Almond Snickersi jäätisebatoonide retsept

Võib -olla sõin ma kogu partii neid Almond Snickers jäätisebatoonid minu poolt. #nooregrets Need baarid on sõna otseses mõttes kõik. Pärast kuuma suvepäeva on nad jaheda ja kreemja oaas. Need on pähklised, krõmpsuvad, soolased, magusad MAGIC BARS.

Ja arva ära mis!!! Kui te pole veel rõõmsat tantsu teinud, olge valmis toolilt välja tulistama ja halama. Need baarid on valmistatud tervest toidust!

Ma ei nimetaks neid iseenesest tervislikeks, kuid nad on tervislikumad kui poest ostetud sordid. Jäätis on ülimalt kreemjas segu kookoskoorest, kašupähklitest ja vahtrasiirupist. Seejärel valmistate ühe koostisosaga karamelli magusatest ja kleepuvatest datlitest. Seejärel puista peale röstitud mandleid (või maapähkleid, kui eelistad) ja määri kogu asi rikkaliku tumeda šokolaadiga. Ei sisalda säilitusaineid, lisaaineid ega sügavkülma. Lihtsalt puhas rõõm Almond Snickersi jäätisebatoonide näol.

Siin on mõned näpunäited Almond Snickersi jäätisebatoonide alustamiseks:

Vihje 1: teadke head kuupäeva, kui seda näete.

Tänapäeval saab kuupäevi osta peaaegu igas toidupoes, kuid kõik kuupäevad pole võrdsed. Parimad asuvad tavaliselt tootmisosakonnas. Nad on lihavad ja mahlased ning loovad parima karamelli. Kui teie poes pole tootesektsioonis kuupäevi, kontrollige seda küpsetusaarel või kuivatatud puuviljadega. Need kuupäevad on tavaliselt kuivemad, kuid kui leotate neid väga kuumas vees umbes 10 minutit, muutuvad need kohe pehmeks ja on retsepti jaoks valmis.

Vihje 2: kannatlikkus on voorus.

Nende ribade aluse külmumise ootamine on enesekontrolli kindel test! Kuigi see on valus, on see uskumatult oluline. Jäätisepõhi peab olema tahke, enne kui karamelli saab sellele korralikult laiali ajada. Seejärel tuleb karamell külmutada tahkeks, enne kui batoone saab šokolaadiga katta. Kui hüppate püstolile ja jätate sügavkülmiku aja vahele, on latid moonutatud ja väga räpased. Instagrami väärt tulemuste saamiseks järgige retsepti.

Vihje nr 3: Andke pähklitele head röstsaia.

Pähklite röstimine võib tunduda täiendav samm, kuid see on seda väärt. Pähkleid röstides tuuakse nende maitsed esile ja need muutuvad eriti pähkliseks. Samuti aitab see neil baarides külmutades krõmpsu säilitada.

Koostisosad snickersi jäätisebaari jaoks:

Jäätisepõhja jaoks:

• 1/2 tassi toorest India pähklitükki, leotatud 4 tundi
• 1/3 tassi kookosõli
• 1/3 tassi vahtrasiirupit
• 2 supilusikatäit mett
• 1 tl vanilli
• näputäis liistu
• 1 purk kookoskreemi (mitte kookospiima), üleöö külmkapis jahutatud

Karamelli jaoks:

• 2 tassi kivideta datleid, kergelt pakitud
• 2 supilusikatäit kookosõli
• näputäis soola
• 1 tass hakitud mandleid
• 10 untsi tume šokolaad

Juhised snickersi jäätisebaari valmistamiseks:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini. Laota hakitud mandlid küpsiseplaadile.

1. Küpseta 8-10 minutit või kuni mandlid on lõhnavad ja kuldpruunid. Eemalda küpsiseplaadilt ja pane kõrvale.

1. Vooderda 9 × 9 -tolline küpsetusvorm küpsetuspaberiga, nii et põhi oleks kaetud ja paber tõuseks kahest servast üle tassi. Seda kasutate ribade välja tõstmiseks.
   1. Segage segistis leotatud kašupähklid, kookosõli, vahtrasiirup, mesi, vanilje ja sool. Blenderda ühtlaseks. Kõrvale panema.
   
   1. Lisa kaussi jahutatud kookoskoor. Vahusta, kuni moodustuvad pehmed piigid.
   
   1. Sega hulka kašupähklisegu.
   
   1. Vala see pärgamendiga kaetud ahjuvormi. Viige sügavkülma ja külmutage 8 tundi või üleöö.
   
   1. Lisage kuupäevad, kookosõli ja sool S -teraga köögikombaini kaussi. Töötle, kuni moodustub ühtlane karamell, kraapides vajadusel külgi alla.
   
