इस लस मुक्त मॉर्निंग ग्लोरी मफिन रेसिपी एक मीठा और हार्दिक नाश्ता है जो दोपहर के भोजन तक आपका पेट भरेगा। ये गुप्त रूप से स्वस्थ मफिन फल और सब्जियों की सेवा में लस मुक्त, शाकाहारी और चुपके हैं। मफिन एक त्वरित और आसान ग्रैब-एंड-गो नाश्ता है। समस्या यह है कि अधिकांश मफिन स्वास्थ्यवर्धक भोजन की तुलना में कपकेक की तरह अधिक होते हैं। वे अक्सर अस्वास्थ्यकर वसा, शर्करा और परिरक्षकों से अत्यधिक भरे होते हैं, और नाश्ते के एक या दो घंटे के भीतर आपको भूखा छोड़ सकते हैं।
यह घर का बना मॉर्निंग ग्लोरी मफिन रेसिपी अपवाद है। वे आपकी सुबह को चार्ज करने के लिए साबुत अनाज, प्राकृतिक मिठास और स्वस्थ वसा का उपयोग करते हैं। कुछ आवश्यक प्रोटीन जोड़ने के लिए नट और बीज कदम उठाते हैं। ये मफिन पूरी तरह से ग्रैब और गो ब्रेकफास्ट हैं।
ये मफिन फलों और सब्जियों की एक अतिरिक्त सेवा में भी घुसते हैं, और जो अपनी सब्जियों को मीठे मफिन के रूप में नहीं खाना चाहते हैं! सेब की चटनी, खजूर और केला मफिन को प्राकृतिक रूप से मीठा करने और फल को परोसने में मदद करते हैं। गाजर, हस्ताक्षर मॉर्निंग ग्लोरी Muffins सामग्री, शानदार बनावट और गाजर का केक स्वाद बनाएं।
ये मफिन एक बेहतरीन दोपहर के नाश्ते के रूप में भी काम करते हैं। वे इतने संतुष्ट हैं कि वे हमें रात के खाने तक अच्छा और भरा रखेंगे।
कटा हुआ नारियल इन मफिन में बहुत अच्छा स्वाद और बनावट जोड़ता है, लेकिन यह हमें पूर्ण रखने में भी मदद कर सकता है। नारियल में मौजूद फाइबर हमें लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकता है और सुबह-सुबह बिना सोचे-समझे स्नैकिंग को रोकने में मदद करता है। नारियल भी एक बेहतरीन ब्यूटी फूड है। इसकी स्वस्थ वसा सामग्री हमारे बालों, त्वचा और नाखूनों को पोषण देती है और हमें सर्वश्रेष्ठ दिखने और महसूस करने में मदद करती है।
गाजर उनकी बीटा-कैरोटीन सामग्री के लिए प्रशंसा की जाती है, लेकिन इन नारंगी सुंदरियों के पास और भी बहुत कुछ है। बीटा-कैरोटीन के अलावा, गाजर में कई अतिरिक्त एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, अच्छी दृष्टि को बढ़ावा दे सकते हैं और कैंसर से हमारी रक्षा कर सकते हैं।
के लिए सामग्री मॉर्निंग ग्लोरी Muffins:
गीली सामग्री:
- 2/3 कप मैश किया हुआ केला
- 2/3 कप बिना चीनी की सेब की चटनी
- १/२ कप खजूर, पैक किया हुआ
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 2 बड़े चम्मच एवोकैडो तेल
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 छोटा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
सूखी सामग्रियाँ:
- 1 1/2 कप लस मुक्त जई का आटा
- १/२ कप लस मुक्त झटपट ओट्स
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
मिक्स-इन्स:
- १ कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
- १/२ कप किशमिश
- १/२ कप बिना पका हुआ कटा नारियल
- 1/3 कप कद्दू के बीज
- 1/3 कप सूरजमुखी के बीज
- १/३ कप कटे हुए अखरोट
बनाने के निर्देश मॉर्निंग ग्लोरी मफिन्स (स्टेप बाय स्टेप गाइड):
- अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ मफिन टिन को लाइन करें। एक ब्लेंडर में सभी गीली सामग्री डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।
- एक बाउल में ओट्स को छोड़कर सभी सूखी सामग्री को एक साथ फेंट लें।
- ओट्स में हिलाओ।
- गीली सामग्री को सूखे में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मोड़ो।
- मिक्स-इन सामग्री में मोड़ो।
- 1/3 कप स्कूप का उपयोग करके तैयार मफिन पैन में घोल डालें। मफिन के पक जाने तक 20-25 मिनट तक बेक करें। 5 मिनट के लिए पैन में पकने दें, फिर निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर सेट करें। किसी भी बचे हुए मफिन को फ्रिज में ज़िप-टॉप बैग या ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें।
उपज: 12
ग्लूटेन-फ्री मॉर्निंग ग्लोरी मफिन रेसिपी स्वस्थ सामग्री के साथ
इस लस मुक्त मॉर्निंग ग्लोरी मफिन रेसिपी एक मीठा और हार्दिक नाश्ता है जो दोपहर के भोजन तक आपका पेट भरेगा। ये गुप्त रूप से स्वस्थ मफिन फल और सब्जियों की सेवा में लस मुक्त, शाकाहारी और चुपके हैं।
तैयारी का समय10 मिनटों
खाना बनाने का समय30 मिनट
कुल समय40 मिनट
अवयव
गीली सामग्री:
- 2/3 कप मैश किया हुआ केला
- 2/3 कप बिना चीनी की सेब की चटनी
- १/२ कप खजूर, पैक किया हुआ
- 1/3 कप मेपल सिरप
- 2 बड़े चम्मच एवोकैडो तेल
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1 छोटा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर
सूखी सामग्रियाँ:
- 1 1/2 कप लस मुक्त जई का आटा
- १/२ कप लस मुक्त झटपट ओट्स
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
मिक्स-इन्स:
- १ कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
- १/२ कप किशमिश
- १/२ कप बिना पका हुआ कटा नारियल
- 1/3 कप कद्दू के बीज
- 1/3 कप सूरजमुखी के बीज
- १/३ कप कटे हुए अखरोट
निर्देश
- अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ मफिन टिन को लाइन करें। एक ब्लेंडर में सभी गीली सामग्री डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें।
- एक बाउल में ओट्स को छोड़कर सभी सूखी सामग्री को एक साथ फेंट लें।
- ओट्स में हिलाओ।
- गीली सामग्री को सूखे में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए मोड़ो।
- मिक्स-इन सामग्री में मोड़ो।
- 1/3 कप स्कूप का उपयोग करके तैयार मफिन पैन में घोल डालें। मफिन के पक जाने तक 20-25 मिनट तक बेक करें। 5 मिनट के लिए पैन में पकने दें, फिर निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर सेट करें। किसी भी बचे हुए मफिन को फ्रिज में जिप टॉप बैग या ढक्कन वाले कंटेनर में स्टोर करें।
पोषण जानकारी:
उपज:
12सेवारत आकार:
1प्रति सर्विग का साइज़:कैलोरी: 238कुल वसा: १० ग्रामसंतृप्त वसा: ३जीट्रांस वसा: 0जीअसंतृप्त वसा: 7जीकोलेस्ट्रॉल: 0mgसोडियम: 424mgकार्बोहाइड्रेट: 35 जीफाइबर: 4 जीचीनी: १७ ग्रामप्रोटीन: 5जी