Mitä tulee kansainväliseen ruokailuun ja keittiöön, vietnamilaisessa ruoanlaitossa on joitakin meidän erittäin suosikki ruokia. Näistä ruuista on kuitenkin yksi selvä edelläkävijä jokaisessa tilaamamme vietnamilaisen ravintolan valikossa joka kerta! Meille mikään ei voita hyvää salaattia tai kesärullaa, joka on täynnä herkullisia tuoreita raaka -aineita maustetussa maapähkinäkastikkeessa. Itse asiassa rakastamme salaattirullia niin paljon, että aloimme äskettäin oppia tekemään niitä kotona! Siksi olemme keränneet kaikenlaisia salaatti- ja kesärullareseptejä viime kuukausien aikana.
Jos rakastat kesärullia yhtä paljon kuin me, tässä on 13 parasta reseptiä, jotka olemme löytäneet ja ehkä jopa kokeilleet tähän mennessä!
1. Minttu-, katkarapu- ja tofurullat
Jos aiot tehdä itsellesi herkullisen salaattirullan, haluatko varmasti pakata sen mahdollisimman herkullisella proteiinilla? Silloin meillä on tunne, että nautit näistä herkullisista katkarapuista ja tofurullista Lempiasiat! Ne näyttävät sinulle, miten kääriä tofu ja katkarapu täydellisesti mintunlehdillä, jotta maku on erityisen virkistävä jokaisen puren kanssa.
2. Rapu ja vermisellirullat
Kun tilaat salaattirullia, ovatko ne yleensä alkupaloja sinulle, koska rakastat niitä niin paljon, ettet tunne tarvitsevasi muuta? Siinä tapauksessa ehkä haluat mieluummin reseptin, jossa on hieman enemmän sisältöä, joten olet todella tyytyväinen, kun olet valmis! Rakastamme tapaa Mielen tapa täyttivät rullansa koko joukolla tuoreita vihanneksia, nippua herkullista taskurapua ja kiinteää apua höyrytetyistä vermisellinuudeleista.
3. Porsaan ja kasvis salaatin rullina
Ehkä olet vähemmän mereneläviä ja enemmän lihan ystävä, joten olet selaillut tätä luetteloa etsien tyydyttävästi täyttävää kesärullaa, joka sisältää eläinperäistä proteiinia? Siinä tapauksessa me ehdottomasti mielestäni sinun pitäisi katsoa tätä sianlihan ja kasvisten reseptiä Kokit cocktaileilla! Ne sekoittavat täydellisesti grillatun sianlihan maukkaisiin vihanneksiin, kuten punaiseen ja vihreään paprikaan ja kurkkuun!
4. Rikkoutuneet salaattirullat
Oletko aina ollut suuri näkemiesi kasvisten ja proteiinien yhdistelmien fani sisällä kesärullina, mutta riisipaperin koostumuksessa on vain jotain, josta et todellakaan pidä? Henkilökohtaisesti me todella nautimme riisipaperista, mutta voimme varmasti ymmärtää, miksi muut ihmiset eivät nauttisi siitä! Se on ainutlaatuinen rakenne, jonka olemme varmoja, että se on hankittu maku. Siksi mielestämme tämä "purettu" salaattirullien idea on niin siisti! Parempia reseptejä näyttää kuinka tehdä sekoitus kaikista herkullisista ainesosista, joita löydät salaattirullan sisältä, mutta myös kuinka yksinkertaisesti tarjoilla sitä kulhossa salaatin tavoin sen sijaan, että käärittäisiin limaiseen riisipaperiin.
5. Mausteiset kesärullat jalapenon kanssa
Oletko selannut viestiämme nauttien joistakin näkemistäsi ideoista, mutta toivoen myös, että voisit löytää sellaisen, jossa on hieman enemmän potkua? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että tämä mausteinen jalapeno -rullaidea saattaa olla hieman enemmän kujallasi! Epicurious näyttää kuinka tehdä yksinkertainen rulla, johon on lisätty joitakin mausteisia jalapenoja, mutta ne osoittavat myös, kuinka lisätä mausteita myös maapähkinäkastikkeeseen. Todella anna koko aterian makua!
6. Ruskeasta riisistä valmistetut vietnamilaiset salaattirullat
Kiinnostaako sinua ajatus sisällyttää vermiselli salaattirullan reseptiin, koska pidät siitä ajatus tehdä niistä hieman raskaampia, jotta ne todella täyttävät sinut, mutta et ole koskaan ollut suuri riisin fani nuudelit? Siinä tapauksessa mielestämme sinun pitäisi harkita nuudeleiden vaihtamista ruskeaan riisiin, aivan kuten Kokki Savvy teki täällä. Vaihtoehtoisesti voit käyttää myös quinoaa! Mikä tahansa näistä vaihtoehdoista on hyvä ihmisille, joiden ruokavalio on gluteeniton.