   1. Eemaldage külmutatud jäätisepõhi sügavkülmast. Määri datlisegu ühtlaselt peale.
   
   1. Puista peale mandleid.
   
   1. Valige küpsetusplaat, mis sobib teie sügavkülmikusse ja asetatakse tasapinnale. Asetage küpsetusplaadi peale jahutusrest. Tõsta kangid pärgamendi abil pannilt välja. Lõigake need ribadeks ja asetage need jahutusrestile. Tagasi sügavkülma.
   
   1. Topeltkatlas sulata šokolaad. Tõsta kõrvale jahtuma leigele temperatuurile. Šokolaad peaks ikkagi olema valatav, kuid mitte kuum.
   
   1. Eemaldage kangid sügavkülmast. Lusikaga šokolaadi tahvlite peale, lastes sellel külgedelt alla tilkuda. Kui need on kaetud, pange kangid kohe sügavkülma tagasi. Külmutage veel 2–4 tundi, et kangid uuesti kokku tõuseks. Serveeri.
   
2. Jätka sisuga

   Saagis: 14

   Almond Snickersi jäätisebatoonide retsept

   

   Need baarid on sõna otseses mõttes kõik. Pärast kuuma suvepäeva on nad jaheda ja kreemja oaas. Need on pähklised, krõmpsuvad, soolased, magusad MAGIC BARS.

   Ettevalmistusaeg40 minutit

   Küpsetusaeg12 tundi

   Aeg kokku12 tundi40 minutit

   Koostisosad

   Jäätisepõhja jaoks:

   • 1/2 tassi toorest India pähklitükki, leotatud 4 tundi
   • 1/3 tassi kookosõli
   • 1/3 tassi vahtrasiirupit
   • 2 supilusikatäit mett
   • 1 tl vanilli
   • Näputäis soola
   • 1 purk kookoskreemi (mitte kookospiima), üleöö külmkapis jahutatud

   Karamelli jaoks:

   • 2 tassi kivideta datleid, kergelt pakitud
   • 2 supilusikatäit kookosõli
   • Näputäis soola
   • 1 tass hakitud mandleid
   • 10 untsi tume šokolaad

   Juhised

   1. Kuumuta ahi 350 kraadini. Laota hakitud mandlid küpsiseplaadile.
   2. Küpseta 8-10 minutit või kuni mandlid on lõhnavad ja kuldpruunid. Eemalda küpsiseplaadilt ja pane kõrvale.
   3. Vooderda 9 × 9 -tolline küpsetusvorm küpsetuspaberiga, nii et põhi oleks kaetud ja paber tõuseks kahest servast üle tassi. Seda kasutate ribade välja tõstmiseks.
   4. Segage segistis leotatud kašupähklid, kookosõli, vahtrasiirup, mesi, vanilje ja sool. Blenderda ühtlaseks. Kõrvale panema.
   5. Lisa kaussi jahutatud kookoskoor. Vahusta, kuni moodustuvad pehmed piigid.
   6. Sega hulka kašupähklisegu.
   7. Vala see pärgamendiga kaetud ahjuvormi. Viige sügavkülma ja külmutage 8 tundi või üleöö.
   8. Lisage kuupäevad, kookosõli ja sool S -teraga köögikombaini kaussi. Töötle, kuni moodustub ühtlane karamell, kraapides vajadusel külgi alla.
   9. Eemaldage külmutatud jäätisepõhi sügavkülmast. Määri datlisegu ühtlaselt peale.
   10. Puista peale mandleid.
   11. Valige küpsetusplaat, mis sobib teie sügavkülmikusse ja asetatakse tasapinnale. Asetage küpsetusplaadi peale jahutusrest. Tõsta kangid pärgamendi abil pannilt välja. Lõigake need ribadeks ja asetage need jahutusrestile. Tagasi sügavkülma.
   12. Topeltkatlas sulata šokolaad. Tõsta kõrvale jahtuma leigele temperatuurile. Šokolaad peaks ikkagi olema valatav, kuid mitte kuum.
   13. Eemaldage kangid sügavkülmast. Lusikaga šokolaadi tahvlite peale, lastes sellel külgedelt alla tilkuda. Kui need on kaetud, pange kangid kohe sügavkülma tagasi. Külmutage veel 2–4 tundi, et kangid uuesti kokku tõuseks. Serveeri.

   Toitumisalane teave:

   Saagis:

   14

   Portsjon:

   1
   Kogus portsjoni kohta:Kalorid: 345Kogu rasv: 20 gKüllastunud rasvad: 11 gTrans-rasv: 0 gKüllastumata rasvad: 8 gKolesterool: 2 mgNaatrium: 69 mgSüsivesikud: 40 gKiud: 4 gSuhkur: 32 gValk: 4 g