यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो स्वादिष्ट मांस आधारित व्यंजन खाने का आनंद लेते हैं और आपने पहले कभी बुल्गोल्गी की कोशिश नहीं की है तो हमें आपको यह बताते हुए बहुत अफ़सोस हो रहा है कि आप किसी बेहद स्वादिष्ट चीज़ से वंचित रह गए हैं वास्तव में! बुल्गोल्गी वास्तव में एक कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ डिश है जो बनाने में आसान है लेकिन स्वाद के मामले में यह एक प्रभावशाली पंच पैक करता है। वास्तव में, यह इसलिए स्वादिष्ट है कि शब्द "बुलगोल्गी" वास्तव में सीधे "आग मांस" का अनुवाद करता है। यह आपको विश्वास दिला सकता है कि कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ बहुत मसालेदार है, लेकिन वास्तव में हमेशा ऐसा नहीं होता है। कभी-कभी यह मीठा होने के लिए तैयार होता है और कभी-कभी यह बहुत तीखा होता है, लेकिन यह पारंपरिक रूप से तैयार किया जाता है एक कोरियाई बीबीक्यू पर जिसमें एक सक्रिय लौ शामिल है और इस तरह मूल पकवान को इसका नाम मिला। अब जबकि बाकी दुनिया ने यह जान लिया है कि कोरियाई बीबीक्यू बीफ वास्तव में कितना शानदार है, इसके लिए सभी प्रकार के नए तरीके अपनाए जा रहे हैं। इसे तैयार करें और हम हाल ही में उनमें से कुछ व्यंजनों को सीखने और उन्हें आज़माने के लिए बहुत दृढ़ संकल्प महसूस कर रहे हैं हम स्वयं।
यदि आप बुल्गोल्गी तैयार करने के नए और पारंपरिक तरीकों की खोज करने के विचार में उतनी ही रुचि महसूस कर रहे हैं जितना हमारे पास है यदि अधिक नहीं, तो 15 सर्वश्रेष्ठ कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ व्यंजनों की इस सूची को देखें, जिन्हें हम अपनी खोज में लेकर आए हैं। दूर!
1. गोमांस और सूअर का मांस बुल्गोगी के लिए सुपर सरल अचार
यदि आपने वास्तव में पहले कभी बुल्गोल्गी बनाने की कोशिश नहीं की है और पहली बार बनाते समय आप हमेशा थोड़ा हिचकिचाते हैं कुछ नया और अपरिचित, तो यह पूरी तरह से समझ में आता है कि आप मूल बातों से चिपके रहना चाहते हैं और कुछ करने की कोशिश करना चाहते हैं पहले सरल। इसलिए इस पहली रेसिपी के बारे में हमारी नज़र इतनी अच्छी तरह से पड़ी विक्की फाम. उनका ट्यूटोरियल आपको सिखाता है कि कैसे a. बनाना है बहुत गोमांस या सूअर का मांस बुलगोल्गी के लिए सरल क्लासिक अचार और आपको एक आदर्श परिणाम के लिए खाना पकाने के निर्देशों का पालन करना आसान है।
2. धीमी कुकर कोरियाई बीफ
इस तथ्य के बावजूद कि आप हैं एक खाने के शौकीन जो खरोंच से अपना खाना बनाना पसंद करते हैं, क्या आप अभी भी इतने व्यस्त व्यक्ति हैं कि आपका धीमी कुकर अक्सर दूसरे टेकआउट भोजन या कम के साथ दिन को बचाने के लिए झपट्टा मारता है स्वाद? तब हमें एक मजबूत एहसास होता है कि आप सचमुच बहुत ही सरल तरीके की सराहना करें पकाने की विधि आलोचक ने रेखांकित किया है कि आप स्वादिष्ट धीमी कुकर कोरियन बीफ कैसे बना सकते हैं।
3. बुल्गोगी, या कोरियाई बीबीक्यू बीफ़
यदि आप बुल्गोल्गी बनाने में लगने वाले समय और प्रयास को लगाने जा रहे हैं, तो क्या आप वास्तव में सीखना पसंद करेंगे कि कैसे यह पूरी तरह से पारंपरिक तरीके से किया गया है, बस यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको वास्तव में प्रामाणिक अनुभव मिल रहा है और स्वाद? उस स्थिति में, हम बिल्कुल आपको यह देखने के लिए प्रोत्साहित करें कि कैसे कोरियाई बापसांग इस बुल्गोल्गी, या कोरियाई गोमांस को बनाया, अभी - अभी जैसा कि आप इसे कोरियाई बीबीक्यू रेस्तरां में पाएंगे।
4. मसालेदार तिल ड्रेसिंग के साथ कोरियाई बीबीक्यू स्टेक कटोरे
एक बार जब आप सीख गए कि वास्तव में कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ कैसे तैयार किया जाता है, तो आप इसके साथ क्या करते हैं और आप इसे पूर्ण, पौष्टिक भोजन के हिस्से के रूप में कैसे परोस सकते हैं? खैर, उस सवाल का जवाब वास्तव में कई अलग-अलग चीजें हैं, लेकिन यहां हमारे पसंदीदा में से एक है: मसालेदार तिल ड्रेसिंग के साथ घर का बना कोरियाई बीबीक्यू स्टेक कटोरा! हमारे पास है यम की चुटकी इसके लिए धन्यवाद देने के लिए।
5. नौसिखियों के लिए चीटर कोरियन बीफ
