En ce qui concerne les repas et la cuisine internationaux, la cuisine vietnamienne a certains de nos très plats préférés. Parmi ces plats, cependant, il y a un précurseur clair sur le menu de chaque restaurant vietnamien que nous commandons à chaque fois! Pour nous, rien ne vaut une bonne salade ou un rouleau d'été rempli d'ingrédients délicieusement frais, trempés dans une savoureuse sauce aux arachides. En fait, nous aimons tellement les rouleaux de salade que nous avons récemment commencé à apprendre à les préparer à la maison! C'est pourquoi nous avons collecté toutes sortes de recettes de salades et de rouleaux d'été au cours des derniers mois.
Juste au cas où vous aimeriez les rouleaux d'été autant que nous, voici 13 des meilleures recettes que nous avons trouvées et peut-être même essayées jusqu'à présent !
1. Rouleaux de menthe, crevettes et tofu
Si vous vous donnez la peine de vous préparer un délicieux rouleau de salade, voudriez-vous vous assurer de l'emballer avec autant de délicieuses protéines que possible? Ensuite, nous avons le sentiment que vous apprécierez ces délicieux rouleaux de crevettes et de tofu de
2. Rouleaux de crabe et vermicelles
Lorsque vous commandez des rouleaux de salade, sont-ils généralement l'entrée pour vous parce que vous les aimez tellement que vous n'avez pas besoin d'autre chose? Dans ce cas, vous préféreriez peut-être une recette un peu plus consistante pour que vous soyez vraiment satisfait lorsque vous avez terminé! Nous aimons le chemin Une voie de l'esprit rempli leur rouleau avec tout un tas de légumes frais, un tas de délicieuse chair de crabe et une bonne portion de nouilles vermicelles cuites à la vapeur.
3. Rouleaux de salade de porc et légumes
Peut-être êtes-vous moins un amateur de fruits de mer et plus un amateur de viande, alors vous avez parcouru cette liste à la recherche d'un rouleau d'été satisfaisant qui implique des protéines d'origine animale? Dans ce cas, nous absolument pensez que vous devriez jeter un œil à cette recette de porc et de légumes de cuisiniers avec des cocktails! Ils mélangent leur porc parfaitement grillé avec des légumes savoureux comme des poivrons rouges et verts et des concombres !
4. Rouleaux de salade déconstruits
Avez-vous toujours été un grand fan des combinaisons de légumes et de protéines que vous voyez à l'intérieur rouleaux d'été mais il y a juste quelque chose à propos de la consistance du papier de riz que vous n'aimez vraiment pas? Personnellement, nous apprécions beaucoup le papier de riz, mais nous pouvons certainement comprendre pourquoi les autres ne l'apprécieraient pas! C'est une texture unique dont nous sommes sûrs qu'elle est un goût acquis. C'est pourquoi nous pensons que cette idée de rouleaux de salade «déconstruits» est si chouette! Meilleures recettes vous montre comment faire un mélange de tous les ingrédients délicieux que vous trouverez dans un rouleau de salade, mais aussi comment le servir simplement dans un bol comme une salade plutôt que de l'envelopper dans du papier de riz gluant.
5. Rouleaux d'été épicés aux jalapenos
Avez-vous parcouru notre article en appréciant certaines des idées que vous avez vues jusqu'à présent, mais en souhaitant également pouvoir en trouver une qui a un peu plus de punch? Dans ce cas, nous avons le sentiment que cette idée de rouleau de jalapeno épicé pourrait être un peu plus dans votre ruelle! épicurien vous montre comment faire un simple rouleau avec le bonus supplémentaire de quelques jalapenos épicés inclus à l'intérieur, mais ils vous montrent également comment ajouter des épices à la sauce aux arachides, juste pour vraiment donner du goût à tout le repas !
6. Rouleaux de salade vietnamienne à base de riz brun
Avez-vous été intrigué par l'idée d'inclure des vermicelles dans votre recette de rouleaux de salade parce que vous aimez le concept de les rendre un peu plus lourds pour qu'ils vous remplissent vraiment, mais vous n'avez jamais été un grand fan de riz nouilles? Dans ce cas, nous pensons que vous devriez envisager d'échanger les nouilles contre du riz brun, tout comme Chef averti fait ici. Alternativement, vous pouvez également utiliser du quinoa! Chacune de ces options est idéale pour les personnes dont le régime est sans gluten.
