कीटो ब्रोकोली पुलाव: स्वादिष्ट, स्वस्थ, उत्तम

मलाईदार ब्रोकोली पुलाव एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट आराम भोजन है जो सही साइड डिश बनाता है। यह रेसिपी कीटो और हेल्दी है इसलिए आप अपने आहार में रहते हुए इसका आनंद ले सकते हैं। क्या अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करते हुए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का आनंद लेने में सक्षम होने से बेहतर कुछ है?

के विचार कीटो ब्रोकोली पुलाव a. से प्रेरित था नुस्खा हमें ग्रीन और केटो पर मिला — केटो व्यंजनों और संसाधनों के टन के साथ एक वेबसाइट। यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति हैं जो आपके कार्ब्स को देखने की कोशिश कर रहा है, तो आपको निश्चित रूप से उनकी वेबसाइट देखनी चाहिए!

कीटो ब्रोकली पुलाव के लिए सामग्री:

•  3 कप ब्रोकली, उबली हुई - ब्रोकोली के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं और यह वजन घटाने में भी सहायता करता है। ब्रोकोली लो-कार्ब, लो-कैलोरी और हाई-फाइबर है जिसका अर्थ है कि यह आपको बिना कैलोरी के लंबे समय तक भरा रखने वाला है। आप इस रेसिपी के लिए ताजी ब्रोकली को स्टीम कर सकते हैं या फ्रोजन ब्रोकली को स्टीम कर सकते हैं।
• 8 औंस क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ - क्रीम चीज़ ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाती है। क्रीम चीज़ में एक अद्भुत बनावट होती है और यह ब्रोकली के साथ बहुत अच्छी तरह से बेक होती है। क्रीम चीज़ का एक पैकेज 8 औंस है।
• 1 कप चेडर चीज़, कटा हुआ - चेडर चीज़ का स्वाद तीखा और स्वादिष्ट होता है। चेडर चीज़ लो-कार्ब और हाई फैट है जो इसे कीटो डाइट के लिए परफेक्ट बनाता है। कैलोरी की संख्या कम करने के लिए आप कम वसा वाले चेडर चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।
• कप रैंच ड्रेसिंग - रैंच ड्रेसिंग इस कीटो ब्रोकली पुलाव रेसिपी में अधिक मलाई और एक रेंच स्वाद जोड़ने वाली है। हमें लगता है कि खेत इसे अतिरिक्त दिलकश और स्वादिष्ट बनाता है!
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए - लगभग हर साइड डिश रेसिपी में नमक और काली मिर्च मुख्य हैं। नमक न केवल अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है, बल्कि यह अन्य स्वादिष्ट स्वादों को भी बढ़ाता है। आप अपने पुलाव में जितना चाहें उतना नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं।
• कप अतिरिक्त कटा पनीर पसंद का - इस कीटो पुलाव पर चेडर चीज़ या मोज़ेरेला चीज़ बहुत अच्छा लगेगा। फिर से, कैलोरी की संख्या कम करने के लिए आप कम वसा वाले स्टाइल पनीर का विकल्प चुन सकते हैं।

कीटो ब्रोकली पुलाव कैसे तैयार करें: स्टेप बाय स्टेप

चरण 1:

अपने ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें।

चरण 2:

एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, कटा हुआ चेडर चीज़, रैंच ड्रेसिंग, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं। ब्रोकोली में हिलाओ।

चरण 3:

ब्रोकली के मिश्रण को 9×13 इंच के बेकिंग डिश में डालें। ब्रोकली के ऊपर कप चीज़ छिड़कें।

चरण 4:

10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए और एक अच्छा सुनहरा भूरा रंग न हो जाए। आनंद लेना!

आपको यह कीटो पुलाव रेसिपी क्यों पसंद आएगी:

• यह नुस्खा केवल चार चरणों का है और मूल सामग्री का उपयोग करता है! इसका इतना सरल, सहज, और इस पुलाव को बनाने के लिए किसी विशेषज्ञ खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं है।
• यह नुस्खा न केवल आसान है, बल्कि यह तेज़ है। आप इस रेसिपी को बना सकते हैं 25 मिनट से कम जो इसे व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एकदम सही कीटो साइड डिश बनाता है।
• भले ही यह नुस्खा स्वस्थ है, यह भी है बच्चा स्वीकृत! क्रीमी मिडिल और चीज़ी टॉप इसे बच्चों के लिए एकदम सही कीटो साइड डिश बनाते हैं। यह चीनी या परिष्कृत कार्ब्स से भरा हुआ नहीं है, इसलिए यह उन्हें "चीनी-उच्च" पर जाने से रोकेगा। 

कीटो ब्रोकली पुलाव को स्टोर करना और गर्म करना:

आप आसानी से कीटो ब्रोकली पुलाव तैयार कर सकते हैं और इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। अपने लक्ष्यों के साथ ट्रैक पर रहने के लिए स्वस्थ भोजन तैयार करना एक शानदार तरीका है। इस ब्रोकली पुलाव को दोबारा गरम करने के लिए, आप इसे ओवन में 350 डिग्री f पर रख सकते हैं और पनीर को चुलबुली होने तक पका सकते हैं। आप बीच-बीच में गर्म होने तक माइक्रोवेव भी कर सकते हैं।

यदि आप इस पुलाव को अधिक समय तक स्टोर करना चाहते हैं, तो आप इसे 3 महीने तक एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज कर सकते हैं। जमे हुए ब्रोकोली पुलाव को फिर से गरम करने के लिए, आपको पनीर को चुलबुली होने तक 350 डिग्री f पर बेक करना चाहिए।

कीटो ब्रोकोली पुलाव के लिए पोषण संबंधी जानकारी:

कार्ब्स - चूंकि यह रेसिपी कीटो है, इसलिए इस रेसिपी में बहुत कम नेट कार्ब्स हैं। ब्रोकोली एक सब्जी है जिसका मतलब है कि इसमें कार्ब्स तो होते हैं लेकिन इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर आपके लिए बहुत अच्छा है और नेट कार्ब्स की संख्या को कम करता है। (नेट कार्ब्स = ग्राम कार्ब्स - ग्राम फाइबर)। यह रेसिपी आसानी से कीटो और लो-कार्ब डाइट में फिट हो जाएगी। यह एक बेहतरीन लो-कार्ब साइड डिश है!

प्रोटीन - चूंकि यह एक साइड डिश है, इसलिए इस रेसिपी में प्रोटीन का महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है। अगर आप इसे पूरा खाना बनाना चाहते हैं, तो आप इस रेसिपी में ग्रिल्ड चिकन मिला सकते हैं।

मोटा - इस रेसिपी में बहुत अधिक मात्रा में फैट होता है। पनीर एक उच्च वसा और कम कार्ब वाला भोजन है। यदि आप कैलोरी और वसा की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो आप कम वसा वाले पनीर का विकल्प चुन सकते हैं। फैट कीटो डाइट में फिट बैठता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है।