Jos kysyt meiltä, koko maailmassa ei ole kirjaimellisesti mitään parempaa kuin herkullinen, kuuma kulhollinen keittoa viileänä syyspäivänä! Okei, ehkä olemme a vähän hieman dramaattinen, mutta vakavasti, se on yksi suosikeistamme koko kauden aikana. Ravintolassa käyminen ja aterian hemmottelu on joskus mukavaa, mutta harvat asiat ovat verrattavissa tyytyväisyyteen istua lämpimän keittokupin kanssa, jonka teit itse.
Katso nämä 15 suussa sulavaa syksykeittoreseptiä, jotka auttavat sinua pitämään sinut lämpimänä, terveenä ja täyteen koko syksyn!
1. Kimchi ja vihanneskeitto
Jos pidät vain ripauksesta mausteita ja paljon makua, olet todennäköisesti jo suuri korealaisen kimchin fani. Vaikka et olisikaan, suosittelemme silti kokeilemaan tätä keittoa, koska se on vain niin hyvää. hyvää ruokahalua ehdottaa, että lisäät joukon herkullisia syksyn vihanneksia ja täydennät reseptin riisinuudeleilla.
2. Hitaasti keitettävä kana tortillakeitto
Ovatko suosikkireseptisi sellaisia, että voit valmistaa ne hitaassa liesissä aamulla ja antaa hautua koko päivän? Rakastamme myös niitä, joten meidän piti tietysti lisätä ainakin yksi luetteloomme! Tämä upea kanatortillan keitto
3. Lounais -Butternut -squash -keitto
Butternut -squash -keitto minkä tahansa kind on meille hyvä, mutta olimme erityisen kiinnostuneita nähdessämme tämän lounaisreseptin Kitchn. Mikä on parempaa kuin saada päivittäinen vihannesten apu samaan paikkaan kuin päivittäinen herkullisen maun auttaminen? Se on hieman kermainen, hieman mausteinen ja paljon herkullista.
4. Toscanan talonpoikakeitto rosmariinilla ja pancetalla
Hieno ruoanlaitto opastaa sinua tekemään ravintolaklassikosta prosessin, josta olemme usein unelmoineet nauttia kotona. "Talonpoika" -keitto muistuttaa sinua herkullisesta talviaikaisesta kanannuudelikeitosta, mutta täynnä enemmän kasviksia ja makua. Rakastamme tapaa, jolla he ovat lisänneet rosmariinia ja pancettaa pieneksi lisäksi.
5. Paahdettua kurpitsakeittoa
Kun edellä sanottiin "kermainen keitto", alkaiko vatsasi heti nurista? Meidän varmasti. Kermainen vihanneskeitto ovat eräitä suosikkejamme milloin tahansa vuoden aikana, mutta erityisesti syksykaudella, ja mikä on parempi maku syksyn herkulle kuin kurpitsat? Rakastamme tapaa Chowhound Tämän paahdetun kurpitsakeiton reseptin päällä oli suuria rapeita krutonkeja ja pekonia.
6. Kurpitsan chipotle -keitto
Onko yllä oleva resepti keskellä osui oikeaan paikkaan, mutta maku puuttuu? Sitten ehkä olisit enemmän kiinnostunut tästä chipotle -versiosta Kaikki reseptit! Se on loistava vaihtoehto, joka antaa sinulle hieman mausteita (tai paljon, jos valitset), ja ajatus sen täyttämisestä suurilla paloilla avokadoa on melkein liian herkullista käsitelläksemme.
7. Kikherne ja pastakeitto
Ehkä pidät keittoista, jotka ovat hieman runsaampia ja täyteläisempiä kuin keskimääräinen kasvisvoide? Sitten Saveur on täydellinen yhdistelmä hiilihydraatteja ja palkokasveja sinulle! Tässä reseptissä yhdistyvät soseutetut kikherneet ja kuorenmuotoiset pastanuudelit, jotka täyttävät aterian, mutta ovat silti hyvin terveellisiä sen lisäksi, että ne ovat täynnä makua.
