Még korlátozásokkal és tápláló tudatossággal is ételei tele lehetnek jó ízekkel. A legjobb, legkényelmesebb ételeknek nem kell egyenlőnek lenniük a magas kalóriatartalmú számokkal vagy a zsírok növekedésével. Ehelyett más útvonalakat választhat, amelyek betöltenek, kielégítik a sóvárgást, és a nap további részében bűntudat nélkül maradnak. Az alábbiakban 20 finomságot talál gluténmentes vegetáriánus receptek szeretünk. Mindegyiket a sokoldalúsága, a friss, valódi összetevőkre való összpontosítás és a könnyű táplálkozás miatt választották ki. Nézze meg az oktatóanyagokat, helyezze könyvjelzőbe kedvenc receptjeit, és mutassa be néhány saját késztermékét!
Finom gluténmentes vegetáriánus receptek
1. 30 perces szezámmagos gyömbér tészta
Ez a tál nemcsak ízletes alapanyagokkal van tele, frissen a kertekből vagy a mezőgazdasági termelői piacokról, de nagyon szép ránézni! Ez komolyan ehető művészetnek tűnik, nem gondolod?! Mégis mi van belül? Nos, vannak rizstészta, szezámolaj, pirospaprika, sárgarépa, hóborsó, lila káposzta, csicseriborsó és néhány friss koriander. Mindezek a színes falatok tökéletesen illeszkednek egymáshoz ebben a kevergetés ihlette remekműben.
Tálaljuk hétköznapi étkezésként a családnak, csomagoljuk ebédre, vagy szolgáljunk fel egyszerű ebédként a pihentető vasárnap délutánra. Még a gyerkőcök is bele akarnak merülni a tésztába (amit mindig tehetünk hozzá teriyaki mártással, hogy csábítóbb legyen a kicsik számára).
“Gyors és egyszerű ázsiai ihletésű vacsora zöldségekkel, csicseriborsóval és ízekkel tele!”– Szereti az ételt
2. Lassú tűzhelyű görög lencse rakott
Ez a lencsefőzelék tökéletes azok számára, akik szeretik az egyszerűséget és többet esznek a nyers ételekből. Könnyen párosíthatja ezt előételek nélkül, de szerencsére önmagában is megállja a helyét. Mindössze annyit kell tennie, hogy a sajtot roncsolja (vagy adjon hozzá növényi helyettesítőket), hogy megtartsa ezt a vegánt.
Ez egy nagyszerű étel, amelyet olyan húsmentes ételekhez lehet vinni, amelyeknek húsmentes opcióra van szükségük. De ez egy nagyszerű étel is, amelyet évszaktól függően különböző pörgetésekkel tehet. Adjunk hozzá további paradicsomot és egy kevés fokhagymát, hogy télen behozhassuk. Hozzáadhat néhány tök- vagy tökdarabot, hogy tisztelegjen az ősz előtt.
„Természetesen eheted ezt a lassú tűzhelyű vegetáriánus görög lencse rakott tésztát húsmentes vacsorára, de azt hiszem, szórakoztató köret lesz belőle Nagyon görög grillezett csirke és a rakott edény használatával hűvös lesz a konyhája! ” - Kalyn konyhája
3. Veggie Pot pite ropogós burgonyával
Ha szereted a klasszikus kényelmi ételeket, akkor feltétlenül meg akarod ragadni ezt a receptet a ropogós burgonyával készült zöldséges pite -ekhez. Ugyanazt a meleg és hangulatos érzetet kelti, mint a húsokkal teli társa, de teljesen zöldséges alapozással. Még a gyerkőcök is beugrik, hogy kipróbálhassák a tetejüket azokkal a szépen szeletelt burgonyákkal.
Ez egy remek őszi vagy téli csemege. Ünnepi összejövetelekre és szépen párosítható, leveles zöld salátával az oldalán. És győződjön meg róla, hogy szépen és forrón tálalja (ugyanúgy, mint a bográcsos pitéket tálalásra!).
„Könnyű vegán bográcsos pite, tele halom zöldséggel, például sárgarépával, gombával és zölddel. A ropogós, aranybarna burgonyaszeletek finom alternatívája a finom pite kéregnek. ” - Örökzöld konyha
4. Spagetti squash csicseriborsó húsgombóccal
Ragaszkodjanak a kalapjukhoz, emberek, ez teljesen le fog ütni. Ki ne szeretné egy tál finom spagettit és húsgombócot? Ez egy klasszikus étel - de tele van kalóriával. Szerencsére van egy legtáplálóbb útvonal, amelyet ugyanolyan ízekkel töltenek fel - garantáltan kielégíti vágyát.
