जब पाई की बात आती है, तो पेकन पाई बिल्कुल हमारे पसंदीदा में से एक है। पेकान की कीमत के साथ, हालांकि, आप इसे कई कारणों से फेंकना नहीं चाहते हैं। देखते हैं अगर आप पेकान पाई जमा कर सकते हैं!
यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप पूरी तरह से अच्छा भोजन और पैसा बर्बाद न करें, तो भोजन को फ्रीज करना निश्चित रूप से एक अच्छा विकल्प है।
क्या आप पेकान पाई को फ्रीज कर सकते हैं?
हमारे पाठकों में से एक पेकन पाई के बारे में भी भावुक है, लेकिन उसके पास कुछ बचा हुआ है। तो आइए जानते हैं उनका क्या कहना है:
मैंने कल किसान बाजार में सबसे अविश्वसनीय पेकान पाई खरीदी, और पहले ही तीन स्लाइस खा चुका हूं। परेशानी यह है कि मैं अकेला रहता हूं और अपने दम पर पूरी पाई खत्म नहीं कर सकता।
मैं समय-समय पर इस बात की चिंता किए बिना पाई के एक टुकड़े का आनंद लेने में सक्षम होना चाहता हूं कि बाकी के साथ क्या करना है। क्या आप पेकन पाई जमा कर सकते हैं?
मेरे पास आपके लिए बहुत अच्छी खबर है: पेकन पाई फ्रीज करने के लिए एक तस्वीर है, ताकि जब भी आपका मन करे आप उस स्वादिष्ट पाई के एक टुकड़े का आनंद ले सकें। कुछ पाई के विपरीत, पेकान पाई की घनी बनावट और कम पानी की मात्रा का मतलब है कि वे जमे हुए होने पर अच्छी तरह से पकड़ लेते हैं और पिघलने पर पानी या भावपूर्ण नहीं होते हैं।
पेकान पाई को सफलतापूर्वक जमने की कुंजी है: इसे वास्तव में लपेटो, वास्तव में अच्छी तरह से और सुनिश्चित करें कि यह फ्रीजर में कुचला नहीं जाता है।
पेकान पाई को कैसे फ्रीज करें?
पेकान पाई में जमी जा सकती है एक बड़ा टुकड़ा, या में व्यक्तिगत स्लाइस.
- बचे हुए पाई की पूरी मात्रा को एक बड़े टुकड़े में लपेटने के लिए, इसे फ्रिज में रखा जा सकता है पाई प्लेट यह अंदर आया या इसे एक में ले जाया जा सकता है पाई बॉक्स अतिरिक्त सुरक्षा के लिए।
- पाई लपेटें प्लास्टिक रैप में दो या तीन बार यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह फ्रीजर से किसी भी गंध को अवशोषित नहीं करता है।
- अगर पाई फिट बैठता है a बड़ा फ्रीजर बैग, लिपटे पाई को फ्रीजर बैग में स्लाइड करें और फ्रीज करें।
- सुनिश्चित करें कि पाई भारी जमे हुए खाद्य पदार्थों के नीचे कुचला नहीं जाता है।
पाई को अलग-अलग स्लाइस में फ्रीज करने के लिए, पाई को वांछित टुकड़ों में काट लें:
- चादर पाई के प्रत्येक टुकड़े को प्लास्टिक रैप की डबल या ट्रिपल परत में रखें.
- फिर, पाई के अलग-अलग लिपटे स्लाइस को s. में रखेंमॉल कठोर कंटेनर उन्हें कुचलने या उखड़ने से बचाने के लिए।
- कंटेनरों को लेबल और दिनांकित करें, और फिर जमने के लिए स्टैक करें।
- यह आपको अनुमति देता है पाई के एक स्लाइस को एक बार में आसानी से पिघलाएं, पूरे पाई को पिघलाने की आवश्यकता के बिना।
अपने पेकान पाई को डीफ्रॉस्ट कैसे करें?
जमे हुए पेकन पाई को पिघलाने के लिए, कुछ चरणों का पालन करना होगा:
- फ्रीजर से निकालें और ठण्डा करने के लिए फ्रिज में रखें.
- काउंटर के बजाय फ्रिज में पिघलना पाई को खाने के लिए तैयार होने तक दृढ़ रहने की अनुमति देता है।
- पूरी तरह से पिघल जाने पर, रैपिंग हटाकर सर्व करें.
- जमे हुए पेकान पाई इसके स्वाद और ताजगी को बरकरार रखेगी फ्रीजर में एक साल तक.
पेकन पाई कितने समय तक चलती है?
में फ्रिज, आपका पेकन पाई कुछ दिनों तक चलेगा, लेकिन इसे खाना सबसे अच्छा है 2-3 दिनों के भीतर.
एक बार जमे हुए से गल जाने के बाद, आपका पेकान पाई होना चाहिए 2 दिनों के भीतर खा लिया अछे नतीजे के लिये। पहले जमे हुए पेकान पाई को कभी भी दोबारा न करें।
पेकन पाई पकाने की विधि
यदि आपके पास भरोसेमंद पेकन पाई रेसिपी नहीं है, तो हमारे पास आपके लिए एक तैयार है, हालांकि यह थोड़ा ट्विस्ट के साथ आता है - हम एक बना रहे हैं पेकन पाई चीज़केक.
यहाँ पेकन पाई चीज़केक के लिए सामग्री की हमारी सूची है:
बेस के लिए सामग्री:
- 9 ऑउंस ग्राहम क्रैकर्स
- १/२ कप भुने हुए पेकान
- 2 टेबल स्पून हल्की ब्राउन सॉफ्ट शुगर
- ६ बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
भरने के लिए सामग्री:
- 35 ऑउंस फुल फैट क्रीम चीज़
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- ½ कप फुल फैट खट्टा क्रीम
- ½ कप दानेदार चीनी
- ½ कप हल्की भूरी नरम चीनी
- २ चम्मच वनीला बीन पेस्ट
- 4 बड़े अंडे
पेकन कारमेल टॉपिंग के लिए सामग्री:
- ½ कप भारी क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच गोल्डन सिरप/कॉर्न सिरप
- १ छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- ½ कप अति सूक्ष्म चीनी
- 2 बड़े चम्मच पानी
- १ १/२ कप टोस्टेड पेकान, साबुत या मोटे तौर पर कटा हुआ
यदि आप इस स्वादिष्ट पेकन पाई चीज़केक को प्राप्त करने के लिए आवश्यक चरणों की पूरी सूची प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारी जाँच करें नुस्खा पृष्ठ.
