult mitmekülgne suupiste, mida nautida eraldi või millegagi, näiteks juustu, chutney, või, mee või moosiga. Sega ja küpseta kõik ained plaadil või pannil, kuni kaerakoogid on mõlemalt poolt kergelt pruunid. See suupiste on maitsev, toitev, lihtsalt valmistatav, kergesti säilitatav, serveeritakse igal temperatuuril ja sobib taimetoitlastele.

Külastage Jah retseptid et saada lisateavet Püha Patricku päevaks mõeldud kaerakookide valmistamise kohta. Retsepti vahustamiseks kulub 40 minutit.

30. Tubli

Goody on magus maius, mida valmistada püha Patricku päeva hommikusöögiks. Selle valmistamiseks keedetakse leiba piimas ning lisatakse suhkrut ja vürtse. Teine võimalus maiuspala nautimiseks on leiba piimjas tees leotamine. Selle magustoidu magusamaks muutmiseks kasutage kakaopulbrit või šokolaaditilku. Goody on suurepärane võimalus kasutada vana leiba vahetult enne, kui see roiskub. Sellel on keedetud kaerahelbe kare tekstuur.

Suunduge Armuline sahver Lisateavet selle Püha Patricku päeva magustoidu valmistamise kohta. Retseptis kasutatakse täisteraleiba, magustamata piima, mett, jahvatatud kaneeli ja kõrvitsapiruka vürtsi. Valmistamiseks kulub 10 minutit ja küpsetamiseks 10 minutit.

KKK-d

Lisateave Püha Patricku päeva toidu kohta.

Millised on traditsioonilised Iiri toidud Püha Patricku päevaks?

Püha Patricku päevaks pakutakse traditsioonilisi Iiri roogasid soolaliha ja kapsas, lambakook, Iiri soodaleib ja colcannon.

Kas Püha Patricku päeval on mõni taimetoitlane või vegan?

Jah. Näiteks tehke lambakoogist taimetoitlane versioon, kasutades liha asemel läätsi või seeni. Veganvalikute jaoks proovige rammusat köögiviljasuppi või röstitud juurvilju.

Milliseid eelroogasid ma saan püha Patricku päeval serveerida?

Mõned ideed selleks Püha Patricku päeva eelroad sisaldama Iiri suitsulõhe kreekeritel või leival, täidetud seened Iiri cheddari juustu ja ürtidega või minikoerad.

Milliseid lisandeid peaksin oma Püha Patricku päeva toidu kõrvale serveerima?

Pearoa kõrvale serveerimiseks on olemas klassikalised lisandid keedukartul petersellivõi, aurutatud porgandi ja pastinaagiga või röstitud juurviljad nagu naeris ja rutabaga.

Kas on mõni magustoit, mis sobiks Püha Patricku päevaks?

Jah, seal on palju Püha Patricku päeva magustoidud. Proovige näiteks rohelise glasuuriga kaunistatud šampinjonikujulisi suhkruküpsiseid, piparmündi-šokolaadijäätist või iiri pisiasja, mis on valmistatud vanillikreemi, koogi ja viskiga leotatud puuviljade kihtidest.

Järeldus

Kokkuvõtteks võib öelda, et Püha Patricku päev on aeg tähistada koos sõprade ja perega, nautides samal ajal maitsvaid traditsioonilisi Iiri roogasid. Mõned populaarsemad toidud, mida sellel pidupäeval serveeritakse, on colcannon, lambakook, karbike ja soodaleib. Ükskõik, kas jääte klassika juurde või olete toiduvalmistamisel loominguline, ei saa eitada, et hästi valmistatud eine võib muuta pühade tähistamise paremaks.

Õppige kuidas korraldada kodus suur Püha Patricku päeva pidu et serveerida neid maitsvaid roogasid ja näidata oma kokandusoskusi.