Ez a tészta zöldségekből (tök) készül, és a húsgombócokat csicseriborsóval töltik fel. Most ugorjon át, hogy megragadja a receptet, és megtanulja, hogyan teheti egy kicsit egészségesebbé a szerda esti családi étkezését - de ugyanolyan finom.
„Ha szereted a vegán spagetti squash recepteket, feltétlenül add hozzá ezt a vegán spagetti squash -ot csicseriborsó -húsgombóccal az étkezés előkészítő listájához! Ez az egyszerű vegán vacsora recept is finom és egészséges! ” - Mégpedig Marly
5. Thai zöld curry tavaszi zöldségekkel
Imádni fogja a Cookie és Kate minden kalandját és finomságát - és ez csak az első állomás! Dobja fel a zöldségeket némi thai zöld curryvel. Ezek a tálak friss alapanyagokkal és ízekkel vannak tele, amelyek teljesen pasztásak lesznek az ízlelőbimbók mellett.
A rizs szépen párosul ezekben a tálakban, de a quinoa vagy a cous cous is olyan jó párost alkotna!
„Ez a vegetáriánus thai zöld curry recept friss spárgát, sárgarépát és spenótot tartalmaz, finom zöld kókuszszószban. Tele van ízekkel és elég egyszerű a hétvégi vacsorákhoz. ” -Cookie és Kate
6. Kung Pau padlizsán
Mindannyian hallottunk már a Kung Pau csirkéről, de tudtad, hogy a padlizsán kiválóan helyettesíti a húst? Az elvitelre szánt ételek sok nátriumot és tartósítószert tartalmaznak, még akkor is, ha csak a zöldségeket választja. De otthon elkészítheti saját változatát a kalória felére és sokkal táplálóbbra anélkül, hogy kihagyná az ízét.
Ezt hozza el neked ez a Kung Pau padlizsán étel. Nézze meg a receptet, és legyen hétvégi étkezése kielégítő minden érintett számára (minden további bűntudat nélkül!).
„Felejtsd el a kiszállítást… ez az egészséges és finom étel harminc perc alatt az asztalra kerülhet! Tökéletesen, vegán és gluténmentes. ” - Íz szeretet és táplálás
7. Kétszer sült mexikói édesburgonya
A burgonya, különösen az édesburgonya, sok finom étel alapja lehet. Tele vannak, tele vannak rostokkal, és sokféle ízzel párosulnak. Az édestől a sósig töltse fel a sült burgonyát a legjobban kedvelt falatokkal - testre szabhatja a családnak.
Ezek a receptek megmutatják a mexikói lime avokádószósz ihletését (abszolút nyáladzó). Úgy érezzük, hogy valami görög joghurtos tejföl is jó öntet lenne!
„Ezek a kétszer sült mexikói édesburgonyák folyékony tojással és csípős lime avokádószószsal rendelkeznek! Egészséges, gluténmentes és teljes étkezés! ” – Food Faith Fitness
8. Quinoa-val töltött butternut squash
Töltheti a sült krumplit, de tudta, hogy a tököt is megtöltheti, hogy a családnak szolgáljon fel? Ezeket a szépségeket a tippy-top-ig töltötték meg quinoával, kelkáposztával, csicseriborsóval, áfonyával és néhány más összetevővel, amelyek személyre szabhatók (vagy cserélhetők) az Ön és családja számára.
Érdemes még apróra vágott csirkét is hozzáadni a keverékhez, ha valaki a családban eszik húst. Imádjuk a tetején lévő részt is egy extra rúgáshoz-de ne aggódj-vannak növényi lehetőségek, amelyek szintén megteszik a trükköt.
"Töltő és kielégítő volt, és az a tény, hogy húsmentes és tele volt zöldséggel, mindenhol előnyös volt." - Sheri Silver
9. Mini zöldséges Enchilada halom
Ezek a zöldséges enchilada halmok nem tűnnek tökéletesen finomnak? Kicsi méretűek, így tudod, hogy a gyerekek inkább a tányér mellett fognak állni (ha kicsi, aranyosabb, nem?), És máris adagolva vannak a könnyű kiszolgálás és az étkezés előkészítése érdekében!
