Emme ole koskaan olleet sellaisia, että olisimme viettäneet talven ja kevään pyrkiessään kesäiseen rannarunkoon, mutta Myönnämme täysin, että keväällä on vain jotain, joka saa meidät luonnollisesti haluamaan terveellisempää elintarvikkeita. Ehkä lämpimämpi sää muistuttaa meitä siitä, kuinka paljon tuoreita, herkullisia kasveja tuulella kasvaa, mutta me aina Aloita vihannesten himo heti, kun kevät tulee. Siksi olemme etsineet kaikkia uusia reseptejä, jotka opastavat meitä käyttämään mahdollisimman paljon herkullisia kevätvihanneksia.

Siinä tapauksessa, että kaivaa ajatus tuoreista kasvispohjaisista aterioista yhtä paljon kuin me, jos ei enempää, tässä on luettelo 15 parhaasta kevään pääruokaideasta, joita olemme tähän mennessä löytäneet!

1. Papardellea kevätvihanneksilla

Papardellea kevätvihanneksilla

Onko paras mahdollinen kevätvihannesruoka, jonka voit ajatella, sisältää tyydyttävän määrän herkullisia pastanuudeleita? Siinä tapauksessa meillä on tunne, että olet todella kiinnostunut tästä papardelle -kevätvihannesruoasta!

Hieno ruoanlaitto näyttää kuinka tehdä se porkkanoiden, parsan, punasipulin, herneiden, salottisipulin ja valkosipulin avulla. Varmista, että suolaat ja pippuroit sen haluamallasi tavalla!

2. Ajeltu kevään vihannes puutarhan yrteillä

Ajeltu kevään vihannes puutarhan yrteillä

Jos aiot tehdä tänä keväänä kasvisruoan, valmistatko sen mieluummin kokonaan vihanneksista ja nauti runsas salaatti sen sijaan, että yhdistät sen hiilihydraatteihin? Sitten ajattelemme, että ehkä tämä herkullinen ajeltu kevätvihannes ja puutarhayrttien resepti esillä Ylpeä italialainen kokki tulee olemaan kujallasi! Katso, miten he yhdistivät retiisit, sellerit, keltaiset, punaiset ja oranssit porkkanat, kurpitsa ja kesäkurpitsa!

3. Kevätkasvissalaatti artisokalla

Kevätkasvissalaatti artisokalla

Jos aiomme tehdä runsaan salaatin, joka todella riittää tyydyttämään aterian itsessään sen sijaan, että olisimme vain lisä- tai alkupala, me lähestymme lähes aina artisokkaa. Niissä on vain jotain, joka täyttää meidät ja täydentää melkein jokaisen muun vihanneksen makua, jota rakastamme erittäin hyvin. Tämä resepti on peräisin Kotimainen ravitsemusterapeutti kannustaa sinua yhdistämään artisokkasydämet, snapherneet, sateenkaaren porkkanat, valkosipuli ja kalamata -oliivit.

4. Metsän kana

Metsän kana

Ei, tämä resepti ei itse asiassa liittyy ruoanlaittoon kana, joka asui aiemmin metsässä, mitä lapsemme ajattelivat, kun kerroimme heille, että teemme tämän ruokalajin illalliseksi. Metsän kana on itse asiassa maukas sieni! Rakastimme tapaa Forager -kokki ehdotti, että parsan, fiddlehead -saniaisten, nuorten metsän sienien, englantilaisten herneiden ja rampin sipulien yhdistäminen herkullisen kotitekoisen vinegretin kanssa.

5. Paahdettuja vauvan kevätvihanneksia

Paahdettuja vauvan kevätvihanneksia

Se, että syöt keväisiä vihanneksia, ei tarkoita sinua omistaa syödä niitä raakana tai salaatissa! Se ei myöskään tarkoita, että näiden vihannesten on oltava koko pääruoka. Tämä fantastinen paahdettujen vihannesten resepti ehdottaa herkullisten asioiden, kuten porkkanan, parsan ja vauvan uusien perunoiden, yhdistämistä retiiseihin ja sipuliin, jos pidät hieman vahvemmasta mausta. Ota selvää, miten se on tehty Omat reseptit!

6. Kevään vihanneslasagne

Kevään vihanneslasagne

Talvella, kun alamme haluta runsasta, tyydyttävää illallista, joka pitää meidät lämpimänä, teemme yleensä klassisesti herkullisen lasagnen, jossa on kerroksia juustoa, nuudeleita ja laadukasta lihaa! Keväällä kuitenkin havaitsemme, että hieman liian raskas erityisen lämpiminä päivinä. Rakastamme silti juustoa, joten pidämme siitä, että voimme tehdä lasagnoja ympäri vuoden! Siitä nautimme tästä kevyemmästä kevätvihannesversiosta Maku niin paljon. He käyttävät tomaattia, parsaa ja erilaisia ​​tuoreita vihreitä.

7. Kevätkasvokeitto pestoilla

Kevätkasvokeitto pestoilla

Nyt tiedämme, että vihanneskeitto ei ole juuri niittaava, uraauurtava idea. Siellä on niin paljon erilaisia ​​vihanneskeittoreseptejä, että tuskin voimme seurata niitä, ja myönnämme, että ne alkavat yleensä sekoittua yhteen meille! Tämä resepti on peräisin Martha Stewartkuitenkin erottuu meistä, koska sen lisäksi, että se on valmistettu joistakin meidän suosikki keväästämme vihanneksia, se on myös valmistettu kotitekoisesta pestoista, joka on niin maukasta, että tuskin vastustamme sen valmistamista kerran viikko.

