Mikään ei sano, että putoaa kuin rapea, mehukas omena. Noudatpa niitä viljelijän torilta tai nappaat ne ruokakaupasta, sinun on osattava säilyttää omenoita, jotta ne pysyvät tuoreina ja maukkaina.
Omena on a superhedelmä joka edistää terveellisiä elämäntapoja ja edistää merkittävästi painonpudotussuunnitelmia. Se sisältää laajan valikoiman vitamiineja ja kivennäisaineita, kun sitä syödään raakana tai kypsennettynä suosikkiruokiisi. Se on myös halpa ja helppo löytää ruokakaupasta ympäri vuoden.
Lisäksi omenat ovat a loistava välipala lapsille liikkeellä. Ja voit pitää lääkärisi loitolla hyödyntämällä tämän hedelmän tarjoamaa suurta antioksidanttimäärää sen lisäksi, että nautit makeasta nostalgiamausta omenapiirakan kera.
On välttämätöntä oppia kuinka säilyttää omenat oikein jos et aio syödä niitä heti. Jatka lukemista löytääksesi parhaat omenoiden säilytystekniikat.
Kuinka säilyttää omenoita
Katso seuraavat vinkit omenoiden säilytykseen:
- Kun poimit omenoita kaupasta tai poimit niitä puutarhastasi, tarkista mustelmia ja naarmuja – kuluta vaurioituneet heti ja laita täydelliset syrjään pitkäaikaista säilytystä varten.
- Jos mietit parasta tapaa säilyttää useita omenoita, tarvitset suuren, viileän ja kostean tilan, kuten kellari.
- ikaupan lämpötila omenoiden säilytyslämpötila on 30–35 Fahrenheit-astetta (-1–2 celsiusastetta) ja 90–95 prosenttia kosteus; on suositeltavaa säilyttää sama lämpötila ja kosteustaso koko varastointiprosessin ajan.
- Kääri omenat sanomalehtipaperiin ja järjestä ne a yksikerroksinen laatikossa. On viisasta välttää niiden pinoamista. Jos sinulla ei kuitenkaan ole muuta vaihtoehtoa, muista lisätä sanomalehtiarkki rivien väliin – tärkeintä on pitää hedelmät erillään.
- Tarkista hedelmät säännöllisesti ja poista pilaantuneet hedelmät, koska yksi huono omena aiheuttaa muut pilaantua nopeammin.
- Osittain kypsät omenat säilyvät hyvin 2-3 kuukautta näissä olosuhteissa. Jos omenat ovat kuitenkin täysin kypsiä, ne kannattaa syödä heti – alle kuukauden sisällä.
- Isot omenat pilaantuvat nopeammin kuin pienemmät, joten muista poimia ne ensin syötävää tai ruoanlaittoa varten.
Kuinka säilyttää omenoita jääkaapissa
Jos ihmettelet kuinka kauan omenat säilyvät jääkaapissa, vastaus on jopa 2 kuukautta. Se on erinomainen säilytysratkaisu, kun sinulla ei ole liikaa omenoita. Tässä on mitä sinun on tiedettävä:
- Aseta omenat a lävistetty muovipussi jääkaapin kasvislaatikossa.
- On myös hyvä kääriä hedelmät a kostea paperipyyhe ennen kuin laitat ne pussiin.
- Älä poista vartta omenoista, kunnes olet valmis syömään ne, koska se voi saada ne kypsymään nopeammin.
- Jotta omenat pysyvät tuoreina jääkaapissa pidempään, erottele ne käärimällä ne yksittäisiä paperipyyhkeitä.
- Jos sinulla on jääkaapissa muita hedelmiä tai vihanneksia, älä säilytä niitä omenoiden lähellä. Nämä punaiset hedelmät vapautuvat eteenikaasu, hajoamista nopeuttava aine.
- Kun otat omenat jääkaapista, anna niille riittävästi aikaa lämmitellä ennen syömistä tai ruoanlaittoa, koska kylmä lämpötila voi vaikuttaa niiden rakenteeseen.
Kuinka säilyttää leikattuja omenoita
Omenoiden sisäliha alkaa muuttua ruskeaksi heti, kun se altistuu ilmalle hapettumisen vuoksi. Jos ihmettelet, se on täydellinen turvallista syödä hapettuneet omenat (edellyttäen, että ne eivät ole muuttuneet ruskeiksi pitkään aikaan), vaikka ne eivät maistukaan samalta kuin tuoreet omenat.
Jos olet leikannut omenan kahtia, mutta et ole syönyt koko hedelmää, voit säilyttää loput puolet jääkaapissa käärittyäsi sen muovikääre. Toinen hieno temppu on kastella tuoretta sitruunamehua hidastaa hapettumista.
Voitko pakastaa omenoita?
Kyllä, se on mahdollista jäädyttää omenat varten 3-6 kuukautta.
Tämä ei kuitenkaan ole hyvä idea, koska pakastusprosessi vaikuttaa niiden makuun, ulkonäköön ja rakenteeseen. Ainoa kerta, kun omenat kannattaa pakastaa, on silloin, kun haluat käyttää niitä myöhemmin leivontaan. Tässä tapauksessa, pilkkoa ne ylös ja laita ne ilmatiivis säiliö.
