हम स्वस्थ वयस्कों की तरह अपने फल और सब्जियां खाने में बहुत अच्छे हैं, हम पूरे साल भर हैं। हमें गलत मत समझो, हम वहाँ एक या दो मिठाई भी पसंद करते हैं, लेकिन हम भाग्यशाली हैं कि हमारे परिवार में हर कोई वास्तव में स्वस्थ भोजन का आनंद लेता है। इसका मतलब है कि हमें अपने बच्चों के साथ उनके सभी पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए रात के खाने में कम लड़ना होगा और हम वास्तव में इसकी सराहना करते हैं। इसका मतलब यह भी है कि हमें इस बात पर नज़र रखने की ज़रूरत नहीं है कि हमारे खाने की मेज पर लोग कौन-सी सब्ज़ियाँ खाएँगे और कौन-सी नहीं, क्योंकि सभी को खुश करना बहुत आसान है! हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि हमारे पास हमारे पसंदीदा नहीं हैं। शायद गर्मियों में हमारे परिवार के लिए सबसे लोकप्रिय चीज टमाटर है। गर्म मौसम में पके टमाटर के बारे में बस इतना स्वादिष्ट कुछ है जो हमें तरोताजा और संतुष्ट महसूस कराता है! हालांकि, टमाटर का सबसे अच्छा हिस्सा वास्तव में यह हो सकता है कि वे इतने बहुमुखी हैं, जिसका अर्थ है कि वहाँ हैं इसलिए आप उनसे कई तरह की चीजें बना सकते हैं। इसलिए हम हमेशा नए टमाटर आधारित व्यंजनों को आजमाने की तलाश में रहते हैं!
यदि आप गर्मियों में ताजा, पके टमाटर खाना पसंद करते हैं, यदि अधिक नहीं, तो यहां 15 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों और भोजन के विचार हैं जो हमने अपनी खोज में अब तक देखे हैं।
1. ग्रीष्मकालीन टमाटर और खरबूजा सलाद
टमाटर के अलावा, वास्तव में एक और चीज है जो हम करते हैं प्यार करते हैं जितनी बार हम हर गर्मियों में खा सकते हैं, इस तथ्य से भी मदद मिलती है कि हमारा पूरा परिवार सचमुच सब्जियों से प्यार करता है; हम ताजे फल और सब्जियों के सलाद के प्रति जुनूनी हैं! दो चीजों का संयोजन बस इतनी अच्छी तरह से पूरक है कि कोई फर्क नहीं पड़ता कि सामग्री क्या है, जो बढ़िया है क्योंकि विकल्प लगभग अंतहीन हैं। यह विशेष सलाद पर दिखाया गया मिनिमलिस्ट बेकर, जो टमाटर, खीरा, प्याज़ और खरबूजे से बनाया जाता है, हमारे मतलब का एक आदर्श उदाहरण है!
