Granaattiomenat ovat herkullisia ja terveellisiä, mutta ne voivat olla hieman kalliita. Jos sinulla on enemmän näitä hedelmiä ja haluat käyttää siemeniä myöhemmin, voit ehdottomasti tehdä sen asettamalla ne pakastimeen.
Selvitetäänkö niiden jäädyttäminen pitkällä aikavälillä vai ei, aiomme selvittää.
Voitko jäädyttää granaattiomenan siemenet?
Emme ole ainoita, joiden mielestä granaattiomenan siemeniä on säilytettävä loputtomiin, kun otetaan huomioon, kuinka maukkaita ne ovat ja kuinka monipuolisia ne ovat. Tässä on viesti, jonka saimme yhdeltä lukijaltamme:
Ostin granaattiomenan, koska minun piti käyttää joitain siemeniä tekemässä salaattireseptissä. Minulla on nyt lähes täysi granaattiomena jäljellä, enkä tiedä mitä tehdä. En halua heittää niitä ulos, mutta en tarvitse muita siemeniä ennen kuin teen reseptin uudelleen. Voitko jäädyttää granaattiomenan siemenet?
Kyllä, voit jäädyttää granaattiomenan siemenet! Granaattiomenan siemenet jäätyvät melko hyvin, ja ne on helppo sulattaa ja käyttää resepteissä.
Kuinka leikata granaattiomena?
Ennen kuin harkitset granaattiomenan siementen jäädyttämistä, vaikein osa on kuitenkin poistaa siemenet hedelmistä! On monia tapoja poistaa siemenet, mutta yksi yksinkertaisimmista ja puhtaimmista on käyttää vettä prosessin helpottamiseen.
- Leikkaa granaattiomena osiin.
- Aseta osa kerrallaan vesikulhoon ja erota sitten siemenet (tai arilit) sisältävät mehupussit veteen.
- Erota siemenet ja poista kiinteät aineet.
- Siivilöi vesi kulhosta jättäen vain siemenet taakse.
- Granaattiomenan (tai kuoren) pehmeä valkoinen liha on katkera, ja useimmat ihmiset yksinkertaisesti heittävät sen pois sen sijaan, että söisivät sen.
Kuinka jäädyttää granaattiomenan siemenet?
Nyt kun sinulla on vihdoin granaattiomenan siemenet, on aika valmistaa ne jäädyttämiseen.
- Aseta granaattiomenan siemenet paperipyyhkeen päälle ja peitä toisella kerroksella.
- Anna ylimääräisen veden kuivua ennen siementen jäädyttämistä.
- Jäädytä granaattiomenan siemenet asettamalla ne yhdeksi kerrokseksi leivinpaperille.
- Aseta leivinpaperi pakastimeen, kunnes siemenet ovat jäätyneet, noin 20 minuuttia.
- Tämä auttaa vähentämään paakkuuntumista, kun siemenet asetetaan pakastuspussiin.
- Laita pakastetut siemenet pakastinpussiin ja poista ylimääräinen ilma tasoittaen pussi tasaiseksi säilytyksen helpottamiseksi.
- Sulje pussi, merkitse ja päivätä se.
- Aseta pussi pakastimeen.
Kuinka pitää granaattiomenan siemenet paremmin?
Jos haluat varmistaa, että granaattiomenan siemenet pidetään parhaissa olosuhteissa, voit harkita a tyhjiötiiviste. Nämä laitteet ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne poistavat kaiken pakastesäkeissä tai säiliöissä olevan ilman ja varmistavat siten, että jäädytettävä oksigeeni ei vaikuta pakastamaasi.
Henkilökohtainen suosikkimme on FoodSaver V4840 2-in-1 tyhjiötiivistyskone, joka toimii sekä pakastuspussien että -säiliöiden kanssa ja tarjoaa sinulle paljon vaihtoehtoja ruoan säästämiseksi pidempään.
Kuinka kauan voit jäädyttää granaattiomenan siemeniä?
Pakastettuja granaattiomenasiemeniä tulee käyttää sisällä 6 kuukautta jäädyttämällä parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Kuinka sulattaa granaattiomenan siemenet?
Kun on aika käyttää granaattiomenan siemeniä, sinun on noudatettava muutamia vaiheita.
- Poista ensin pussi pakastimesta. Siemeniä voidaan käyttää suoraan pakastettuna resepteissä tai ne voidaan sulattaa ensin.
- Vastaanottaja sulata jäädytetyt granaattiomenan siemenet, laita pakastuspussi jääkaappiin, kunnes siemenet ovat täysin sulanneet.
- Sulaneet granaattiomenan siemenet ovat hieman vähemmän rapea aja mehukas kuin tuoreet, mutta pakastaminen ei saa vaikuttaa makuun ja laatuun.
- Sulatetut granaattiomenan siemenet tulee käyttää 3 päivän kuluessa sulatus parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
- Älä koskaan jäädytä aiemmin jäädytettyjä siemeniä, siemenet eivät kestä hyvin useaa pakastusta.
Granaattiomenan reseptit
Nyt kun sinulla on niin paljon granaattiomenan siemeniä käsissäsi, on aika tarkastella muutamia granaattiomenan reseptejä, jotta voit käyttää niitä kaikkia. Ellet aio syödä niitä yksinään, kannattaa harkita muutamia vaihtoehtoja.
Tässä muutamia granaattiomenan reseptit kokeilla:
- Lämmin quinoa -salaattiresepti paahdetulla bataatilla, vuohenjuustolla ja granaattiomenalla
- Terveellinen aamiainen kaurapuuro resepti
- Terveitä kotitekoisia aitoja hedelmäpopsikkeleitä
