Fűszeres csirke és zöldség sütés receptje - gyors és egyszerű hétközi étkezés, amely kevesebb, mint 20 perc alatt az asztalra kerül. Nagyon könnyű beleesni a rántott csapdába - néhány zöldség, talán egy kis hús és egy tégely rántott mártás. Mindannyian csináljuk, de nagyon unalmas lehet! Az üveges mártásoknak megvannak a maguk előnyei, de a saját mártás elkészítése ugyanolyan gyors lehet - ráadásul végtelen variációk vannak.
Ez egy édes és fűszeres változat - édes chilis szósz, chili és barna cukor felhasználásával készült. Ha nem akar túl sok meleget, akkor hagyja ki a friss chilit - a gyerekeim még mindig ettek minden falatot, még egy kis édes chilis mártással is.
Hozzáadhat még egy kis cukrot, valamint egy lime levét a csípős-édes mártáshoz. Vagy adjon hozzá ananászdarabokat és gyümölcslevet, egy kis malátaecetet és egy extra fröccs ketchupot a gyors édes -savanyú keveréshez. Rakja össze a zöldségeket, és nézze meg, ahogy a gyerekek panasz nélkül megeszik.
Sokkal finomabb, mint az elvitel!
Itt van, amire szüksége lesz fűszeres csirke és zöldség keverjük megsütjük:
4 -et szolgál fel
- 3 csirkemellfilé, falatnyi darabokra szeletelve
- 2 evőkanál kukoricakeményítő, jó csipet sóval és borssal elkeverve
- 2 evőkanál olaj (növényi vagy olívaolaj)
- 1 csésze hóborsó
- 1 sárga paprika, kimagozva és felszeletelve
- 1 piros paprika, kimagozva és felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, hámozva és összetörve
- 4 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál kínai rizsecet
- 3 evőkanál barna cukor
- 3 evőkanál édes chili szósz
- 2 evőkanál paradicsom ketchup
- 1 csokor vöröshagyma, apróra vágva
- 1 kis piros chili, kimagozva és felszeletelve
- Kiszolgálni:
- Főtt rizs vagy tészta
Lépésről lépésre útmutató a fűszeres csirkeétel elkészítéséhez:
1. Helyezze a csirkét egy tányérra, és keverje hozzá a fűszerezett kukoricakeményítőt.
- Öntsük az olajat egy wokba vagy egy nagy serpenyőbe, és melegítsük magasra. Amikor az olaj nagyon forró, hozzáadjuk a csirkét, és 5-6 percig sütjük-rendszeresen forgatva, amíg enyhén megbarnul.
- Hozzáadjuk a hóborsót és a paprikát, és további két percig pirítjuk
- Hozzáadjuk a fokhagymát, szójaszószt, kínai rizsecetet, barnacukrot, édes chilis szószt és paradicsomos ketchupot. Tovább melegítjük magasan, mindent egy spatulával feldobunk, amíg fel nem melegszik. Ellenőrizze, hogy a csirke megsült -e, ha nagy darabot vesz fel és félbevágja. Ha már nem rózsaszín a közepén, akkor megsült.
- Keverjük össze az apróra vágott hagymát és az apróra vágott chilit, melegítsük még egy percig, amíg forró, de még ropogós lesz.
- Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.
Hozam: 4
Egészséges fűszeres csirke és zöldségkeverék sült recept
Fűszeres csirke és zöldség sütés receptje - gyors és egyszerű hétközi étkezés, amely kevesebb, mint 20 perc alatt az asztalra kerül.
Felkészülési idő10 perc
Főzési idő15 perc
Teljes idő25 perc
Hozzávalók
- 3 csirkemellfilé, falatnyi darabokra szeletelve
- 2 evőkanál kukoricakeményítő, jó csipet sóval és borssal elkeverve
- 2 evőkanál olaj (növényi vagy olívaolaj)
- 1 csésze hóborsó
- 1 sárga paprika, kimagozva és felszeletelve
- 1 piros paprika, kimagozva és felszeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, hámozva és összetörve
- 4 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál kínai rizsecet
- 3 evőkanál barna cukor
- 3 evőkanál édes chili szósz
- 2 evőkanál paradicsom ketchup
- 1 csokor vöröshagyma, apróra vágva
- 1 kis piros chili, kimagozva és felszeletelve
Kiszolgálni:
- Főtt rizs vagy tészta
Utasítás
- Helyezze a csirkét egy tányérra, és keverje hozzá a fűszerezett kukoricakeményítőt.
- Öntsük az olajat egy wokba vagy egy nagy serpenyőbe, és melegítsük magasra. Amikor az olaj nagyon forró, hozzáadjuk a csirkét, és 5-6 percig sütjük-rendszeresen forgatva, amíg enyhén megbarnul.
- Hozzáadjuk a hóborsót és a paprikát, és további két percig pirítjuk
- Hozzáadjuk a fokhagymát, szójaszószt, kínai rizsecetet, barnacukrot, édes chilis szószt és paradicsomos ketchupot. Tovább melegítjük magasan, mindent egy spatulával feldobunk, amíg fel nem melegszik. Ellenőrizze, hogy a csirke megsült -e, ha nagy darabot vesz fel és félbevágja. Ha már nem rózsaszín a közepén, akkor megsült.
- Keverjük össze az apróra vágott hagymát és az apróra vágott chilit, melegítsük még egy percig, amíg forró, de még ropogós lesz.
- Tálaljuk rizzsel vagy tésztával.
Táplálkozási információk:
Hozam:
4Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 449Összes zsír: 17 gTelített zsír: 3gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 10 gKoleszterin: 31 mgNátrium: 1486 mgSzénhidrátok: 58 gRost: 4gCukor: 21 gFehérje: 18 g