2. गर्मियों में टमाटर का सलाद उलझी हुई जड़ी बूटियों के साथ
क्या आप बहुत एक ताजा टमाटर ग्रीष्मकालीन सलाद बनाने के विचार से चिंतित हैं लेकिन आप वास्तव में सुनिश्चित नहीं हैं कि फल शामिल करना सबसे अच्छा विचार है क्योंकि आपने वास्तव में तरबूज या कैंटलूप कभी पसंद नहीं किया है? तो शायद आप इसके बजाय जड़ी-बूटियों की एक सरणी के साथ उन्हें बदलना बेहतर समझते हैं! चतुर गाजर आपकी जड़ी-बूटियों को तैयार करने और काटने की प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करता है ताकि वे अपने स्वाद को यथासंभव प्रभावी ढंग से जारी कर सकें, पूरी तरह से अनुभवी टमाटर से खेलकर।
3. ग्रीष्मकालीन टमाटर और सलामी सलाद
हम जानते हैं कि हम इस बारे में बहुत बात कर रहे हैं कि टमाटर अन्य सब्जियों के साथ-साथ फलों और जड़ी-बूटियों के साथ कितनी अच्छी तरह मेल खाता है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है ताज़े टमाटरों को मांस के साथ इस तरह से मिलाने के बारे में जो अभी भी सलाद बनता है, न कि केवल गर्मियों में ग्रिल्ड टमाटर के स्लाइसों को थपथपाने के बारे में बर्गर? अब, हमें गलत मत समझो, हम प्यार टमाटर भी ऐसे ही खाएं, लेकिन रात का खाना बनाने के लिए हमें जितना कम समय गर्म सतह पर बिताना पड़े, उतना अच्छा है। इसलिए हमने सोचा कि यह स्वादिष्ट टमाटर और सलामी सलाद विचार पर उल्लिखित है एसबीएस इतना अच्छा विचार था! ऊपर से कुछ ताज़ी तुलसी फेंकें और आप वास्तव में एक स्वादिष्ट उपचार के लिए तैयार हैं।
4. ओवन कैंडीड ग्रीष्मकालीन टमाटर
यदि आप भी टमाटर के प्रेमी हैं, तो आप शायद पहले से ही जानते हैं कि थोड़े से स्लेट या कुछ के साथ उनका स्वाद कितना शानदार होता है अन्य नमकीन मसाले, लेकिन क्या आपने कभी उन्हें मीठे तरीके से तैयार होने पर खाने के बारे में सोचा है बहुत? ठीक है, अगर आपने पहले कभी कैंडीड टमाटर की कोशिश नहीं की है, तो हमें आपको यह बताते हुए खेद है कि आप एक तरह से गायब हो गए हैं! बस अगर आप इसे आज़माना चाहते हैं, तो यहाँ एक स्वादिष्ट रेसिपी है जिसमें वास्तव में बहुत बढ़िया स्टेप बाय स्टेप गाइड है शानदार टेबल.
5. गर्मियों में टमाटर, प्याज और खीरे का सलाद
क्या आप अभी भी इस बारे में सोच रहे हैं कि आपको ताज़े टमाटर के सलाद का विचार कितना पसंद आया, लेकिन आप अभी तक सुनिश्चित नहीं हैं कि हमने आपको अब तक जो भी वेजी संयोजन दिखाए हैं उनमें से कोई भी है अत्यंत आपके लिए थे? फिर यहाँ आपके विचार के लिए एक और विकल्प है! ठीक से खा रहा अपने टमाटरों को काटने और उन्हें ताजा कटा हुआ प्याज और कटा हुआ खीरे के साथ टॉस करने का सुझाव देता है। पूरी चीज सिर्फ ताजा से परे स्वाद लेती है।
6. विशाल गर्मी टमाटर टार्ट
