Maintenant que l'automne bat son plein, la température où nous vivons a commencé à baisser. Cela ne nous dérange pas vraiment parce que nous aimons le temps froid tout autant que nous aimons la chaleur de l'été, mais parfois nous rentrons à la maison à la fin de la journée et avons l'impression que nous pourrions utiliser un bon échauffement. C'est pourquoi la soupe est l'une de nos choses préférées à préparer, servir et savourer à l'automne! Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes de dégustation saisonnières que nous n'avons jamais essayées auparavant.
Vous sentez-vous aussi intéressé que nous, sinon plus, à l'idée de trouver de nouvelles recettes de soupe d'automne à présenter à votre famille cet automne? Voici 15 des meilleures idées, combinaisons de saveurs et tutoriels que nous avons rencontrés jusqu'à présent dans notre recherche d'inspiration et de conseils !
1. Soupe de chou-fleur aux noisettes et bacon
Êtes-vous le genre de personne qui a toujours adoré les soupes crémeuses parce que vous trouvez qu'elles sont les meilleures pour vous réchauffer à l'envers, mais vous êtes aussi un grand fan de soupes à base de légumes? Eh bien, nous sommes presque sûrs
2. Soupe crémeuse à la courge musquée
Avons-nous vraiment attiré votre attention avec cette idée de faire des soupes crémeuses à base de légumes parce que c'est vraiment votre genre préféré, mais vous n'avez jamais été un grand fan de chou-fleur? Dans ce cas, nous pensons que vous pourriez vous entendre un peu mieux avec quelque chose comme cette recette de Réseau alimentaire pour une soupe de courge musquée crémeuse maison classique!
3. Soupe crémeuse de patate douce
Si nous continuons à suivre ce thème de légumes crémeux que nous aimons jusqu'à présent, nous pouvons vous montrer beaucoup d'autres idées, mais cette recette particulière de Elle porte de nombreux chapeaux est en fait l'une de nos soupes préférées à faire à tout moment de l'année! Il se trouve que c'est aussi une excellente recette d'automne de saison. Jetez un œil à leur tutoriel pour en savoir plus sur cette soupe crémeuse de patates douces.
4. Copieux Soupe aux légumes
Si vous voulez vous préparer une excellente soupe de légumes d'automne, préféreriez-vous en fait garder les choses en morceaux et délicieuses plutôt que de mélanger vos légumes pour obtenir cette texture crémeuse? Ensuite, nous sommes à peu près sûrs que cette prochaine recette et ce tutoriel sont exactement le genre de chose que vous recherchez! Regardez mieux Je Cœur Sieste pour voir comment ils ont fait cette soupe de légumes copieuse.
5. Soupe de potiron savoureuse
Bien sûr, toute liste qui implique des saveurs d'automne de toute nature, quelle que soit la catégorie d'aliments avec laquelle vous travaillez, doit implique inévitablement une sorte d'option de citrouille alléchante, non? Vie à la campagne arrive d'accord avec nous! Leur recette complète et leur didacticiel vous guident étape par étape étonnamment simple tout au long du processus de préparation de cette délicieuse soupe à la citrouille.
6. Soupe aux pois cassés tiède et croustillante
Vous sentez-vous un peu déchiré entre l'idée de faire une soupe végétarienne mélangée et l'idée d'en faire une grosse? Eh bien, qui a déjà dit que tu étais absolument ont choisir? Au lieu de cela, essayez de vérifier comment Réseau alimentaire décrit le processus de préparation d'une soupe aux pois mélangée qui comprend d'autres légumes d'automne géniaux qui sont conservés en gros morceaux plutôt que mélangés directement.
7. Soupe crémeuse aux champignons rôtis
Avez-vous été plutôt intrigué par l'idée de faire une soupe crémeuse mais vous ne voyez pas pourquoi cela a impliquer de réduire en purée tous vos légumes? Ensuite, nous pensons que vous serez plutôt heureux d'apprendre que ce n'est pas le cas! Si vous avez déjà été un grand fan de champignons, nous pensons que vous vous en donnerez à cœur joie sacrément délicieux préparé cette soupe crémeuse aux champignons rôtis qui vous donne un bouillon onctueux et crémeux mais garde vos tranches de champignons bien entières pour que vous ayez vraiment le goût de cette saveur rôtie.
8. Soupe de pommes de terre à l'oignon à la française
En tant qu'amateurs de soupe et passionnés de cuisine que nous sommes, nous sommes sûrs qu'il n'est pas surprenant que nous ayons déjà mangé de la soupe à l'oignon française. En fait, c'est en fait l'une de nos sortes de soupe préférées, nous en avons donc essayé toutes les sortes. C'est pourquoi nous avons eu le plaisir de tomber sur cette recette de Récolte à moitié cuite cela donne une autre tournure à l'idée classique! Regardez mieux leur page pour voir comment cette soupe de pommes de terre à l'oignon à la française a été préparée.
