Grillitud köögiviljakabobid koos söestatud Scallion Chimichurriga

Need grillitud köögiviljade kabobid söestunud sibulaga chimichurri on kiire ja lihtne õhtusöök, mis on täis tervislikke koostisosi ja suuri maitseid!

Kui ilmad soojenevad, otsin alati grilli, et luua tervislikke ja kiireid nädalavahetuse õhtusööke. Selle välistingimustes kasutatava toiduvalmistamismeetodi peamine kasutusala võib olla liha grillimine, kuid köögiviljad saavad grillimisest kasu sama palju kui valku. Kõrge kuumus toob köögiviljades magususe esile ja grillimärgid lisavad meeldivat suitsust.

Köögiviljade kabobid on üks lihtsamaid asju grillimiseks. Olenemata sellest, kas olete grillimeister või grillimisalgaja, on kabobs lihtne ja kiire nädalavahetuse söök, mis meeldib kogu perele.

Need on sama lihtsad kui oma lemmikköögiviljade tikkimine pulgakestele ja grillile panemine. Pöörake kabobisid perioodiliselt nii, et need küpsetaksid igast küljest, ja vaid 20 -minutilise tööga premeerite teid suurepäraselt küpsetatud ja ülimaitselise köögiviljakabobiga.

Seened on toitumise osas tõsine jõujaam. Need sisaldavad toitaineid, mida ei leidu üheski teises toidus. Seened on üks parimaid toite immuunsuse suurendamiseks, aidates meil ära hoida nohu või grippi, aga ka tõsisemaid haigusi nagu vähk. Seente söömine võib soodustada tervislikku kolesterooli taset ja aidata muuta aneemiat, luues tervisliku verevarustuse.

Suvikõrvits võib kevadel aias metsikuks kasvada! Selles kergesti kasvatatavas köögiviljas on palju toitaineid ja vähe kaloreid, mis aitab meil kaotada paar kilo ja säilitada tervisliku kehakaalu. Suvikõrvits on suurepärane C -vitamiini ja kaaliumi allikas ning võib aidata seedimist parandada, vähendades haavandite ja lekkiva soole sündroomi mõju.

Need lihtsad köögiviljakabobid on lahtine retsept. Saate vahetada ükskõik millise köögivilja oma valiku järgi. Salott, lillkapsas, spargelkapsas, kurgikõrvits, terved küüslauguküüned ja okra oleksid selles retseptis maitsvad.

Ükskõik, milline on teie köögiviljavalik, ühendab see kõik Charim Scallion Chimichurri kaste. Kammkarbid on grillitud, mis eristab nende maitset ja muudab need suitsuseks ja magusaks. Seejärel jahvatatakse need köögikombainis kastmeks koos värske peterselli, koriandri ja küüslauguga. Sidrun lisab roale värskust ja oliiviõli paksendab kastet. Nirista see suvalistele grillitud köögiviljadele ja sa saad ühe maitsva suvise lisandi.

Koostisosad grillitud köögiviljade kabobid:

• 2 suvikõrvitsat, lõigatud 1 tolli ringidesse
• 2 paprikat, lõigatud ruutudeks
• 1 sibul, neljandik
• 8 oz crimini seeni
• 2 supilusikatäit avokaadoõli VÕI viinamarjaseemneõli
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl pipart
• 1/4 tl küüslaugupulbrit
• 4 sibulat
• 1/2 hunnik peterselli
• 1/2 kamp koriandrit
• 1 küüslauguküüs
• 1/2 sidrunit, mahl
• 1/2 tassi oliiviõli

Juhised selle ettevalmistamiseks grillitud köögiviljade kabobid:

1. Libistage köögiviljad vaheldumisi köögiviljade vahel metallvarrastele.

1. Vahusta kausis kokku avokaadoõli, sool, pipar ja küüslaugupulber. Pintselda see segu köögiviljavarraste igale poole.

1. Asetage sibulad kuumale grill- või grillpannile. Grilli, kuni see on pehme ja kergelt kõrbenud. Eemaldage grillilt ja pange kõrvale.

1. Lisage kabobid ja grillige, kuni köögiviljad on pehmed ja grillijäljed, keerates igast küljest ühtlaselt küpsema.

1. Köögiviljade grillimise ajal lisage köögikombaini sibulad, petersell, koriander, küüslauk ja sidrunimahl. Töötle, kuni maitsetaimed on peeneks hakitud, kraapides vajadusel külgi alla. Lisage sidrunimahl, oliiviõli ja näputäis soola ja pipart. Töötle ühtlaseks ja kreemjaks.

1. Serveeri kastet grillitud köögiviljadega.

See kiire suvine pool on ideaalne lisand igale nädalavahetuse õhtusöögile! Köögiviljad saate vahetada toitainete pakitud õhtusöögi vastu, mis on kohandatud teie maitsele. Lihtsalt ärge unustage kastet! Charred Scallion Chimichurri teeb sellest lisandist saate staari.