प्रामाणिक बुल्गोल्गी बनाने का तरीका जानने के लिए आप जितने दृढ़ निश्चयी हैं अंततः, क्या आप भी रसोई में पूरी तरह से शुरुआत कर रहे हैं और अभी भी अपने रेस्तरां को खरोंच से पसंदीदा बनाने के बारे में एक या दो चीजें सीख रहे हैं? उस स्थिति में, हमें लगता है कि आप इस अगली रेसिपी को देने के लिए एकदम सही व्यक्ति हो सकते हैं रसोई घर में नंगे पांव एक कोशिश। उनका ट्यूटोरियल आपको दिखाता है कि कोरियाई गोमांस का एक बहुत ही सरल "चीटर" संस्करण कैसे बनाया जाता है जो शुरुआती लोगों के लिए काफी आसान है लेकिन फिर भी बहुत अच्छा स्वाद लेता है। जब तक आप असली चीज़ को आज़माने के लिए तैयार नहीं होंगे, तब तक यह आपको परेशान करेगा।
6. इंस्टापोट कोरियाई गोमांस कटोरे
क्या हमने वास्तव में आपका ध्यान आकर्षित किया जब हमने कोरियाई बनाने की इस अवधारणा के बारे में बात करना शुरू किया BBQ बीफ़ कटोरे लेकिन आप धीमी कुकर की रेसिपी से भी लुभाते हैं क्योंकि आप बहुत काम करते हैं और आपके पास नहीं है ए पूरा का पूरा खाना पकाने के लिए समर्पित करने के लिए प्रत्येक दिन बहुत समय? उस मामले में, हमें पूरा यकीन है लिटिल स्पाइस जारो आपके लिए आपकी समस्या का समाधान करने वाला है! उनका ट्यूटोरियल आपको सरल कदम से कदम दिखाता है कि कैसे अपने इंस्टापोट में स्वादिष्ट लेकिन सरल कोरियाई बीफ कटोरे बनाएं।
7. कोरियाई गोमांस कटार
बेशक, बीफ कटोरे नहीं हैं केवल इस तरह से आप अपनी तैयार बुलगोल्गी तैयार कर सकते हैं और परोस सकते हैं। वास्तव में, उनके लिए हमारे प्यार और जिस आवृत्ति के साथ हमने हाल ही में उन्हें बनाना शुरू किया है, उसके बावजूद, यह अगला नुस्खा सरल व्यंजनों वास्तव में हमारा पसंदीदा हो सकता है जिसे हमने अभी तक आजमाया है! यह देखने के लिए कि ये कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ कटार कैसे बनाए गए थे, उनके पृष्ठ पर एक बेहतर नज़र डालें।
8. तिल चावल के साथ 30 मिनट कोरियाई बीफ मिर्च
यदि आप अभी भी बीफ और चावल के व्यंजन बनाने के विचार से पूरी तरह से उत्सुक महसूस कर रहे हैं, लेकिन आप इसे थोड़ा सा बनाना चाहते हैं वॉक-अप काउंटर पर आपके द्वारा ऑर्डर किए जा सकने वाले औसत कटोरे की तुलना में "फैंसीयर", तो हमें पूरा यकीन है कि यह अगला नुस्खा है से अधपकी फसल वह हो सकता है जिसे आप पकड़ रहे हैं। उनका ट्यूटोरियल आपको दिखाता है कि तिल के चावल पर परोसा जाने वाला यह कोरियाई बीबीक्यू बीफ और मिर्च का व्यंजन कितना अच्छा और आश्चर्यजनक रूप से बनाया जा सकता है। वास्तव में, वैध रूप से इसमें केवल 30 मिनट लगते हैं।
9. कोरियाई ग्राउंड बीफ चावल के कटोरे
बस अगर आप अभी भी अपने कोरियाई बीबीक्यू की प्रस्तुति को बदलने के लिए मामूली और सूक्ष्म तरीके खोजने में रुचि रखते हैं, तो यहां आपके विचार के लिए एक और बढ़िया विकल्प है, इस बार से पकाने की विधि आलोचक! उनका स्टेप बाय स्टेप ट्यूटोरियल, जो है बहुत अनुसरण करने में सरल, आपको दिखाता है कि कोरियाई कैसे बनाया जाता है ज़मीन गोमांस चावल का कटोरा जो अभी भी आपको वह सब बीबीक्यू अच्छाई और स्वाद देता है।
10. ग्रील्ड बीफ galbi
अब जब हम आपको स्वादिष्ट मांस आधारित कोरियाई भोजन के बारे में सोच रहे हैं, तो क्या आप वास्तव में ऐसा महसूस कर रहे हैं? समान लेकिन थोड़े वैकल्पिक विकल्पों को देखने के लिए शुरू करने के लिए पर्याप्त रुचि रखते हैं लाइनें? तो शायद आपको यह सीखने में दिलचस्पी होगी कि गल्बी कैसे बनाई जाती है! गैल्बी, या गैल्बी-गुई, वास्तव में रिब के लिए कोरियाई शब्द है। यह नुस्खा सीरियस ईट्स यहां आपको दिखाने के लिए है कि ग्रील्ड बीफ गैल्बी, कोरियाई बीबीक्यू शैली कैसे बनाई जाती है।
11. कोरियन बीफ शॉर्ट रिब रेसिपी
क्या आप हमेशा ऐसे व्यक्ति रहे हैं जो बहुत अधिक शोध करना पसंद करते हैं और अपना निर्णय लेने और कुछ करने से पहले एक ही चीज़ के लिए एक से अधिक विकल्पों की जांच करते हैं? ठीक है, लेकिन आपकी खाना पकाने की शैली उस नियम का अपवाद नहीं है, तो हमें लगता है कि आप इस बार एक और गैल्बी विकल्प देखने की सराहना करेंगे। भरपूर भोजन करना. उनका पेज आपको कोरियाई बीफ की छोटी पसलियां बनाने की प्रक्रिया से रूबरू कराएगा!
