Hommikusöögi küpsetatud muna retsept peekoni ja sibulaga

Krõbedad ahjukartulid muna ja peekoniga täidetud - maitsev hommiku- või lõunasöök! Kas avastate end ahjukartulite osas rutiinist kinni? Kõik on üsna maitsvad, kuid aja jooksul võivad nad veidi tuhmiks muutuda.

• Tuunikala juust
• Küpsetatud oad
• Chili con carne (kui teil on külmkapis jääke)

Kuidas oleks midagi natuke teistsugust! Võtame selle kartuli välja (ja kasutame seda ühe sellise maitsva jaoks kartulipüree retseptid!), siis täitke see krõmpsuv kartulikoor sulatatud juustu, krõbeda peekoni ja sibulaga. Kõik on lõpetatud küpsetatud munaga - küpsetatud piisavalt kaua, nii et munakollane on veidi vedel.

Küpsetatud kartulite jääke on võimalik kasutada, kuid kui te seda teete, tasub kartulikoori kuumutada 5-10 minutit ahjus, et need keskelt läbi soojeneksid. See aitab munavalgel ahju tagasi minnes kiiremini küpseda.

Ärge koorige koorest liiga palju kartulit, soovite ikkagi selle kartulimaitse saada.
Sellisel viisil küpsetades valmivad muna, juust ja kartul koos, maitsed segunevad, nii et munavalge on kohevam (mitte tahke tükk).

Eriti hõrgu väljanägemise jaoks reserveerige veidi tükeldatud peekonit ja kammkarbi, mida lõpus piserdada.

Siin on, mida vajate hommikusöögiks küpsetatud muna jaoks:

Teenib 3

• 3 suurt ahjukartulit
• 1 tass hakitud cheddari juustu
• 8 rasheri keedetud peekonit, hakitud
• Väikesed kimp sibulad, tükeldatud
• 3 muna
• Näputäis soola ja pipart

Nõuannete ettevalmistamine samm -sammult:

1. Kuumuta ahi 400 f -ni. Torgi kartulid kahvliga paar korda läbi ja pane ahju. Küpseta 60–90 minutit (olenevalt kartulite suurusest) kuni keedetud. Kui keedetud, eemaldage see ahjust ja väga ettevaatlikult (kasutage käte kaitsmiseks köögirätikut), viilutage pealispind kartulid, siis kühveldage suurem osa kartulist välja (eemaldatud kartulit saab kasutada millekski muuks - kreemjaks kartulipüreeks) keegi?).
2. 

1. Täida kartulikoored juustuga, seejärel vala peale peekon ja sibulad. Murdke munad kartulitesse (mul on lihtsam iga muna väiksesse kaussi purustada, seejärel valage kartulisse - see tähendab, et saate kontrollida munakoori või seda, kas munakollane on katki läinud). Puista peale näputäis soola ja pipart.

1. Pane uuesti ahju 13-16 minutiks, kuni valge on äsja tahenenud. Võimalik, et peate paar korda viimase paari minuti jooksul kontrollima. Selle aja jooksul keetmine peaks tagama, et munakollane on veel veidi vedel.

1. Serveeri kohe.

Mis on teie lemmik nädalavahetuse hommikusöök? tahaksime kuulda, säutsu meid @diyscom!