Jos olet "lihaa ja perunaa", voi joskus tuntua siltä, että sinulle ei ole tarjolla paljon jännittäviä aterioita. Jos Saksalla ja Itävallalla on kuitenkin sanottavaa asiasta, se on täysin valhetta! Schnitzel on perinteinen saksalainen ja itävaltalainen ruokalaji, joka valmistetaan useimmiten ohuesta paahdetusta ja paneroidusta kanasta tai sianlihasta. Yleensä tarjoillaan perunoiden tai yksinkertaisen mutta herkullisen spaetzel -pastan kanssa. Paras osa leikeestä on kuitenkin se, että voit syödä sen tavallisena tai sekoittaa sen kaikenlaisiin muunnelmiin ja kastikkeisiin, jotta se sopii makuusi riippumatta siitä, mitä ne ovat!
Katso nämä 15 herkullista leike reseptiä, joiden avulla suunnittelet illallista seuraavien kahden viikon aikana.
1. Kanasnitseliä Jaeger -kastikkeella
Useimmissa tapauksissa Jaeger -kastike leikkeleessä ei sisällä alkoholijuomaa, joka todennäköisesti tuli mieleen, kun luit tekstityksen. Tämäkin on varmaan reseptivaihtoehto! Perinteinen Jaeger -schnitzel on tukahdutettu herkullisessa sienikermakastikkeessa, aivan kuten tämäkin Kaupunkijuhlat.
2. Holsteiner -leike
Oletko sellainen henkilö, joka voisi syödä munia aivan millä tahansa päivällä, mihin tahansa ateriaan? Schnitzel -resepti on myös sinulle! Tarkista se Saksalaisia reseptejä ja paljon muuta.
3. Kanan paistettua porsaankyljystä sinappikastikkeessa
Tiesitkö, että amerikkalaiset reseptit broilerin paistettua porsaanlihaa varten ovat lähes sama idea kuin leike, vain toisella mantereella? Idea oli aivan liian herkullinen ollakseen nauttimatta kansainvälisesti! Katso tämä kanapaistettu porsaankyljysresepti, joka on yhdistetty kermaiseen sinappikastikkeeseen Victoria Paikin.
4. Sianlihašnitseli kermakastikkeella
Pidätkö ajatuksesta leivitetystä sianlihastsnitselistä, mutta et ole riittävän suuri sinappipuhallin päästäksesi yllä olevaan reseptiin? Tässä on yhtä herkullinen kermakastikuvaihtoehto perunoiden kanssa! Ota resepti käyttöön Herkulliset ateriani.
5. Kanaa, yrttiä ja parmesan -leipää sieni- ja valkosipulikastikkeella
Jos sinusta tuntuu gourmetilta, voit jopa vaihtaa leikkeleesi leivonnaisia, jotta se saa ainutlaatuisen maun. Maku ehdottaa yrttien ja parmesaanijuuston käyttöä leivonnassa ja yhdistä se maukkaan sieni- ja valkosipulikastikkeen kanssa.
6. Wiener -schnitzel sitruunatillikastikkeessa
Perinteinen wiener -leike on valmistettu pehmeästä leivitetystä vasikanlihasta niille, jotka haluavat jotain muuta kuin kanaa tai sianlihaa. Fox Valley Foodie ei vain muistuta sinua siitä, kuinka herkullista se on, vaan myös ehdottaa sen peittämistä virkistävässä sitruunatiljakastikkeessa!
7. Wienin leike kirsikkatomaattikastikkeella
Itävallassa wiener -leike on itse asiassa maan kansallinen ruokalaji! Siksi löydät joskus sen nimeltä Wienin schintzel, kuten se on tässä reseptissä Maku . Rakastamme heidän ehdotustaan sen lisäämiseksi kirpeällä kirsikkatomaattikastikkeella.
8. Sianlihašnitseli kermaisella paprikakastikkeella
Jos olet koskaan käynyt Itävallassa ja Saksassa, olet ehkä huomannut, kuinka paljon kaikki rakastavat siellä olevaa paprikaa, emmekä todellakaan ole valittaneet! Turvatie näyttää, kuinka yhdistää tämä rakkaus paprikaan hyvän, perinteisen leikeen kanssa tekemällä tämä mahtavan kermainen paprikakastike sianlihan maun vahvistamiseksi.
9. Pretzel ja pekaanipähkinä -kana -schnitzel hunaja -sinappikastikkeella
Schnitzel on perinteisesti leivottu ruokalaji, mutta joskus on mukavaa vaihtaa klassikoita johonkin, jossa on hieman enemmän makua. Yksi suosikkiideoistamme on tämä pretzelsista ja pekaanipähkinöistä valmistettu taikina, johon on yhdistetty herkullinen hunaja -sinappikastike Aldi.
10. Savuinen Panko -schnitzel -purenta hunajaisella Sriracha -kastikkeella
Etsitkö uudempaa versiota leikkeleestä, joka sopisi erinomaisesti jalkapallo -otteluun tai illallisen alkupalaksi? Kokeile näitä savuisia schnitzel -puremia, jotka on tukahdutettu mausteiseen mutta makeaan hunajaiseen sriracha -kastikkeeseen! Tori Avey näyttää kuinka ne tehdään.
11. Porsaan eskalooppi paprika -kermakastikkeella
Oletko sinä sellainen henkilö, joka rakastaa sitä, kun kastike on aterian merkittävin osa? Tuletko tukahduttamaan kaiken lautasellasi kastikkeessa, vaikka se oli tarkoitettu vain yhteen asiaan? Olemme täällä mahdollistamassa tottumuksesi hämmästyttävän paprika -kermakastikkeen kanssa, joka on yhdistetty sianlihan šnitseliin. Löydä resepti Erecipe.
12. "Gypsy" -snitseli
Ehkä rakastat šnitselin makua, mutta on kylmä päivä ja olet enemmän ajatellut tehdä lämmintä pataa? Sitten "Gypsy šnitseli" on ehdottomasti vastaus sinulle! Siinä on kypsennettyjä vihanneksia ja suussa sulavaa kastiketta purentakokoisen šnitselipalan joukossa, jonka tiedät ja rakastat. Tarkista se Keittiöhanke.
13. Taimenen leike, spaetzle ja sinappikermakastiketta
Rakastatko schnitzel -käsitettä, mutta et syö sianlihaa tai kanaa? Sinun ei tarvitse jäädä paitsi! Katso tämä schnitzel-tyylinen valmis taimen, joka on täydellinen pescetarians. Mausteinen näkökulma näyttää, miten se on tehty.
14. Kalkkunanleipä purjoilla ja voin salviakastikkeella
Joskus et vain voi voittaa hyvää yrtti- ja voikastiketta, varsinkin perinteisellä ruoalla, kuten leikeellä. Rakastamme tätä salvia -voikastikkeen ideaa Ruoka 52 pariksi kalkkunan leikkeleen sianlihan tai kanan sijasta, herkullisia purjoja sivussa.
15. Kana Cordon Bleu, leike
Mikä on parempaa kuin tavallinen leike, kun tunnet olosi uudeksi ruoaksi? Snitseli yhdistettynä tietysti muihin suosikkiruokiinne! Olemme käytännössä kuolaamassa tätä leipää ja kana -Cordon Bleu -hybridireseptiä Kokkaa, syö, jaa.
Tunnetko jonkun, joka rakastaa leikkeleitä yhtä paljon kuin me? Jaa tämä postaus heidän kanssaan saadaksesi vähän inspiraatiota ruoanlaittoon!
