परफेक्ट फ्लेवर्ड टोफू बन मी सैंडविच रेसिपी

इस टोफू बन मील सैंडविच रेसिपी स्वाद की 6 परतों से भरा है! यह स्वस्थ, लस मुक्त और शाकाहारी व्यंजन लंच या डिनर के लिए एकदम सही है। Banh Mi सैंडविच एक क्लासिक वियतनामी डिश है। दोपहर के भोजन का उच्चारण करना कठिन है (बाह मी), इसकी परतों और स्वाद की परतों के लिए बेशकीमती है, और स्वाद विभाग में इस संस्करण की कमी नहीं है। यह स्वाद की 6 परतों से भरा हुआ है।

आएँ शुरू करें

सबसे पहले, एक अच्छा Banh Mi अच्छी रोटी से शुरू होता है। एक विकल्प चुनें बेकरी से बैगूएट आपके किराने की दुकान का अनुभाग। आप चाहते हैं कि यह बाहर से क्रस्टी और अंदर से नरम हो। फिर, ब्रेड पर परत दो फैल जाती है। यह एक श्रीराचा गार्लिक मेयो है जो सैंडविच में गर्मी और समृद्धि लाता है।

तो कुछ कटा हुआ जलेपीनोसी परत संख्या 3 बनाने के लिए ढेर हो जाओ।

उसके बाद पकवान का मांस, या… टोफू बल्कि आता है। NS टोफू मैरीनेट किया हुआ है एक मीठी और नमकीन चटनी में, फिर इसे पूर्णता के लिए पैन-फ्राई किया जाता है और अखरोट और कुरकुरे तिल के साथ लेपित किया जाता है।

मसालेदार सब्जियों के ढेर के बिना कोई भी बान एमआई पूरा नहीं होगा। हम डाइकॉन, गाजर, और खीरा लेंगे और उन्हें एक मीठे और अम्लीय नमकीन में कुछ ताज़ा स्वाद देने के लिए जल्दी से अचार करेंगे।

फिर जो कुछ बचा है, वह ताजा सीताफल की छठी परत है और फिर बैगूएट के ऊपर. उस सैंडविच को पकड़ो और काट लो!

इस कठिन-से-उच्चारण सैंडविच के बारे में अच्छी बात यह है कि कुछ अप्रत्याशित अवयवों के साथ आता है जो एक बड़ा स्वास्थ्य पंच पैक करते हैं। बान एमआई सैंडविच में डाइकॉन सर्वव्यापी है। यह काली मिर्च के स्वाद के साथ एक लंबी और पतली मूली है। यह मूली शरीर को डिटॉक्स करने, पाचन स्वास्थ्य को बढ़ाने और स्वस्थ वजन बनाए रखने में हमारी मदद कर सकती है। इससे भी अधिक, यह कैंसर को रोक सकता है, सूजन को कम कर सकता है और श्वसन स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।

अन्य मसालेदार मिर्च की तरह जलापेनोस हमारे चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और स्वस्थ वजन को बढ़ावा दे सकता है। ये मसालेदार पेप्स सूजन को भी कम कर सकते हैं, एक भीड़भाड़ वाली नाक को साफ कर सकते हैं, और यहां तक ​​कि एक प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

ये दोनों पौष्टिक तत्व भी हमारे टोफू बन मील सैंडविच में स्वाद जोड़ें, इसलिए उन्हें ऊंचे पर ढेर करें।

ये टोफू बन मील सैंडविच एक स्वादिष्ट लंच या डिनर बनाते हैं। आप सैंडविच की सारी सामग्री भी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं। वे एक सप्ताह तक (अचार और भी लंबे समय तक) अच्छी तरह से रखते हैं और फिर आप किसी भी समय टोफू बन एमआई सैंडविच को व्हिप कर सकते हैं।