Voitko kuivata omenat?
JooToinen tapa säilyttää omenat on kuivattaa ne. Se on itse asiassa erinomainen tapa säästää säilytystilaa jääkaapissa tai pakastimessa, koska voit säilyttää kuivia omenoita ruokakomerossa.
Lisäksi ne ovat herkullisia ja terveellisiä välipaloja sekä hieno temppu, jota kannattaa kokeilla, jos lapsesi kyllästyvät syömään raakoja omenoita. Voit nauttia kuivatuista omenoista jopa 6 kuukautta.
Helpoin tapa on käyttää kuivausrumpua. Jos tämä ei kuitenkaan ole vaihtoehto, voit myös kuivata omenat uunissa tai ilmakuivaa ne.
Omenoiden säilyttäminen UKK
Löydä lisää hyödyllistä tietoa omenoista ja niiden oikeasta säilyttämisestä.
Mitkä ovat omenoiden terveysvaikutukset?
Omenat ovat erinomainen ravintokuidun, C-vitamiinin ja kivennäisaineiden, kuten kaliumin ja magnesiumin, lähde. Antioksidantit auttaa pitämään sinut terveenä säätelemällä verensokeritasoja ja taistelemalla vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita vastaan. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa soluja, mikä voi johtaa syöpään ja muihin sairauksiin.
Mitkä ovat parhaat omenat omenapiirakkaan?
Voit valita erilaisia omenoita kun paistat omenapiirakkaa, kuten Granny Smith, Jonagold, Honeycrisp tai Braeburn.
Kun etsit parhaita omenoita, valitse kiinteät hedelmät, joiden väri on täysin punainen; on viisasta välttää ylikypsiä omenoita, joissa on ruskeita pilkkuja.
Jos haluat käyttää vain puolet omenasta, jätä kuori päälle ja leikkaa ytimen ympäriltä siemenet. hävitä ydin leikattuasi kaikki hedelmät pois.
Kuinka kauan voit säilyttää keitettyjä omenoita?
Keitetyt omenat kestävät noin 3 päivää jääkaapissa niiden valmistuksen jälkeen. Sen jälkeen ravintoarvo ja maku muuttuvat.
Pitäisikö omenat laittaa jääkaappiin?
Kyllä, sinun tulee säilyttää omenat jääkaapissa, jos aiot säilyttää ne tuoreina pidempään – jopa 2 kuukautta. Mutta sinun tulee ryhtyä kaikkiin tarvittaviin varotoimiin, kuten pitää ne lävistetyssä muovipussissa, kääriä jokainen omena kosteaan paperipyyhkeeseen ja pitää ne poissa muista hedelmistä tai vihanneksista.
Miksi omenat ovat haitallisia sinulle?
Vaikka omenoiden terveyshyödyt ylittävät haitat, sinun tulee tietää, että raakojen omenoiden syöminen ennen ateriaa voi hidastaa sokerin imeytymistä verenkiertoon, koska se voi vähentää tai estää verensokeripiikkejä syömisen jälkeen.
Lisäksi liiallinen omenoiden syöminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmat suuren sokerimäärän takia.
Mikä omena on terveellisin?
Vaikka tietyt omenat ovat terveellisiä, Mummo Smith lajike sisältää suurimman määrän antioksidantteja. Lisäksi siinä on pienempi sokeripitoisuus ja a opiskella osoitti, kuinka Granny Smithin omenat vähentävät tulehdusta. Yleensä vihreät omenat ovat terveellisempiä kuin punaiset.
Kuinka säilyttää omenapiirakkaa?
Säilytä omenapiirakkaa astiassa ilmatiivis säiliö huoneenlämmössä tai jääkaapissa. Varmista, että käärit sen hyvin, jos aiot säilyttää sen jääkaapissa, ja käytä tähän tarkoitukseen alumiinifoliota.
Kuinka säilyttää karamelliomenat?
Jos olet äskettäin ostanut tai leiponut karamelliomenoita, voit pitää ne tuoreina säilyttämällä ne ilmatiiviissä rasiassa. Se on myös hyvä idea lisätä hienosokeri päällä. Ja muista laittaa ne kylmään.
Kuinka säilyttää viipaloidut omenat?
Ripotella sitruunamehua viipaloitujen omenoiden päälle ruskistumisen hidastamiseksi. Kääri sitten jokainen viipale sisään muovikääre ennen kuin laitat sen jääkaappiin.
Viimeisiä ajatuksia omenoiden varastoinnista
Yhteenvetona, jos haluat pidä omenat tuoreina niin kauan kuin mahdollista, on parasta noudattaa oikeita säilytystekniikoita riippumatta siitä, onko sinulla pieni tai suuri erä näitä hedelmiä.
Vaikka omenat on mahdollista säilyttää tiskillä huoneenlämmössä, ne eivät kestä kauan. Sen sijaan heille on parasta a viileässä tai kuivassa paikassa kuten kellari tai jääkaappi. Pitkäaikaista varastointia varten harkitse omenoiden pakastamista tai kuivaamista.
Mitkä ovat suosikkivinkkesi ja temppujasi omenoiden säilytykseen? Kerro meille alla olevassa kommenttiosassa.