A sajtot ránthatja, hogy vegán maradjon, vagy hozzáadhat növényi vagy dió alapú opciókat (kesudióból készült queso-t készítenek, ami finom!).
„A mini zöldséges Enchilada halmok tökéletes arányban állnak, tele friss zöldségekkel, sajttal és enchilada mártással. Szórakoztató és finom gluténmentes vacsora receptje! ” - Iowa lány eszik
10. Délnyugati kelkáposzta saláta
Íme egy saláta, amely eléggé telt ahhoz, hogy vacsorára használjuk, de tökéletes az étkezéshez. Egész nap ebédidőt fog várni, és ez vár rád. A kelkáposzta az alap, de ezek a délnyugati ízek annyira kielégítőek.
Tele van édesburgonyával, quinoával, babbal és avokádó mártással, ami le fogja ütni a zokniját (addiktív!). Nézze meg a recept a folytatásban.
„Egészséges kelkáposzta és quinoa erőteljes saláta fűszeres édesburgonyával, fekete babbal és krémes avokádó mártással. Ez a gluténmentes (és könnyen vegán) saláta jól illeszkedik ebédre is! ” - Cookie és Kate
11. Sült édesburgonya és csírázott lencse -taco
Lehet, hogy tacóra vágysz. Ha igen, ne aggódjon, ha olyan receptet talál, amely megfelel az étrendi korlátozásoknak. Megtaláltuk a legtökéletesebb lehetőséget az Ön számára.
Ezek a tacók tele vannak ízletesen sült édesburgonyával és lencsével. A show igazi kezdete a jalapeño joghurt salsa, amely nagyon szépen fűszerezi az ételt. És marad a vegán döntések határain belül.
„Édesburgonya és lencse -taco pörkölt édesburgonyával, barkácsolt csírázott lencsével és jalapeño joghurt salzával, házilag csomagolva csírázott lencse kurkuma tortilla.” – Hola Jalapeño
12. Vegán rák sütemények
Igen, valóban létezik olyan dolog, mint a vegán ráktorta. És ma megosztjuk veletek az egyik legjobb receptet. Minden ízük megvan ebben a klasszikus ételben, de a valódi hal nélkül!
A sütemények kombinációja vörös curry pasztát, zöldhagymát, lime -t, tamarit és gyömbért tartalmaz. Ezeknek a pelyhes daraboknak semmiképpen sem lesz unalmas vagy unalmas íze.
„Vegán rák sütemények, amelyek gyengédek, nedvesek, tele állaggal, tele ízekkel és finoman„ halakkal ”. Olyanok, mint a valódi üzlet, és nagyon könnyű elkészíteni őket! ” –Virtuális vegán
13. Marokkói csicseriborsó pörkölt
Van egy másik ételünk, amely melegen és hangulatosan fogja érezni magát, mint a többi klasszikus, kényelmes étel. Ez a marokkói csicseriborsó -pörkölt nem tartalmaz húst és tejterméket, így nem kell aggódnia ezeken az osztályokon.
Ha rajong a marokkói ízekért vagy az erős fűszerekért, akkor igazán beleszeret ebbe az ételbe. És szeretjük, hogy milyen egyszerű összeállítani - még azok számára is, akik kezdők a konyhában.
„Ez az egészséges és rusztikus pörkölt konzerv csicseriborsó, harissa paszta, kömény és alapvető fűszerek felhasználásával készül. Egyszerű-meleg marokkói fűszerekkel ízesítve abszolút kényelmi étel. Rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk. ” – Egyszerű főzés
14. Színes répa saláta
Egy másik saláta van az egyik kedvenc ételblogunk ujján. Ezúttal tele van színekkel - pontosabban lila. Ezenkívül könnyen testreszabható, mivel sokféle zöldséget helyettesíthet vagy hozzáadhat a keverékhez, és továbbra is finom ebéd.
Még ezt a salátát is elkészítheti, és egy nagyobb étel mellé használhatja villásreggeli vagy vacsora opcióként. Hozzáadhat kelkáposztát is, vagy helyettesítheti a spenótot más, kedvelt levélzölddel.
