Canasta on osa Rommi korttipeliperhe, johon kuuluu myös Kolme kolmetoista, Manipulointi Rommija Gin Rommi.
Klassinen peli on neljälle pelaajalle kahdessa kumppanuudessa. Vaihtoehtoja on kahden ja kolmen pelaajan peleissä, joissa kumpikin pelaa yksin, ja myös kuuden pelaajan pelissä kahdessa kolmen pelaajan kumppanuudessa.
Jos kumppanit valitaan, heidän on istuttava toisiaan vastapäätä. Canasta käyttää kahta täydellistä 52 pelikortin pakkaa (ranskalainen pakki) sekä neljä Jokeria. Kaikki jokerit ja kaksoset (kaksoset) ovat villi kortteja.
Pistearvot korteille Canastassa
Kortti = arvo
3 (musta) = 100 (200 kpl, jos kaikki neljä pidettiin)
3 (punainen), 4, 5, 6, 7 = 5
8, 9, 10, J, Q, K = 10
2 (villi), A = 20
Jokeri (villi) = 50.
Alkuperäinen jälleenmyyjä valitaan millä tahansa yleisellä menetelmällä, vaikka on muistettava, että Canastassa ei ole etuoikeutta tai etua olla jakaja. Pikemminkin todellinen etuoikeus on ensimmäinen pelaaminen ja kyseisen pelaajan pääsy mihin tahansa sattumanvaraiseen bonuskorttiin, joka olisi saatettu esille ja myöhemmin katettu sopimuksen päätyttyä; toisin sanoen, jos punaisen kolmen tai wild -kortti olisi paljastettu kaupan päätyttyä, sen on oltava ja se olisi peitetty laillisella pelikortilla, joka Ensimmäinen pelaaja voisi sitten käyttää itseään ensimmäisen sekoituksen tekemiseen ja poisheittämisen kasaamiseen ja siten antaa tälle ensimmäiselle pelaajalle ne bonukset kortit. Sopimus pyörii myötäpäivään jokaisen käden jälkeen. Jakaja sekoittaa paketin, pelaaja jakajan oikealle puolelle ja jakaja jakaa 11 korttia jokaiselle pelaajalle.
Loput kortit jätetään pöydän keskelle. Varastossa oleva ylimmäinen kortti käännetään poisheiton kasaksi. Jos tämä ensimmäinen käännetty kortti on punainen tai musta kolme tai jokeri, lisäkortit varastosta käännetään poisheittopinon huipulle, kunnes poisheitetyn kasan ylin kortti ei ole kolme eikä jokeri. Jos yksi näistä bonuskorteista oli villi kortti, se myös jäädyttää poisheitetyn kasan, kunnes villi kortti sisältävä hävityspino on laillisesti otettu pelaajan käsiin. Tällä tavalla otettua bonuspunaista kolmea ei korvata toisella kortilla olevasta kortista, kuten jos se olisi vedetty varastosta pelaajan tavanomaisen vuoron aikana.
Jokaisen pelaajan, joka saa punaisen kolmosen ensimmäisessä kädessään, on välittömästi pelattava se pöytätiimille ja vedettävä uusi kortti varastosta käsiinsä.
Jakajan vasemmalla puolella olevalla pelaajalla on ensimmäinen kierros, ja peli jatkuu sitten myötäpäivään. Kierros alkaa joko vetämällä ensimmäinen kortti varastosta pelaajan käteen tai nostamalla koko poisheitettävä kasa. Kuitenkin on rajoituksia sille, milloin poisheitettävä kasa voidaan noutaa, kuten alla on kuvattu poistopakan keräämisen osalta. Jos osakkeesta nostettu kortti on punainen kolme, pelaajan on pelattava se välittömästi ja otettava toinen kortti.
Pelaaja voi sitten tehdä niin monta laillista meldiä kuin haluaa kädessään olevista korteista. Kierros päättyy, kun pelaaja heittää yhden kortin kädestään heittokasan yläosaan. Kukaan pelaaja ei voi "kumota" sekoitettua tai asetettua korttia tai muuttaa mieltään otettuaan kortin pakasta, jos hän päättää, että he olisivat voineet ottaa poisheiton.
Jokainen pelaaja/joukkue pitää eri korttijärjestelmien erilliset yhdistelmät. Pelaaja ei saa koskaan pelata vastustajan ottelun mukaan. Oikeudellinen yhdistelmä koostuu vähintään kolmesta samanarvoisesta kortista. Puvuilla ei ole merkitystä, paitsi että mustia kolmosia kohdellaan eri tavalla kuin punaisia. Wild -kortteja voidaan käyttää missä tahansa arvossa paitsi kolmosia. Kolmosia ei saa koskaan sekoittaa tavallisessa pelissä, vaikka 3 tai 4 mustaa kolmosta voidaan sekoittaa viimeisenä pelaajan ulosmenon aikana.
Sulatuksen on koostuttava vähintään kahdesta luonnollisesta kortista, eikä siinä saa koskaan olla enempää kuin tavallisia kortteja (ja siksi enemmän kuin kolme yleistä korttia). Esimerkkejä: 5-5-2 ja 9-9-9-2-2-Joker ovat laillisia sekoituksia. 5-2-2 ei ole laillinen yhdistelmä, koska se sisältää vain yhden luonnollisen kortin. 9-9-2-2-2-Joker ei ole laillinen, koska se sisältää enemmän villejä kortteja kuin luonnollisia kortteja.
Kanasta on vähintään seitsemän kortin yhdistelmä, joko luonnollinen tai sekoitettu. Luonnollinen kanasta on sellainen, joka sisältää vain samanarvoisia kortteja. Sekoitettu kanasta (tai likainen kanasta) on sellainen, joka sisältää sekä luonnollisia että villi kortteja.
"Piilotettu" kanasta on pelaajan käsiin koottu kanasta, joka soitetaan kokonaan pöytään. tai vaaditaan vain ylempi kortti poisheitetystä kasasta (poisheitettävä kasa noudetaan tavalliseen tapaan). Piilotettu kanasta voi olla luonnollinen tai sekoitettu, ja siitä saa 100 pisteen bonuspisteen (eli 400 piilotetulle sekoitetulle kanasta ja 600 piilotetulle luonnolliselle kanasta).