8. Makkaraa ja hapankaalia muhennettuna ankanrasvan nyytteillä
Puhutaan täyttävistä resepteistä; jos joku tietää kuinka tehdä runsaita reseptejä, niin saksalaiset! Tämä klassinen nyytin resepti Vakava syö on niin täynnä hyvyyttä makkaran ja ankkarasvan nyytien välillä, että se rajoittuu enemmän pataan. Emme ole edes hieman järkyttynyt siitä.
9. Yksinkertainen syksyinen vihanneskeitto
Kiinnostaako sinua kaikki nämä muut reseptit, mutta mitä todella haluat, on vain klassinen, runsas vihanneskeitto, joka on täynnä vitamiineja ja makua kerralla? Tällaiset reseptit ovat melko helppoja löytää, mutta aina on muutamia, jotka erottuvat muista. Tämä yksi Hieno ruoanlaitto, joka oli todella ja todistettu todeksi kenenkään muun kuin me, on varmasti yksi hyvistä.
10. Ramen -kana -nuudelikeitto
Ehkä sinulla on budjetti, joka ei salli sinun tehdä kotitekoista keittoa tyhjästä kovin usein, mutta sinulla on vain halu? Ehkä pikanuudeleilla on vain erityinen paikka sydämessäsi (ja vatsassasi)? Hyvin, Delish on täällä näyttääksesi kuinka huijata tiesi “klassiseen” kananuudelikeittoon käyttäen Ramen -nuudeleita pohjana, johon lisäät vain kaiken muun!
11. Portobello -sipulikeitto
Olet luultavasti syönyt ranskalaista sipulikeittoa (ja olet luultavasti pitänyt siitä), mutta me olemme melko suuria faneja siitä, että otamme yhteisiä reseptejä ja ravistamme niitä hieman. Readerin Digest Food näyttää kuinka se tehdään lisäämällä seokseen portobello -sieniä! Älä huoli, paras osa ranskalaista sipulikeiton reseptiä ei menetä; Tässä reseptissä on edelleen herkullinen leivänpala, joka on peitetty sulatetulla juustolla.
12. Turkki ja maissijauhe
Onko chowders ehdoton suosikki keittoresepti? Emme syytä sinua! Ne ovat täydellinen yhdistelmä kermakeittoja ja runsaita vihanneskeittoja, jotka kaikki on roiskunut yhdellä kertaa. Ellie Beanin suunnittelu näyttää, miten saat täyttävän chowder -maun asettamatta terveystekijää kokonaan sivuun tekemällä tämän kalkkuna- ja maissireseptin.
13. Kermainen tomaatti ja paahdettu basilikakeitto
Kaikki ovat kokeilleet tomaattikeittoa, emmekä ole vieraita yksinkertaisista tavaroista tölkistä. Itse asiassa rakastamme sitä ja syömme sitä koko ajan. Joskus on kuitenkin mukavaa tehdä itsellesi hieman gourmet -versio suosikkiravintolastasi. Lusikkahaarukka pekonia näyttää, miten voit tehdä kotitekoisen tomaattikeiton reseptin, joka tekee suustasi veden jo ennen kuin lisäät paahdettua basilikaa tai fetajuustoa.
14. Kermainen kukkakaali cheddar -keitto
Ehkä olet kylmässä ja tiedät, että tarvitset vihanneksia, mutta tarvitset myös kermaista, herkullista mukavuutta? Sitten kukkakaali juustolla on täydellinen vaihtoehto sinulle! Kurkkukipu ei kuitenkaan aina salli kokonaisia vihanneksia, vaikka ne olisivatkin juustokastikkeessa, joten tutustu tähän hämmästyttävään soseen keittoreseptiin Bellyfull sen sijaan!
15. Curried linssikeitto
Harvat asiat ovat yhtä täyteläisiä kuin linssikeitto tai aivan yhtä maukkaita. Siitä huolimatta on aina tapoja tehdä herkullisimmista resepteistä entistä mielenkiintoisempia makuhermoillesi! Hieno ruoanlaitto ehdottaa suosikkilinssi -keittoreseptisi vahvistamista lisäämällä currya pieneen lisäpotkuun! Suussa sulava mauste on varmasti yksi tapa torjua bakteereita kylmällä säällä.
Onko sinulla toinen suosikki syksykeittoresepti, jonka teet joka vuosi, mutta jota et näe luettelossamme? Kerro meille kaikki sen tekemisestä kommenttikentässä!