„Állítsa vissza ezt az egészséges répa saláta receptet, amely olyan szuperételeket tartalmaz, mint a sárgarépa, a quinoa, a spenót, az edamame és az avokádó. Ez a saláta olyan ízletes és tápláló, mint a merész színei sugallják. ” - Cookie és Kate
15. Édes burgonya és zöld rizs Burrito tálak
Az édesburgonya és a zöld rizs burrito tálak kicsit másként hangzhatnak - de ígérjük, hogy ez a különbség finom. A burgonya főzése egy kis időt vesz igénybe, de csak az előkészítést és a sütést kell elvégezni, hogy elegendő több perc álljon rendelkezésre az éjszakai vacsora elkészítéséhez.
Jó szórakozást a tálak összeszereléséhez - hagyja, hogy minden családtag tegye meg a sajátját. Te is testreszabhatod, és olyan önteteket adhatsz hozzá, amelyeket mindenki szeret, például friss pico -t vagy tejfölt (vegán stílus).
„Egészséges burrito tálak sült édesburgonyával, zöld rizzsel és fekete babbal! Ez az ízletes, vegán vacsora jól felmelegszik ebédre. A recept 4 adagot eredményez. ” - Cookie és Kate
16. Barna rizs rizottó gombával
A rizottó elkészítése nehéz lehet, de a megfelelő recept alapján bárki felverheti a konyhában. És ez a barna rizs rizottó (tele finom gombával) gyors és egyszerű kedvenc lesz az életében.
A kulcs itt az, hogy nem valódi rizottót használ-a barna rizs könnyebb teljesítményt nyújt, mint a nehezen tökéletes olasz tészta.
„Lehet, hogy ez az étel nem néz ki, de jó kegyes, finom. Olyan finom, hogy meg kellett akadályoznom, hogy belélegezzem az egész edény rizottót, amíg még forró. ” - Cookie és Kate
17. Egy edényes Enchilada tészta
Nehéz nem lekukucskálni erre a tányérra, és nem kell azonnal vágyni arra, amit lát. Tökéletesen finomnak tűnik! És a legjobb az egyszerűség, amellyel elkészíthető - gyorsan, gond nélkül, és csak egy edénnyel.
Szeretjük, hogy ez egészségesebb lehetőség, mint a többi recept ebben a műfajban, és könnyedén lecserélheti a sajtot egy tányéralapú vagy dió alapú opcióra. És ne felejtse el feltölteni friss korianderrel.
„Ez az egészséges, egy edényből készült enchilada tészta gyors, egyszerű, és kész ringatni a tányérját!” – Borsó és ceruza
18. Karfiol lencse kenyér
Ismét itt van egy másik klasszikus, kényelmi étel, amely csak zöldségekkel készíthető! Igen, jól olvastad. Készíthet „húspogácsát” karfiolt és lencsét.
„Egy kiadós növényi vacsoraötlet, amely még a húsevőket is kielégíti! Vegán karfiol lencse kenyér, amely utánozza a klasszikus hús nélküli fasírtot, glutén-, dió- és szójamentes! Szerezd meg az összes fehérjét és zöldséget ebben az egészséges receptben! ” –Erőt és napsütést
19. Egy edénykályhás Enchiladas
Nyilvánvalóan szeretjük az enchilada ihlette recepteket. És itt van egy másik módja annak, hogy felverjük őket a családnak, és tele van zöldségekkel. Fekete bab, paprika, cukkini és tök. Cserélje ki a sajtot, vagy hagyja! A koriander (természetesen friss) is kötelező.
Hozzáadhat csirkét vagy marhahúst a keverékhez azok számára, akik szeretnének húst. Felverünk egy kis avokádószószt, hogy a tetejére is csorgassunk!
- Szóval, ezt az egy főzőlapos enchilada receptet találtam ki, hogy pótoljam mindazokat az időket, amikor egynél több edényt használtam. És mivel ezeknek az összetevőknek a nagy része már megtalálható a házban, ez sem lesz túl drága! ” - Szereti az ételt
20. Krémes vegán tészta
Ennek a receptnek a trükkje a táplálkozási élesztő, amely segít a „sajtos” mártás elkészítésében. Ez a vegán stílus a klasszikus, gyerekbarát Mac és sajt (meglepetés zöldségekkel).
Még ennél is jobb ennél az ételnél, hogy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. Fehérje is van benne - mivel a fehérbab a titkos összetevők egyike.
„Ez a krémes vegán tészta zamatos mártással van bevonva, amely teljesen tejmentes! Fehér bab, citromlé és táplálkozási élesztő csípős keveréke. ” -Szerelem és citrom