7. Mango -mansikan kesärullat
Jos aiot käydä läpi omien salaattirullien valmistamisen kotona, hankitko mieluummin hieman luovempaa reseptilläsi sen sijaan, että luot vain ravintolassa tilattuasi ennen? Sitten meillä on tunne, että aiot rakkaus tämä resepti, joka käsittää a kesä rullaa todella kirjaimellisesti! Suurempi rohkeampi leivonta opastaa sinua valmistamaan hedelmäpohjaista rullaa, johon kuuluu mangoa ja mansikoita, jotta saat raikkaan mehukkaan maun jokaiseen puremaan.
8. Kana -salaattirullia
Mietitkö vielä, kuinka herkullinen idea olisi lihasalaattirulla, mutta et syö sianlihaa, jos voit välttää sen? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että saatat mieluummin saada tämän kanasalaattirullan idean Spark Reseptit! He opastavat sinua askel askeleelta prosessin aikana, kun käärit kaiken, mitä laitat herkullisen tuoreeseen puutarhasalaattiin, riisipaperiin tyydyttävän ja terveellisen välipalan saamiseksi!
9. Tofu seesaminsiemenen salaattirullia
Oletko aina rakastanut niitä rapeita seesaminsiemenkeksejä, joita vanhemmat usein laittavat koululounaille siitä lähtien olit pieni lapsi, joten nyt käytät kirjaimellisesti kaikkia tilaisuuksia lisätä seesaminsiemeniä illalliselle joissakin tapa? Sitten olemme löytäneet täydellinen kesärullan resepti sinulle! Tarkista miten Mökkimarkkinat käytti seesaminsiemeniä vahvistamaan näiden kasvisrullien makua sekä maapähkinäkastiketta!
10. Rainbow kasvissalaattirullat
Oletko kasvissyöjä vai jopa vain a valtava tuore kasvissyöjä, joka ottaa ehdottomasti mitä tahansa ja niin paljon vihanneksia kuin voit joka aterialla? Sitten meillä on ehdottomasti löysin sinulle parhaan salaattirullan reseptin! Minimalistinen leipuri näyttää kuinka tehdä salaattirulla, joka sisältää lähes kaikenlaisia kasviksia auringon alla. Mitä enemmän värejä, sitä parempi!
11. Savulohen kesärulla
Oletko suuri fani ajatuksesta lisätä mereneläviä kotitekoisiin kesärulloihisi, mutta toivoisit löytäväsi luettelosta enemmän kuin vain katkarapuja ja taskurapuja, koska äyriäiset ovat sinun vähiten suosikki mereneläviä? Silloin olet erittäin iloinen löytäessäsi tämän herkullisen vaihtoehdon Maukas keittiö! Ne osoittavat, miten kääritään salaattirulla, johon kuuluu salaattia, porkkanaa, kurkkua ja suussa sulavan savulohen kasaavaa apua!
12. Paistettuja taskuravun kesärullia
Jos aiot tehdä omia rullia eli sinulla on täysi luova lisenssi, tekisitkö mieluummin jotain, joka rajoittuu hieman enemmän gourmetin puolelle? Siinä tapauksessa mielestämme sinun pitäisi kokeilla kättäsi tehdä nämä paistetut rapurullit täynnä vermiselliä ja vihanneksia! Hanki täydellinen ainesosaluettelo ja käärintäohjeet James Beard.
13. Pad thai kesärulla
Kun teet kotona herkullisia alkupaloja ja alkupaloja, jotka ovat saaneet suosikkiravintolasi innoituksen haluatko luoda uusia fuusiomakuja, jotta voit nauttia useammasta kuin yhdestä ateriasta kerralla? Sitten aiot rakkaus tämä pad thai -kesärullan resepti! Minimalistinen leipuri näyttää askel askeleelta kuinka tehdä salaattirullia, jotka on täytetty omalla kotitekoisella thai -tyynylläsi. Ne näyttävät myös, kuinka tehdä hieman mausteinen makea chilikastike, joka sopii täydellisesti sekä salaattirullan makuun ja tyynyn maku thai!
Onko sinulla toinen suosikki salaattirulla, jota rakastat tehdä kotona, mutta jota et näe täällä? Kerro meille kaikki siitä, miten se valmistetaan, tai linkitä meidät reseptiin kommenttikentässä!