9. Soupe de carottes au gingembre
Êtes-vous toujours en train de parcourir notre liste et vous sentez-vous le plus intéressé par l'idée de faire des soupes de légumes mélangées crémeuses, mais vous n'avez tout simplement pas vu la combinaison de saveur et d'ingrédients pourtant ça vraiment vous interpelle? Alors voici une autre alternative pour votre considération! Vérifier Le boulanger occupé pour en savoir plus sur cette appétissante soupe aux carottes et au gingembre, idéale pour vous aider à lutter contre les germes du rhume.
10. Soupe de légumes d'automne
Juste au cas où vous seriez plutôt amoureux de l'idée de faire une soupe de légumes copieuse, mais vous ne pouvez pas vous empêcher de vous demander si vous pourriez trouver une recette qui soit même Suite gros et plein de bonté, voici une autre option avant de partir! Nous sommes en fait tellement amoureux de cette recette de Savourez les instants que nous l'avons fait deux fois le mois dernier. Ce fut un énorme succès auprès des adultes et des enfants de notre foyer!
11. Soupe à la citrouille et à la noix de coco au curry
Avons-nous vraiment attiré votre attention lorsque nous avons commencé à parler de l'idée de faire une délicieuse soupe de potiron, mais vous n'étiez pas tout à fait convaincu par l'idée précédente que nous vous avons montrée? Dans ce cas, nous Tout à fait suggérons de regarder comment Des plats faciles au quotidien fait cette version qui a un peu plus de saveur et de kick! Leur recette vous guide à travers les étapes pour préparer une soupe de citrouille au curry et de noix de coco au goût fantastique qui est pratiquement digne de la bave.
12. Soupe de riz sauvage d'automne confortable
Êtes-vous le genre de mangeur avide qui adore une bonne soupe copieuse mais souhaite toujours qu'il y ait un petit quelque chose en plus pour remplir votre ventre si cela doit être votre entrée plutôt qu'un simple apéritif ou un accompagnement? Dans ce cas, nous absolument suggérons de regarder comment Donne-moi du four a fait cette soupe de riz sauvage d'automne copieuse et copieuse qui satisfera à peu près tout le monde.
13. Chaudrée de maïs d'automne simple
En parlant de délicieuses soupes crémeuses, votre type de soupe à base de crème préférée a-t-elle toujours été une chaudrée? Dans ce cas, nous pensons que vous vraiment apprécier le chemin Goût de la maison fait cette chaudrée de maïs subtilement savoureuse et délicieusement automnale! Nous aimons que ce soit une recette assez simple pour que même les cuisiniers débutants la maîtrisent. Notre aîné pourrait en fait essayer celui-ci !
14. Soupe de tomates au basilic et croûtons de fromage grillé
Êtes-vous le genre de personne qui, lorsqu'il s'agit de soupes, a toujours aimé le simple classique du déjeuner de l'enfance, la soupe aux tomates accompagnée d'un sandwich au fromage grillé? Ensuite, nous n'avons aucun doute dans notre esprit que vous allez vraiment prendre un coup de pied dans cette version un peu plus gourmande de votre ancien favori, décrit bien et clairement sur Mes Recettes! Découvrez leur recette pour tout savoir sur cette soupe aux tomates et basilic garnie de croûtons de fromage grillé maison.
15. Soupe d'automne crémeuse dans des bols de courge poivrée
Si vous allez servir une soupe lors d'un bon dîner que vous organisez, où votre famille et vos amis se sont tous réunis, vous préférez de loin servir quelque chose qui a un peu plus de nouveauté et un attrait impressionnant, et peut-être même un peu plus de nourriture impliqué? Ensuite, nous pensons que vous pourriez être la personne idéale pour donner cette recette extrêmement automnale de Boulanger minimaliste un essai! Non seulement ils vous apprennent à préparer une délicieuse soupe de courge d'automne crémeuse maison, mais ils vous montrent également comment la servir facilement dans de véritables moitiés de courge poivrée plutôt que dans des bols ordinaires! C'est comme un repas à deux.
16. Ragoût d'agneau chaud aux épices
Écoutez, nous savons que nous avons dit que nous n'allions inclure que 15 options sur cette liste, mais nous avons vu ce plat en particulier à la toute dernière seconde et ça avait l'air si bien que nous n'avons pas pu résister à l'envie de le virer jusqu'à la fin de toute façon! Juste au cas où vous auriez parcouru notre liste dans l'espoir de trouver quelque chose d'un peu plus charnu que la plupart des plats végétariens d'automne que nous vous avons montrés jusqu'à présent, voici une recette fantastique de bon appétit pour un ragoût d'agneau en sauce épicé maison !
Avez-vous une autre soupe d'automne maison préférée dont votre famille et vos amis ne semblent jamais se lasser lorsque vous la préparez, mais que vous ne voyez pas ici sur notre liste? Dites-nous tout ou reliez-nous à la recette dans la section des commentaires afin que nous puissions l'essayer aussi!
