Egyszerű házi fahéjas tekercs recept

Ha egy finom snackre vadász, amely nem teszi tönkre gondosan ápolt étkezési szokásait, ne keressen tovább. Ezek házi fahéjas tekercs snack falatok vannak tökéletes snack azoknak, akik édesszájúak, és sokkal egészségesebbek számukra, mint egy süti vagy más zsíros snack. És hihetetlenül egyszerű elkészíteni őket!

Itt vannak az összetevők, amelyekre szüksége lesz házi fahéjas tekercs:

• 1 csésze kimagozott szárított datolya
• 1 csésze mandula, őrölve
• 1/3 csésze hengerelt zab
• 1 teáskanál fahéj, plusz a porosításhoz
• Egy csipet só
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál fehér cukor, plusz a portalanításhoz

Hogyan készüljünk fel a legjobban házi fahéjas tekercs:

1. lépés: Köszörülési folyamat

Kezdje azzal, hogy apróra vágja a mandulát az étkezéshez konyhai robotgéppel, Magic Bullet -el vagy hasonlókkal. Ezután keverje össze a mandulalisztet a többi hozzávalóval (kivéve a kevés fahéjat és cukrot a portalanításhoz), és tegye a konyhai robotgépbe.

2. lépés: Keverés

Keverjük össze őket, amíg minden teljesen össze nem áll, és fel nem darálódik. Elég nedvesnek kell lennie, hogy összetartson, amikor a kezei közé nyomja. Ha túl száraz, adjunk hozzá nagyon kevés vizet és keverjük újra.

3. lépés: Tekerje fel őket

Kezdje el a keveréket egy hüvelykes golyókba forgatni a tenyerei között, erősen nyomja meg, hogy megtartsák alakjukat.

3. lépés: Cukor a tetején

Miután minden egyes golyót formázott, fagylalt és cukor keverékében forgassa körbe. Tedd félre egy tányérra. Ennek a receptnek 12-15 falatot kell készítenie, attól függően, hogy mekkora.

Következtetés

És ez az! Mondtam, hogy könnyű. Tárolja légmentesen záródó edényben a kamrában legfeljebb egy hétig (de kétlem, hogy ennyi ideig bírják!). Ezek természetesen tejmentesek, és akár gluténmentessé is teheti, ha glutént nem tartalmazó zabot használ. Nam!