12. कोरियाई ग्राउंड बीफ हलचल तलना
बस अगर आप अभी भी इस बारे में सोच रहे हैं कि आपको कोरियाई बीबीक्यू बीफ़ का संस्करण बनाने का विचार कितना पसंद आया जो ग्राउंड बीफ का उपयोग करता है, क्योंकि आपके पास कुछ हाथ होता है, लेकिन आप इसके कई संस्करण देखना चाहते हैं कि कैसे वह भी तैयार किया जा सकता है, यहाँ से एक महान सेवारत सुझाव है पकाने की विधि आलोचक. उनका संस्करण आपको सरल, स्पष्ट विवरण में दिखाता है कि कैसे अपने कोरियाई बीबीक्यू ग्राउंड बीफ को सिर्फ चावल के कटोरे के बजाय हलचल तलना में बदलना है!
13. घर का बना कोरियाई बीफ कटोरा
क्या आपके पास वास्तव में रसोई में थोड़ा और अनुभव है, या शायद बुलगोलजी बनाने के साथ भी विशेष रूप से, और आप कोरियाई बीबीक्यू के थोड़े अधिक सावधान और होममेड संस्करण पर अपना हाथ आजमाने की उम्मीद कर रहे हैं गोमांस चावल का कटोरा? फिर हमें लगता है कि आप इस प्रामाणिक होममेड कोरियन बीफ बाउल रेसिपी का पालन करने के साथ आने वाले पूरे अनुभव की सराहना करेंगे, जिसे विस्तार से दिखाया गया है पकाने की विधि टिन खाती है.
14. सामन बुल्गोगी
मानो या न मानो, बीफ वास्तव में एकमात्र प्रकार का मांस या प्रोटीन आधारित भोजन नहीं है जिसे आप वास्तव में पारंपरिक कोरियाई खाना पकाने में भी बुल्गोल्गी के रूप में तैयार कर सकते हैं! अन्य प्रकार के "फायर मीट" भी हैं, इस तथ्य के बावजूद कि बीफ और पोर्क हैं सबसे अधिक परोसा जाने वाला। यदि आप हमेशा समुद्री भोजन के अधिक प्रेमी रहे हैं, तो देखें कि कैसे कोरियाई बापसांग इसके बजाय इस माउथवॉटर सैल्मन बुलगोल्गी को बनाया!
15. चिकन बुल्गोगी
अब, हम अपनी सूची पर हस्ताक्षर नहीं करना चाहते हैं और आपको अंतिम प्रकार के आसानी से तैयार बुल्गोल्गी के बिना छोड़ना चाहते हैं, खासकर जब से यह मांस के प्रकार से बना है अधिकांश लोग अक्सर या तो अपने पसंदीदा या कम से कम अपने सबसे अधिक तैयार और उपभोग के रूप में सूचीबद्ध करते हैं। हम चिकन के बारे में बात कर रहे हैं, बिल्कुल! जैसे आप कोरियाई शैली का बारबेक्यू बीफ़, पोर्क या सैल्मन बना सकते हैं, वैसे ही आप कर सकते हैं भी चिकन बुल्गोल्गी बनाओ। देखें कि इसे और अधिक विस्तार से कैसे किया जाता है कोरियाई बापसांग.
क्या आप एक और DIY उत्साही और खाने के शौकीन को जानते हैं, जो अपनी खुद की बुल्गोगी बनाने में अपना हाथ आजमाने की बात कर रहे हैं, लेकिन फिर भी कौन ऐसा महसूस करता है कि वे रास्ते में कुछ मदद का उपयोग कर सकते हैं? इस पोस्ट को उनके साथ साझा करें ताकि उनके पास चुनने के लिए सभी प्रकार की शानदार रेसिपी और विकल्प हों!