सिर्फ इसलिए कि टमाटर प्राथमिक कारण हैं कि आप नए व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वे पास होना मुख्य सामग्री होने के लिए जो पूरे पकवान को ले जाती है। क्या होगा यदि आप अपने टमाटर को टॉपिंग के रूप में किसी स्वादिष्ट चीज़ में मिलाना चाहते हैं जो पूरे स्वाद के अनुभव को बढ़ा देगा? ठीक है, हम निश्चित रूप से इसे समझ सकते हैं क्योंकि हम पाते हैं कि कभी-कभी अकेले सलाद वास्तव में हमें पूरी तरह से भर नहीं देता है। यही कारण है कि हम इस दिलकश टोमैटो टार्ट रेसिपी के बारे में जानकर बहुत खुश हुए भोजन और शराब! यह एक फैंसी पिज्जा खाने जैसा है, लेकिन एक परतदार क्रस्ट और अधिक ताजे टमाटर के साथ (क्योंकि, इसका सामना करते हैं, वे अभी भी सबसे अच्छा हिस्सा हैं)।
7. टमाटर के साथ धीमी कुकर में ब्रेज़्ड चिकन
हम जानते हैं कि हमने ताज़े कटे हुए टमाटरों के बारे में बात की है a बहुत हमारी अब तक की पोस्ट के दौरान, लेकिन हम वादा करते हैं कि वास्तव में इस गर्मी में आप अपने टमाटर का आनंद लेने का एकमात्र तरीका नहीं हैं! पके हुए टमाटर के साथ यह स्वादिष्ट धीमी कुकर ब्रेज़्ड चिकन. पर दिखाया गया है पॉपसुगर हमारे कहने का सही उदाहरण है। इसे एक साइड के साथ पेयर करें या इसे कम कार्ब और कम कैलोरी रखें, इसके स्वाद में मदद करने वाले टमाटर के साथ चिकन के साथ अपने स्वयं के शोरबा का आनंद लें।
8. टमाटर पाई
जब हमने टमाटर टार्ट विचार के बारे में बात करना शुरू किया, तो क्या आप वास्तव में थे? बहुत वास्तव में दिलचस्पी है लेकिन चिंतित है कि शीर्ष पर आपने जो कटा हुआ टमाटर देखा वह वास्तव में नहीं था अत्यंत आपकी पसंद के लिए पर्याप्त टमाटर? उस स्थिति में, हमें लगता है कि आप पराक्रम अपने परिवार को इस शानदार डिनर पाई पर उल्लिखित करके थोड़ा बेहतर हो जाएं स्टाइल ब्लूप्रिंट वह है जाम भरा हुआ विभिन्न प्रकार के रसदार टमाटरों के साथ।
9. मैरीनेट किया हुआ टमाटर पुदीना के साथ
क्या आप वास्तव में अभी भी हमारी सूची के माध्यम से स्क्रॉल कर रहे हैं कि आप ताजा टमाटर सलाद के विचार से कितना प्यार करते हैं, लेकिन जिस तरह से आप आमतौर पर खुद को बनाते हैं वह वास्तव में है, अभी - अभी अनुभवी टमाटर? ईमानदारी से, हम वास्तव में नहीं देख सकते कि हम आपको दोष देते हैं। जब आप सही प्रकार प्राप्त करते हैं, तो अभी - अभी उनके पकने की सही अवस्था, वे कुछ स्वादिष्ट चीजें हैं जिन्हें हम खा सकते हैं सब गर्मी! इसलिए हमने सोचा कि यह मैरीनेट किया हुआ टमाटर का सलाद है सेवुर इस तरह का एक स्वादिष्ट नाश्ता बनायेंगे, खासकर जब उनकी रेसिपी आपको दिखाती है कि उन्हें पुदीने की एक स्वस्थ, स्वादिष्ट मदद से कैसे मैरीनेट किया जाए।
10. मफिन पैन टमाटर टार्ट्स
क्या आप वास्तव में तीखा नुस्खा पसंद करते हैं जो हमने आपको ऊपर दिखाया था कि आप तुरंत इसे परिवार और दोस्तों के साथ साझा करना चाहते थे, लेकिन आप सोच रहे हैं कि क्या और भी है वहाँ आसानी से साझा करने योग्य विकल्प है कि लोग चलते-फिरते उठा सकते हैं और खा सकते हैं, क्योंकि आप अपने बैक आँगन पर डिनर पार्टियों की मेजबानी करना पसंद करते हैं, जबकि बच्चे इधर-उधर भागते हैं और लोग सामूहीकरण? तब हमें पूरा यकीन है घर वह जगह है जहां नाव है आपका दिन बचाने के लिए यहाँ है! वे आपको दिखाते हैं कि काटने के आकार के टमाटर टार्ट्स कैसे बनाए जाते हैं, जो हर कोई अधिक हड़पने के लिए वापस आ जाएगा।