ये सैंडविच बिना गीले हुए अच्छी तरह से रहते हैं, इसलिए स्वस्थ और स्वाद से भरपूर दोपहर के भोजन के लिए इन्हें भूरे रंग के बोरे में पैक करें।

टोफू बन मील सैंडविच के लिए सामग्री:

टोफू के लिए:

• १ ब्लॉक एक्स्ट्रा-फर्म टोफू, चौकोर टुकड़ों में काटें
• 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• 3 बड़े चम्मच लिक्विड अमीनो या सोया सॉस
• 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका (सादा बिना पका हुआ)
• २ बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
• 2 बड़े चम्मच अंगूर के बीज का तेल
• 1 चम्मच श्रीराचा
• २ बड़े चम्मच तिल

मसालेदार सब्जियों के लिए:

• २ गाजर, पतली माचिस की तीली में कटा हुआ
• १ डाइकॉन मूली, पतली माचिस की तीली में कटा हुआ
• 1/2 खीरा, पतली माचिस की तीली में कटा हुआ
• 1 लौंग लहसुन, छिलका
• 1/2 कप चावल का सिरका
• 1/2 कप पानी
• 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
• २ चम्मच साबुत काली मिर्च
• 1 छोटा चम्मच नमक

प्रसार के लिए:

• 1/2 कप मेयो
• 2 चम्मच - 1 बड़ा चम्मच श्रीराचा (स्वाद के लिए)
• १ बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस

विधानसभा के लिए:

• 1 बैगूएट, सैंडविच के आकार की लंबाई में कटा हुआ और लंबाई में आधा कर दिया
• १/२ कप धनिया पत्ती
• 2 जलापेनोस, कटा हुआ

टोफू बन मील सैंडविच बनाने के निर्देश:

1. सबसे पहले टोफू शुरू करें। एक कटोरी में, मेपल सिरप, तरल अमीनो, चावल का सिरका, नींबू का रस, अंगूर के बीज का तेल और श्रीराचा को एक साथ मिलाएं। टोफू को मैरिनेड में डुबोएं और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में बैठने दें, लेकिन अधिमानतः रात भर।

1. इसके बाद, अचार वाली सब्जियां बनाएं। एक सॉस पैन में लहसुन, चावल का सिरका, पानी, मेपल सिरप, काली मिर्च और नमक डालें और मध्यम आँच पर गरम करें। एक जार में कटी हुई गाजर, डाइकॉन और खीरा डालें। जब अचार का तरल मिश्रण उबलने लगे, तो इसे सब्जियों के ऊपर डालें। अचार को कम से कम 2 घंटे के लिए रख दें या टोफू को मैरीनेट होने तक रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

1. एक बार टोफू और सब्जी तैयार हो जाने के बाद, मेयो, श्रीराचा और नीबू का रस एक साथ मिलाएं। रद्द करना।

4. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। टोफू में डालें, और तब तक पकाएँ जब तक कि सभी मैरिनेड वाष्पित न हो जाएँ, खाना पकाने के दौरान टोफू को कई बार पलटें।

1. तिल डालें और कोट करने के लिए हिलाएं। टोफू को आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें।

1. ब्रेड का निचला टुकड़ा लें और मेयो पर फैलाएं।

7. जलापेनो स्लाइस के साथ शीर्ष।

1. फिर टोफू।

1. कुछ मसालेदार सब्जियों पर ढेर।

1. और अंत में, कुछ ताजा सीताफल डालें।

1. ऊपर से दूसरी तरफ से ब्रेड डालें और परोसें।

निष्कर्ष

एक बार जब आप सभी सैंडविच तत्व बना लेते हैं, तो टोफू बन मी सैंडविच को व्हिप करने में बस कुछ ही क्षण लगते हैं! यह वियतनामी व्यंजन प्रयास के लायक है। एक बार जब आप स्वाद की परतों और परतों में काट लेते हैं, तो आप उस काम पर नज़र नहीं रखेंगे जिसने इसे संभव बनाया है।