7. Rouleaux d'été à la mangue et aux fraises
Si vous vous donnez la peine de faire vos propres rouleaux de salade à la maison, préféreriez-vous obtenir un peu plus créatif avec votre recette au lieu de simplement recréer ce que vous avez commandé dans les restaurants avant? Ensuite, nous avons le sentiment que vous allez amour cette recette qui reprend le concept d'un l'été rouler très littéralement en effet! Une cuisson plus audacieuse vous guide tout au long du processus de fabrication d'un rouleau à base de fruits comprenant des mangues et des fraises pour un goût juteux rafraîchissant à chaque bouchée.
8. Rouleaux de salade de poulet
Vous pensez toujours à quel point l'idée d'un rouleau de salade avec de la viande serait délicieuse, mais vous ne mangez pas de porc si vous pouvez l'éviter? Dans ce cas, nous avons le sentiment que vous préférerez peut-être cette idée de rouleau de salade de poulet de Recettes d'étincelles! Ils vous guident pas à pas tout au long du processus d'emballage de tout ce que vous mettriez dans une salade du jardin délicieusement fraîche dans du papier de riz pour une collation saine et satisfaisante !
9. Rouleaux de salade de graines de sésame au tofu
Avez-vous toujours aimé ces craquelins croquants aux graines de sésame que les parents mettent souvent dans les déjeuners scolaires, depuis vous étiez un petit enfant, alors maintenant vous saisirez littéralement n'importe quelle occasion de mettre des graines de sésame dans votre dîner dans certains manière? Ensuite, nous avons trouvé le parfait recette de rouleaux d'été pour vous! Découvrez comment Le marché des chalets utilisé des graines de sésame pour rehausser la saveur de ces rouleaux d'été végétariens, ainsi que la sauce aux arachides !
10. Rouleaux de salade de légumes arc-en-ciel
Êtes-vous végétarien ou même juste un énorme amateur de légumes frais qui prendra absolument tout et autant de légumes que possible à chaque repas que vous mangez? Ensuite nous avons absolument trouvé la meilleure recette de rouleau de salade pour vous! Boulanger minimaliste vous montre comment faire un rouleau de salade qui comprend à peu près toutes sortes de légumes sous le soleil. Plus il y a de couleurs, mieux c'est !
11. Rouleau d'été au saumon fumé
Êtes-vous un grand fan de l'idée de mettre des fruits de mer dans vos rouleaux d'été faits maison, mais vous espériez trouver plus que de la chair de crevettes et de crabe sur cette liste, car les crustacés sont votre moins type de fruits de mer préféré? Alors vous serez très heureux de trouver cette délicieuse alternative de Cuisine savoureuse! Ils vous montrent comment emballer un rouleau de salade composé de laitue, de carottes, de concombres et d'une généreuse portion de saumon fumé qui met l'eau à la bouche !
12. Rouleaux d'été au crabe frit
Si vous allez faire vos propres rouleaux, ce qui signifie que vous avez une licence créative complète, préférez-vous faire quelque chose qui frise un peu plus le côté gastronomique? Dans ce cas, nous pensons que vous devriez vous essayer à faire ces rouleaux de crabe frits pleins de vermicelles et de légumes! Obtenez la liste complète des ingrédients et les instructions d'emballage sur James Barbe.
13. Rouleau d'été pad thaï
Lorsque vous préparez de délicieux apéritifs et plats à la maison inspirés de votre restaurant préféré plats, aimez-vous créer de nouvelles saveurs fusion pour pouvoir savourer plus d'un repas que vous aimez à la fois? Ensuite, vous allez amour cette recette de rouleaux d'été pad thaï! Boulanger minimaliste vous montre étape par étape comment faire des rouleaux de salade qui sont remplis de votre propre pad thaï fait maison. Ils vous montrent également comment faire un légèrement sauce chili douce épicée qui se marie parfaitement avec la saveur du rouleau de salade et le goût du pad thaï !
Avez-vous un autre type de rouleau de salade préféré que vous aimez faire à la maison mais que vous ne voyez pas ici? Dites-nous tout sur sa fabrication ou reliez-nous à la recette dans la section commentaires!