क्रम्बल टॉपिंग के साथ स्वादिष्ट बेक्ड शकरकंद

इन क्रम्बल टॉपिंग के साथ पके हुए शकरकंद एक आसान 6-घटक थैंक्सगिविंग साइड रेसिपी हैं। शकरकंद पुलाव के सभी स्वाद शकरकंद के छिलके के अंदर ही बेक हो जाते हैं।

मुझे अभी तक एक थैंक्सगिविंग डिनर में शामिल होना या सुनना नहीं है जिसमें शकरकंद को किसी रूप में शामिल नहीं किया गया है। चाहे वे मैश किए हुए हों, भुना हुआ हो, टर्की के साथ बेक किया गया हो, पुलाव किया गया हो, या मार्शमॉलो के साथ लाद दिया गया हो, वे एक क्लासिक थैंक्सगिविंग साइड डिश हैं।

क्रम्बल टॉपिंग के साथ ये बेक्ड स्वीट पोटैटो स्वीट पोटैटो कैसरोल पर एक मजेदार ट्विस्ट है। उनके सभी स्वाद समान हैं, लेकिन शकरकंद में ही बेक हो जाते हैं - और इसका मतलब है कि बड़े डिनर के बाद साफ करने के लिए एक कम डिश।

इस बेक्ड शकरकंद को क्रम्बल टॉपिंग के साथ बनाने के लिए, आप जितने मेहमान हैं, उतने आलू बेक करके शुरू करें। आलू के नरम होने के बाद, आप ऊपर से एक अंडाकार काट लें, उस त्वचा को हटा दें, और त्वचा को ऊपर उठाने और इसे संरचना देने में मदद करने के लिए थोड़ी सी मात्रा छोड़कर नरम मांस को हटा दें।

नारियल के तेल, मेपल सिरप, दालचीनी, वेनिला और एक चुटकी नमक के साथ स्कूप्ड-आउट मांस को फ्लेवर लाने के लिए मैश किया जाता है। फिर बस इस मिश्रण को वापस उन खालों में निकाल लें।

भरना अपने आप में बहुत अच्छा है, लेकिन इन्हें क्या बनाता है क्रम्बल टॉपिंग के साथ पके हुए शकरकंद अतिरिक्त विशेष क्रम्बल टॉपिंग है।

ओट्स, पेकान, मेपल सिरप और नारियल तेल को एक साथ मिलाया जाता है और फिर शकरकंद के ऊपर पैक किया जाता है। फिर इसे ओवन में तब तक रखें जब तक क्रम्बल गोल्डन ब्राउन न हो जाए।

क्रम्बल टॉपिंग के साथ बेक्ड शकरकंद बनाने के लिए सामग्री:

• ४ छोटे शकरकंद
• 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 छोटा चम्मच दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच नमक

अवयव क्रम्बल टॉपिंग के लिए:

• १/२ कप कटे हुए पेकान
• १/२ कप रोल्ड ओट्स
• 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• २ बड़े चम्मच नारियल का तेल

बेक किया हुआ शकरकंद बनाने की विधि:

1. ओवन को पहले 400 डिग्री तक गर्म करें। एक बेकिंग शीट पर शकरकंद को लाइन करें और शकरकंद को नरम होने तक बेक करें, आपके शकरकंद के आकार के आधार पर लगभग 30-60+ मिनट। शकरकंद के पक जाने के बाद, प्रत्येक आलू के ऊपर से एक गोला काट लें और मांस की एक पतली परत छोड़कर, अंदर से बाहर निकाल दें।

1.  भरने को मैश करें और मेपल सिरप, वेनिला, दालचीनी और नमक में मिलाएं।

1.  भरने को वापस आलू में चम्मच करें।

1. क्रम्बल सामग्री को एक साथ मिलाएं। क्रम्बल के साथ शीर्ष और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

1. मेपल सिरप की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी के साथ परोसें।

बिदाई शब्द

क्रम्बल टॉपिंग के साथ ये दो बार पके हुए शकरकंद सही थैंक्सगिविंग पक्ष हैं। इस सरल नुस्खा के लिए केवल 6 अवयवों की आवश्यकता होती है और यह ज्यादातर हाथों से पकाने वाला होता है! शकरकंद में पुलाव को बेक करने का मतलब है धोने के लिए एक कम पैन और एक आसान (और स्वादिष्ट!) धन्यवाद।

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