8. Pasta primavera kevätvihanneksilla

Pasta primavera kevätvihanneksilla

Kun kerromme, että rakastamme pasta primaveraa, tarkoitamme sitä rakkaus pasta primavera. Vielä parempi on kuitenkin se, että siihen on sekoitettu koko joukko kevätvihanneksia vain pienen maun vuoksi! Se ei ole vaikea resepti tehdä, mutta vain siltä varalta, että tarvitset hieman opastusta, koska olet uusi koko ruoanlaitto, tässä on upea resepti (jossa on opetusohjelma) Eebenpuu.

9. Kevätvihannes frittata

Kevätvihannes frittata

Tunnemme joitain ihmisiä, jotka aina syövät frittataa aamiaisella aamiaisruokana, ja tunnemme toisia, jotka haluavat syödä se on pääruoka illallisella, joten haluamme löytää reseptejä, joita voimme pitää hihoissamme molemmista vaihtoehdoista tulevaisuudessa. Siksi ajattelimme, että tämä tuoreen makuinen keväinen frittata, joka on valmistettu pinaatista ja parsasta, oli niin hyvä idea! Kaikki siihen liittyvä on jotain, mitä syömme milloin tahansa vuorokauden aikana. Hanki kaikki ruoanlaitto -ohjeet Tämä on KC.

10. Kevään vihannes- ja kanapasta

Kevään vihannes- ja kanapasta

Olemme näyttäneet sinulle a paljon tähän mennessä kasvispohjaisia ​​ruokia, mutta olemme huomanneet, että ne olivat vain kasvisruokaa tai vielä kasvissyöjiä, vaikka muita ainesosia lisättiin. Se, että nautit keväisistä vihanneksista, ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on vältettävä lihaa ruoanlaittoon niiden kanssa! Tämä kevään vihannes- ja kanapasta on täydellinen esimerkki siitä, mitä tarkoitamme. Katso Valleyn vapaa -ajan elämäntapa selvittää, miten se on tehty.

11. Sahramirisotto kevätvihanneksilla

Sahramirisotto kevätvihanneksilla

Oletko todella kokkauksen harrastaja, joten etsit reseptiä, joka on hieman haastavampi tehdä ja ehkä jopa hieman gourmet -makuisempi? Siinä tapauksessa olisimme ehdottomasti suosittele katsomaan miten Planoprofiili teki tästä tuoksuvasta sahramirisotosta kevätvihanneksia! Haluamme tehdä risottostamme erittäin kermaisen, joten sen ja vihannesten välillä on suuri kontrasti jokaisen puremisen yhteydessä.

12. Gnocchia kevätvihanneksilla

Gnocchit keväisin kasviksilla

Oletko melko suuri fani kaikesta "vihanneksista, jotka on yhdistetty tärkkelykseen" -ideasta, mutta todella syöt paljon pastaa säännöllisesti, ja huomaat, että olet kyllästynyt ajatukseen sekoittaa kasvikset nuudelit? Siinä tapauksessa suosittelemme katsomaan, miten Hemmoteltu kokki tekivät kevätvihanneslautasensa herkullisen hellällä gnocchi -peruna -nyytillä! He käyttivät parsaa, langattomia sokeripippureita ja tuoreita mintunlehtiä.

13. Kerroksinen keväinen kasviskeitto

Kerroksinen keväinen kasviskeitto

Emme voi valehdella- teemme jonkinlaisen vuoan lähes joka viikko. Ne ovat vain niin yksinkertaisia ​​tehdä ja perheemme rakastaa heitä riippumatta siitä, mitä laitamme sisälle. Siksi haluamme käyttää niitä tekosyynä saada lapsemme syömään kaikki mahtavat, ravitsevat vihannekset, joita he eivät syö muulloin! Yksi suosikkiresepteistämme keväällä on tämä Orlando Sentinel jossa yhdistyvät vauvan porkkanat, viipaloidut sienet, herneet, parsa ja pekoni.

14. Rapeat kanan reidet kevätvihanneksilla

Rapeat kanan reidet kevätvihanneksilla

Kiinnitimmekö huomionne todella, kun aloimme puhua kevään kasvisresepteistä, jotka sisälsivät myös lihaa, mutta sitä se on vain tarpeeksi kuuma keväällä asuessasi, ettet ole vakuuttunut siitä, että lämmin, raskas pastaruoka on juuri sellainen ateria, jota etsit? Siinä tapauksessa suosittelemme tutustumaan tähän herkullisiin rapeisiin kanan reisiin ja kevätvihannesten ateriaideaan, joka on esillä Epicurious sen sijaan! He ehdottavat pariksi kanasi parsaa, vauvaperunoita, retiisiä ja neilikkaa.

15. Haudutettuja kevätvihanneksia israelilaisen kuskusin kanssa

Haudutettuja kevätvihanneksia israelilaisen kuskusin kanssa

Selaatko edelleen luetteloamme toivoen löytäväsi tyydyttävän tärkkelysvaihtoehdon yhdistä herkulliset vihannekset, mutta pasta tai risotto eivät ole kiinnittäneet huomiosi kokonaan vielä? Sitten tässä on toinen vaihtoehto harkittavaksesi! Päivittäinen ateria ehdottaa israelilaisen kuskusin suurta apua ja sekoittamista haudutetun artisokan, salottisipulin, valkosipulin, porkkanan, herneen ja parsan kanssa.

Tiedätkö jonkun, joka rakastaa syödä tuoreita, herkullisia kauden vihanneksia melkein yhtä paljon kuin me, jos emme enemmän, ja tiedät, että he etsivät aina uusia reseptejä kokeiltavaksi? Jaa tämä postaus heidän kanssaan auttaakseen heitä tänä keväänä!