11. तोरी, बैंगन, और टमाटर की चटनी
शायद आप वास्तव में एक हैं विशाल सब्जी वाले भारी व्यंजनों के विचार के प्रशंसक जो टमाटर को आपके कुछ अन्य पसंदीदा के साथ मिलाते हैं लेकिन आप वास्तव में एक गर्म व्यंजन बनाना पसंद करेंगे जिसे आप वास्तव में केवल एक ताजा सलाद के बजाय पकाते हैं, क्योंकि आपके पास पहले से ही एक ठंडा पक्ष है पकवान? उस स्थिति में, हम बिल्कुल सुझाव दें कि कैसे देखें सरल व्यंजनों कटा हुआ टमाटर, तोरी और बैंगन का उपयोग करके एक स्वादिष्ट ग्रिल्ड ग्रैटिन बनाया।
12. टमाटर तुलसी मोत्ज़ारेला सलाद
हमने आपको हमारी सूची में अब तक कुछ और अनोखे टमाटर आधारित व्यंजन दिखाए हैं, लेकिन क्या होगा यदि आप एक क्लासिक के रूप में आने की उम्मीद कर रहे थे? खैर, हम समझते हैं कि यह सलाद विचार दिलकश मीठा जीवन कुछ के लिए स्वयं व्याख्यात्मक हो सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि शुरुआती रसोई उत्साही लोगों को वैसे भी मार्गदर्शन की आवश्यकता नहीं होगी! यह टमाटर, तुलसी और मोज़ेरेला सलाद स्वाद से भरपूर है जो मूल रूप से अनूठा है।
13. टमाटर और मटर रिसोट्टो भूनें
बस अगर आप अभी भी तलाश कर रहे हैं गरम टमाटर पर आधारित गर्मियों के व्यंजन, यहाँ एक है जो हमारे परिवार को इतना पसंद है कि हमें अक्सर उनसे बात करनी पड़ती है कि हम इसे सप्ताह में कई बार फिर से तैयार करें! एरेन की रसोई टमाटर की चटनी, ऊपर से भुने हुए टमाटर और कुछ मटर के साथ-साथ संतुलन के लिए मिश्रित एक काल्पनिक मलाईदार रिसोट्टो बनाने की प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन करता है।
14. वन पॉट समर टोमैटो पास्ता
क्या आप वास्तव में एक सक्रिय परिवार का हिस्सा हैं जो गर्मियों की अधिकांश रातें खेल खेलने, दोस्तों से मिलने, और आम तौर पर अपने समय का आनंद लेने में बिताते हैं गर्म हवा, इसलिए टमाटर आधारित व्यंजनों की तलाश में रहने के अलावा आप कुछ ऐसा भी पसंद करेंगे जो क्लासिक, सरल और काफी तेज और आसान हो बनाना? उस स्थिति में, शायद यह एक-पॉट ग्रीष्मकालीन टमाटर पास्ता में से कुछ आपके लिए सबसे अच्छी चीज होगी! यदि आप एक बड़ा पर्याप्त बैच बनाते हैं रखने के लिए खाना बनाना यहाँ करता है, यह आपको लगातार कई रातों तक खिला सकता है, चीजें बना सकता है यहाँ तक की आसान।
15. चेरी टमाटर, लीक, और पालक quiche
इससे पहले कि हम इस पोस्ट को अच्छे के लिए साइन करें, यहां एक आखिरी गर्म टमाटर नुस्खा है जो हमने आपको ऊपर दिखाए गए सभी प्यारे ताजा सलादों को संतुलित करने के लिए, केवल अच्छे उपाय के लिए! यह विशेष नुस्खा बहुत अच्छा है क्योंकि आप वास्तव में किसी भी भोजन के साथ ही इसका आनंद ले सकते हैं, जिससे यह विशेष रूप से बहुमुखी हो जाता है। देखें कि कैसे भोजन रसदार चेरी टमाटर, पालक, और लीक से बना एक मुंह में पानी लाने वाला quiche बनाया।
क्या आपके पास एक और बहुत ही पसंदीदा गर्मियों में टमाटर की रेसिपी है जिसे आप हर साल बनाना पसंद करते हैं लेकिन जो आप हमारी सूची में नहीं देखते हैं? हमें इसके बारे में बताएं या कमेंट सेक्शन में हमें रेसिपी से लिंक करें!
