Si vous avez même la moitié de la dent sucrée que nous avons, alors nous serions prêts à parier que vous aussi partageons notre haute appréciation pour les délicieuses sauces dessert. Il y a juste quelque chose à propos d'une sauce dessert sucrée et savoureuse qui amplifie le goût d'un déjà plat délicieux, ajoutant à l'expérience plutôt que de masquer la bonne saveur originale que vous avez déjà maintenant Comme. Nous avons eu deux ou trois favoris en ce qui concerne sauce dessert maisons, et peut-être un ou deux de plus si nous considérons les types achetés en magasin, mais ce n'est que récemment que nous avons vraiment commencé à explorer les différentes options vérifient quels types de sauces dessert d'autres personnes aiment faire que nous n'avions jamais essayées auparavant.
Nos sauces dessert maison préférées
Nous sommes très heureux d'annoncer que les saveurs fantastiques étaient presque infinies et nous étions ne pas déçu par ce que nous avons trouvé. Nous avons même apprécié de tomber sur quelques idées supplémentaires sur le genre de choses pour arroser nos sauces dessert
Si vous vous sentez aussi intrigué que nous, sinon plus, à l'idée d'apprendre à faire votre propre dessert sauces de toutes les saveurs, consultez cette liste des 15 meilleures idées, recettes et tutoriels que nous avons rencontrés dans notre chercher.
1. Crème anglaise
Si vous nous demandez, même juste le Nom de cette première option de Le Ktchn est pratiquement irrésistible! Cette sauce au son gastronomique a toutes les saveurs pour correspondre, au goût doux et crémeux comme une crème anglaise chaude maison, mais avec juste un soupçon de vanille douce. Pour le réaliser, vous aurez besoin de :
- 1/12 tasses de lait entier, crème ou moitié-moitié
- 4 gros jaunes d'oeufs
- 1/3 tasse de sucre
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café de vanille
2. Sauce au chocolat maison
Êtes-vous un fan inconditionnel des classiques, mais vous vous efforcez d'apprendre à créer vos propres versions maison plutôt que de simplement acheter une bouteille de marque dans les rayons du magasin? Eh bien, si vous êtes un grand amateur de sauce au chocolat en particulier, nous pensons que vous apprécierez cette recette de Fou de croûte. Pour le réaliser, vous aurez besoin de :
- 1/2tassecacao non sucré
- 2/3tasse de votre marque préférée de crème à café à la vanille (ou une autre saveur, mais nous l'avons préféré avec de la vanille)
- 1/2tasseagave ou miel
- Une pincéede sel
- 1/2à thévanille
3. Coulis de framboise
Maintenant, juste parce que vous faites une sauce dessert ne pas signifie que vous ont pour faire quelque chose de crémeux et très riche, comme ceux que vous avez vus ci-dessus. Si vous êtes plutôt un amateur de fruits, pensez plutôt à jeter un œil à quelque chose comme un coulis! Pour les amateurs de framboises, cette recette sucrée et savoureuse de Paris Hues est l'un de nos préférés. Pour le réaliser, vous aurez besoin de :
- 2 pintes de framboises (fraîches ou surgelées)
- 1/2 tasse de sucre (ou au goût)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
4. Ganache au chocolat
Pensez-vous encore à quel point vous avez aimé l'idée de faire une sauce dessert à base de chocolat parce que vous êtes au cœur de toutes choses, un total «chocaholic», mais vous vous sentez toujours aussi amoureux de l'idée de faire quelque chose d'un peu plus gourmet? Dans ce cas, nous sommes convaincus que vous allez adorer cette recette de ganache au chocolat épaisse et décadente de Réseau alimentaire. Cela demande:
- 16 onces de chocolat mi-amer (finement haché)
- 2 tasses de crème épaisse
Oui, c'est vraiment tout ce qu'il faut !
