Egészséges és friss kukoricaleves leves recept

Ez egészséges és friss kukoricaleves recept friss nyári ízekkel van tele, és kiadós kókusz szalonnával van a tetején. Tudtad, hogy a chowder -nek hivatalnoka van meghatározás? Nem lehet csak levest öltözni, és chowdernek nevezni, ez a kategória rendelkezik bizonyos szabványokkal. Ahhoz, hogy igazi leves legyen, a levesnek tejszínt, sertéshúst és burgonyát kell tartalmaznia.

Aki ezen a furcsa képesítési listán landolt, soha nem fogom megtudni, de hálás vagyok, hogy rajtuk keresztül született meg ez a finom leveskategória.

Ez kukoricaleves recept az eredeti könnyített változata. Készítünk néhány egészséges cserét, amelyek miatt ez a leves egészségesebb, krémes és finom.

Lássunk neki

Lássuk tehát ezeket az alapvető chowder összetevőket, és nézzük meg, hogyan javíthatunk rajtuk.

Krém

Mivel a laktózérzékenyek száma csak nő, küldetésünk volt, hogy krémes és ízletes legyen ez a leves a tejtermékek nélkül. Tehát, ahelyett, hogy egy kartondoboz krémhez nyúlna, ragadjon meg egy marék kesudiót. Az egészséges friss kukoricapépünk továbbra is krémes és még egészségesebb lesz.

Ahelyett, hogy felöntenénk telített zsírokat és allergiát okoznánk, egészséges adag telítetlen szív egészséges zsírokat és alapvető ásványi anyagokat kapunk.

Sertéshús termék

A legtöbb húslevest szalonnával kezdik, de a kukoricahús egészségesebbé tétele érdekében sokkal egészségesebb módszert választunk a kellemes füstös íz hozzáadására. A stand-in? Kókuszos szalonna. Ha még nem hallottál erről az ételcsodáról, akkor ideje felpattanni a vonatra. A kókuszos szalonna ropogós, édes és füstös, és mindenféleképpen finom.

A kókuszdió szalonnában történő csere csökkenti az artériákat eltömítő zsírokat, és vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá.

Burgonya: Itt nincs szükség cserére! Receptünkben egészséges burgonyát tartottunk, sőt a bőrüket is hagyva növeltük az egészségi állapotot.

Ezen egészséges csereprogramok mellett van még néhány összetevő, ami ezt elősegíti kukoricaleves az egyik legegészségesebb leves!

A kukorica ennek a levesnek az íz gerincét, de rengeteg tápanyagot is biztosít. A kukorica valóban javíthatja az emésztést és csökkentheti a kapcsolódó rákbetegségeket, és segíthet a cukorbetegség kezelésében. A kukorica a lassan emészthető szénhidrátok forrása is, amely segíthet a vércukorszint szabályozásában és az egészséges testsúly fenntartásában.

A piros kaliforniai paprika kellemes mélységet kölcsönöz levesünknek, és tele van tápanyagokkal! Egy paprika háromszorosa C -vitamin tartalmának, mint egy narancs. De ez a paprika nem áll meg itt. Csodálatos mennyiségű B-, A-, E- és K -vitamint tartalmaz. Megelőzheti a rákot, támogathatja a szem egészségét és elősegítheti az egészséges bőrt.

Hozzávalók a kukoricaleves recepthez:

A kókuszos szalonnához:

• 2 csésze szárított kókuszreszelék
• 1/4 csésze folyékony aminosav VAGY 3 evőkanál tamari
• 3 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál folyékony füst
• 2 teáskanál füstölt paprika
• 1 teáskanál fokhagyma por

A leveshez:

• 1 evőkanál avokádó olaj
• 1 hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd fokhagyma, darálva
• 4 kalász kukorica, a magok levágják a csutkát
• 1 piros paprika, kockára vágva
• 2 csésze apróra vágott bébi burgonya
• 1 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 1 liter zöldségleves
• 3/4 csésze nyers kesudió darab, éjszakán át áztatva
• 2 evőkanál lime juice

Útmutató a kukorica leves elkészítéséhez:

1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Egy tálban keverjük össze a kókuszszalonna összes hozzávalóját, kivéve a kókuszreszeléket.

1. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket egy tálba, és öntsük rá a folyékony keverékre. Dobd jól a bevonathoz.

1. Permetezzen egy tepsit tapadásmentes kókuszolaj -spray -vel, és egyenletesen ossza el a kókuszreszeléket a tálcán. Öntsük rá a maradék ízesítő keveréket. 25-30 percig sütjük, 10 percenként felforgatjuk. Miután a kókuszos szalonna karamellizált, vegye ki a sütőből és hagyja teljesen kihűlni, hogy ropogós legyen, tálalás előtt.

1. Egy leveses edényben melegítse fel az avokádó olajat közepes magasra. Hozzáadjuk a hagymát, és áttetszőre főzzük, körülbelül 7-10 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát, és még 30 másodpercig pirítjuk.

1. Adjuk hozzá a kukoricát, borsot, burgonyát, sót és borsot az edénybe. Addig főzzük, amíg a kukorica színe világosabb lesz, és a zöldségek csak lágyak nem lesznek.

1. Adjuk hozzá a zöldséglevest, és forraljuk fel a keveréket. Fedjük le és pároljuk 15 percig, vagy amíg a burgonya meg nem puhul.

1. Amíg a leves forr, lecsöpögtetjük és leöblítjük a kesudiót. Add hozzá őket egy nagy sebességű turmixgéphez 2 csésze vízzel. Turmixoljuk simára és nagyon krémesre. A levest levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a kevert kesudió krémet. Adjuk hozzá a lime levét és keverjük össze.

1. Tálaljuk kókusz szalonnával és hagymával.

Következtetés

Ez a kukoricaleves lenyűgöző étel, amelyet mindenki szeretni fog! Tele van friss alapanyagokkal, amelyek olyan ízt kölcsönöznek ennek a levesnek. Egészséges csereprogramokat tartalmaz az egészségtelen telített zsírok csökkentése és a tápanyagok növelése érdekében.