Vegie Fajita zdjele na žaru Recept pun proteina i vlakana

Na žaru recepti veggie fajita brzi su i lagani večernji obrok koji će se svidjeti cijeloj obitelji! Ovaj je recept prepun povrća i zadovoljava cjelovite žitarice za hranjivu večeru. Ovaj ukusni obrok u zdjeli dolazi s dodatnim bonusom koji stvara tone okusa: jednostavan domaći začin od fajite.

Domaći začin od fajite ono je što čini ove fajitine zdjele sa žara tako ukusnim. Ne samo da izbjegavate konzervanse koji se nalaze u većini mješavina začina, već možete i prilagoditi mješavinu začina prema svom ukusu. Više volite udarac? Pojačajte začin. Više blagi začin? Začinjene sastojke potpuno izostavite.

Kako bismo povrću dodali što je moguće više okusa fajite, uzimamo mješavinu začina i pretvaramo u mokru masu. Ovo trljanje pokrit će svaki kutak povrća i dodati tone okusa.

Preliveni našim začinima fajita, imamo povrće koje dodaje veliki nutritivni punč.

Gljive su a izvrstan dodatak fajitama, a također odličan za regulira mnoge naše tjelesne sustave. Gljive se mogu smanjiti upala

, pomoći nam u održavanju zdrave težine i spriječiti rak. Također jačaju naš imunološki sustav koji nas sprječava da postanemo žrtva prehlade ili gripe.

Jeste li znali da porcija paprike ima više vitamina C nego naranča? I ovaj vitamin je neophodan za dobro zdravlje. Važan je za zdravlje našeg mozga i živčanog sustava. Također podržava proizvodnju kolagena koji čuva našu kožu od preranog starenja.

Kad dođu ljetne vrućine, volim kuhanje pomaknuti vani. Čuva kuću od zagrijavanja i služi kao izgovor za provođenje još vremena na otvorenom. Osim toga, velika toplina s roštilja čini mnogo da povrću doda okus.

Mjesta na kojima se povrće zagori, odaju njegovu slatkoću i okus. To također znači da povrće ide ravno na roštilj, a ne u tavu, odnosno jedno jelo manje za pranje nakon obroka.

Sastojci za recept vegie fajita:

• 3 šalice kuhane smeđe riže
• 4 gljive Portobello
• 3 paprike
• 2 žlice čilija u prahu
• 1 žlica kima
• 1 žlica kokosovog šećera
• 1/2 žlice češnjaka u prahu
• 1/2 žlice luka u prahu
• 2 žličice origana
• 1 žličica dimljene paprike
• 1 žličica soli
• 1/2 šalice ulja avokada

Upute za pripremu vege fajite:

1. Papriku narežite na velike trake, uklonite rebra i sjemenke.

1. Odrežite stabljike gljiva Portobello i u kape gljiva napravite plitke križne kriške. To pomaže gljivama da tijekom kuhanja oslobode vlagu.

1. U zdjeli umutite čili u prahu, kumin, kokosov šećer, češnjak u prahu, luk u prahu, origano, dimljenu papriku i sol.

1. Ulijte ulje avokada i umutite da se sjedini.

1. Utrljajte začinsku pastu na kape gljiva.

1. Zatim ponovite sa paprikom.

1. Pomoću roštilja ili roštilja pecite gljive i papriku dok se ne skuhaju. Izvadite s roštilja i narežite na trakice.

1. Za tanjir, uspite malo riže u zdjelu. Po želji prelijte povrćem s roštilja i salsom.

Ovi zdjele s vegetom fajita na žaru napravite brzi večernji obrok uz još brže čišćenje. Okusi začina fajita zasigurno će se svidjeti cijeloj obitelji i možete biti sigurni da poslužujete hranjivo zdravo jelo.