5. Glaçage à la fraise maison
Avons-nous vraiment attiré votre attention lorsque nous avons commencé à parler de recettes à base de baies et de sauces coulis, mais vous n'êtes pas sûr que les framboises soient la direction dans laquelle vous aimeriez prendre les choses? Essayez cette version à la fraise de Hoosier Fait Maison au lieu! Tu auras besoin:
- 1 tasse de fraises fraîches (nettoyées, écrasées)
- 1 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 3/4 tasse d'eau
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)
6. Glaçage à la crème à la vanille
Êtes-vous un grand fan de sauces sucrées et crémeuses, mais vous êtes en fait le contraire d'un «choco-holic»? Puis ce glaçage à la vanille par Comment le sucré mange est définitivement la recette pour vous! Cela aurait bon goût sur une poêle de petits pains à la cannelle frais et chauds. Tu auras besoin:
- 1 tasse de sucre en poudre (entassé)
- 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 2 1/2 tasse de lait
7. Glaçage au babeurre et au sucre
12 Tomates vous montre comment faire un glaçage au sucre simplement sucré qui aurait bon goût sur un certain nombre de produits de boulangerie, mais que nous savons être tout simplement divin pour faire des beignets glacés classiques. Tu auras besoin:
- 3 tasses de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse d'eau froide
8. Glaçage au citron doux
Vous aimez l'idée de glaçage ci-dessus, mais vous préférez un peu de saveur supplémentaire à ajouter à ce que vous avez fait? Cette version citron par Recette est l'alternative parfaite pour vous. Tu auras besoin:
- 2 tasses de sucre glace
- 1/4 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
9. Sauce caramel
Vous aimez les saveurs riches et sucrées mais ni le chocolat ni la vanille ne feront l'affaire pour vous? Essayez cette sauce au caramel collante et délicieuse par Les aventures culinaires de Tracey au lieu! Tu auras besoin:
- 1 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1/8 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 tasse de crème épaisse (chaude)
- 1 cuillère à soupe de beurre non salé
10. Sabayon à la vanille
Peut-être que vous aimez les textures ainsi que les goûts et que vous aimeriez quelque chose d'un peu plus épais? Ce délicieux sabayon, composé de blancs d'œufs, ressemble plus à une crème anglaise classique. Pour le faire, Boutique De Leukste Taarten suggère :
- 3 jaunes d'oeufs
- 300 ml de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé
- Des fraises pour le verser dessus
11. Sauce au fudge chaud maison
D'accord, nous vous avons déjà donné des recettes de sauce au chocolat et de ganache au chocolat, mais que faire si vous êtes toujours à la recherche de quelque chose d'encore plus riche? Ensuite, nous sommes convaincus que cette sauce au fudge par Moosey au chocolat est la solution. Tu auras besoin:
- 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 4 oz de chocolat mi-sucré (haché)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
12. Sauce expresso au chocolat
Préféreriez-vous que votre sauce au chocolat ait un petit plus de saveur que la recette classique n'a pas? Alors vous allez adorer cette version expresso de Elle connaît! Tu auras besoin:
- 1/4 tasse d'espresso fraîchement préparé
- 1-2 cuillères à soupe de sucre
- 2 oz de bloc de chocolat (haché grossièrement)
- 1 cuillère à café de beurre mou
13. Sirop de cerise douce
Vous aimez l'idée d'une sauce aux fruits sucrée, mais ni les framboises ni les fraises ne sont tout à fait votre goût? Essayez cette riche recette de cerises de Wonky Merveilleux au lieu! Tu auras besoin:
- 1 lb de cerises rouges (dénoyautées et coupées en deux)
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
- Une pincée de sel de mer
- 1/4 tasse d'eau
- 2 cuillères à café de fécule de maïs
14. Sauce sucrée aux mûres et au brandy
Juste au cas où vous ne seriez toujours pas satisfait des options de fruits et de baies que vous avez vues jusqu'à présent, en voici une de plus! Faites-en un à partir de mûres comme celui-ci à partir de Toutes les recettes. Tu auras besoin:
- 4 tasses de mûres (fraîches)
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe de cognac
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/4 tasse d'eau
15. Sauce praliné cassonade et pacanes
À propos de la nourriture a une suggestion pour vous qui a un peu plus de saveur et de texture! Tant que vous n'êtes allergique à aucune sorte de noix, la saveur de cette sauce est pratiquement inégalée, à notre humble avis. Tu auras besoin:
- 1 1/4 tasse de sucre brun clair
- 3/4 tasse de lait évaporé
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/4 tasse de pacanes (hachées)
Avez-vous une autre recette de sauce dessert préférée que vous ne voyez pas ici mais que vous absolument recommander, et que votre famille et vos amis deviennent fous à chaque fois que vous le faites? Dites-nous comment le faire dans la section commentaires afin que nous puissions l'essayer aussi!
