Ma reggel a reggeli világának legtáplálóbb és legfinomabb dolgairól beszélünk. És ami különlegessé teszi ezt a listát, az az, hogy egyetlen szelet tej vagy hús sem szerepel a menüben. Ehelyett az teljesen vegán de még mindig tele van ízekkel, fehérjével és minden más egészséges röggel, amit a korai órákban szeretne. Nézze meg ezt a 12 sós vegán reggeli receptet-teljesen elájulnak!
Finom vegán reggeli ötletek
1. Sült édesburgonya
Íme néhány módja annak, hogy felverjük néhány sült édesburgonyát, amelyek érdemesek reggelire vagy villásreggelire. Mindkettőjüknek van egy csípős ütése - de az egyik kissé erősebben csaphatja meg a sós szeszét, mint a másik. Ez valóban egy szinttel feljebb a klasszikustól avokádó pirítós! – Minimalista pék receptek
2. Shakshuka (Tofu!)
Ha már szereted a tofut, tanuld meg szeretni reggel is. Nagyon sokféle módon lehet beépíteni egy reggeli ételbe. Csak nézze meg ezt a go-to-treat barátainktól!
„Selymes, lágy tofu -körteket gyengéden, tüzes, fokhagymás és vaskos paradicsomszószban főzve. A vegán Shakshuka vagy a Tofu a Purgatóriumban, ahogy szeretem nevezni, az
3. Csicseriborsó Omlete
Az omlett elkészítéséhez nem kell tojás. Ehelyett csak csicseriborsóra és a megfelelő receptre van szüksége. És itt jön jól ez a szépség. Sok diétához is illeszkedik - ez egy reggeli, amellyel bárki felszállhat.
„Imádom, hogy ez a teljesen gluténmentes, mégis szuper feltöltő fehérjében gazdag omlett lehet reggeli, ebéd vagy vacsora. Biztos vagyok benne, hogy ez egy tökéletes kemping étel is! ” - VegánSandra
4. Holiday Frittata
A frittatas szó szerint mindig nagyszerű idő. És ez sem kivétel. Tele van friss, finom hozzávalókkal. A színes ételek mindig örömet és ápolást hoznak!
„Egy olyan étel középpontja és bemutatója, amely még barátainak is lenyűgözi. Szeletelve csodálatos és hidegen is tálalható. Gondolj piknikre. Ebben a receptben és minden olyan receptben, ahol a tojás kénes ízét akarom, a Kala Namak -ot (egyfajta sót) használom. A legtöbb indiai piacon megtalálható. ” -SunnysideHanne
5. Reggeli tál
Hogyan hangzik egy egész reggeli tál? Ennek a villásreggeli -álomnak minden falatában van egy kis Texas. Nem lesz éhes a csomagolt fehérjékkel és ízütésekkel.
„Minden sós vegán reggeli fanatikusnak nevezni! Ez az austini reggeli tál fűszeres rántott tofut, újbóli babot, reggeli burgonyát és guacamole -t tartalmaz. Az összes villásreggeli kedvence egy tányéron. Gluténmentes opcionális. Liszt helyett csak kukoricatortillát adjunk hozzá! ” – Cadry konyhája
6. Rakott csicseriborsó omlett
Itt van egy másik omlett, amely csicseriborsóból készül, és tele van ízletes, friss alapanyagokkal. Egy kis forró mártás a tetején ezt a reggeli ételt túlhajtja, és a szeletelt avokádó is finomnak tűnik.
„Könnyen elkészíthető csicseriborsó omlett, amely nemcsak reggelire jó, hanem ebédre és vacsorára is. És ez tojásmentes omlett?! Miért igen, igen. ” - Édes egyszerű vegán
7. Tofu tülekedés
Szeretjük a jó rántást - és a tojás nélkül is ugyanolyan jót készíthet! Hogyan kérdezed? Nos, kövesse ezeket a csodálatos recepteket - és győződjön meg róla, hogy dobja be ezeket a friss összetevőket, hogy növelje a szívességet és a tápértéket.
“Egyszerű tofu rántás gombával - fehérjecsomagolású, növényi alapú reggeli, amellyel átvészelheti a napját! ” – Veggie ihlette
8. Fehér bab rántás mandula szalonnával
Talán nem szereted a tofut. Ne aggódjon, még mindig rántást vagy omlettet készíthet. Szeretjük a csicseriborsót, de szeretjük, hogy a fehér bab is elfér a számlán! Ez csak az Ön preferenciájától függ!
„Ez a vegán fehérbab rántottás mandula szalonnával rendkívül egyszerűen elkészíthető, ízletes és tökéletes az egészséges villásreggelihez!” - Rhian receptjei
9. Édes burgonya, fehérrépa és csicseriborsó
A megfelelő növényi alapanyagokból a legízletesebb ételeket varázsolhatja. És ez vonatkozik a hagyományos hús alapú ételekre, mint például a hash! Ehelyett csicseriborsó, retek és édesburgonya végezheti a feladatot.
"Ez a recept szezonális karalábét és édesburgonyát használ egy robusztus, rusztikus, vegán ételben, ahol a gazdag ízek gyönyörűen működnek együtt." - A cirkuszi kertész konyhája
10. Jicama Home Fries
Annyi csodálatos étel van, amit egy kis jicamával az oldalán készíthet. És ez magában foglalja a házi krumplit! Természetesen vegánként nassolhat krumplit - de ez a recept sokkal jobb az Ön számára!
„A Jicama Home Fries tökéletes választás burgonya nélkül, ha éjszakai árnyék nélküli reggelit keres. Ha elég sokáig pirítjuk őket, elkezdik átvenni a burgonya textúráját és ízét, és ez egy új módja annak, hogy megismertessük ezt a vízbázisú gyökérzöldséget gyermekeivel és családjával. ” – Villa és bab
11. Kagyló palacsinta
Rúgd ki ezeket az édes palacsintákat a hétvégén, és hozd a sósat! Szeretjük a jó vöröshagymás palacsintát vegán tejföllel vagy kapros mártással. Ezt a receptet meg kell nézned!
„Csak néhány összetevőből készítheti el ezt a lágy és könnyű sós palacsintát reggelire vagy villásreggelire. Ezeknek a lágy palacsintáknak a titka a joghurt. ” - Gyógyító paradicsom receptek
12. Spenót-gomba omlett
És fejezze be sós utunkat egy másik omletttel. Ezúttal azonban spenóttal és gombával van tele. Minél frissebbek az összetevők - annál jobb. Ne féljen paradicsomot vagy paprikát is hozzáadni.
„Ez a vegán spenót-gomba omlett tökéletes a hétvégi villásreggelire! Ezenkívül szórakoztató hétvégi vacsorázó ételt is készít. Nagyon sokoldalú - ha nem rajong a spenótért vagy a gombáért, akkor bármilyen zöldséget használhat. ” - Dianne vegán konyhája
