Crockpot fagyasztó ételek lehet, hogy a legzseniálisabb találmány, hiszen hát, a pofa. Ez így működik - dupla összetevőt vásárol a crockpot receptjéhez, mindent egyszerre készít el, majd egy adagot lefagyaszt egy másik alkalommal. Tehát amikor a következő hónapban őrült napja van, és nincs ideje főzni, akkor csak fogja meg az előkészített ételt, és tegye be az edénybe.
![Crockpot fagyasztó ételek](/f/65840501869946642d71ac4b572c79ec.jpg)
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldség pörkölt liszt összetevői](/f/bc3fcf42147eb0f285d994bb6c34574e.jpg)
Ma megosztom az egyik kedvenc fagyasztott crockpot ételemet - a marha- és zöldségpörköltet. Ez a marhapörkölt egészségesebb változata, amely az egyik kedvencem - sokkal több zöldséget tartalmaz, mint a húst. Íme, amire szüksége lesz ahhoz, hogy ebből a receptből két adagot készítsen (egyet ma, egyet pedig fagyasztva):
Hozzávalók a Crockpot fagyasztó ételekhez:
- 2 font pörkölt marhahús, kockára vágva
- 1 hagyma, kockára vágva
- 2 csésze fehér gombás gomba, szeletelve
- 2 csésze vajas tök, kockára vágva
- 2 csésze friss zöldbab, 1 hüvelyk darabokra vágva
- 2 csésze sárgarépa, szeletelve
- 1 csésze fagyasztott csemegekukorica
- 1 1/2 csésze vörös burgonya, kockára vágva
- 2 csésze marhahúsleves
- 1 csésze vörösbor
- 1/2 csésze Worcestershire szósz
- 2 evőkanál ketchup
- 2 evőkanál Adobo fűszer
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál só
- 2 babérlevél
- Kukoricakeményítő (opcionális)
A Crockpot fagyasztó ételek elkészítésének módja:
Ebből két adag pörkölt lesz, mindegyik adag 4 -et szolgál - az első adag azonnal elkészíthető az edényben, míg a másik fele egy napra a Ziploc zsákokba kerül.
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldségpörkölt liszt 1](/f/ebfb0f8a11163cc4fb40d608b65047a6.jpg)
Kezdje azzal, hogy mindent feldarabol. Az egyetlen összetevő, ahol a szelet mérete igazán számít, a tök - győződjön meg róla, hogy kisebb kockákra vágja, mint a vörös burgonya (kb. 1/2 hüvelyk kockák). Szeretem a tököt sűrítőanyagként használni, és ha kisebbre vágod, mint a többi hozzávaló, szétesik a pörköltben... mint a varázslat!
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldségpörkölt liszt 2](/f/69548d5f810d44243f48cc3e0e8fac2a.jpg)
Ossza fel az összes hozzávalót félbe (a kukoricakeményítőt most hagyja ki), és tegye a felét az edénybe, hogy azonnal megfőjön, a másik felét pedig tegye nagy Ziploc tasakokba. Tegye a fagyasztóba egy lapos serpenyőbe minden esetre, ha szivárgás van, és mentse őket egy másik napra. Feltétlenül jelölje meg őket, és adja hozzá a főzési időt.
Főzze a hozzávalókat, amelyek jelenleg az edényben vannak, 6-8 órán keresztül alacsony vagy 3-4 óra magas hőmérsékleten. Időnként megkeverjük, és ha szükséges, a végén extra sóval és borssal ízesítjük. Ha a pörkölt nem elég sűrű az ízlésének megfelelően, szórjon a tetejére egy evőkanál kukoricakeményítőt, és alaposan keverje össze. Hagyja még 15 percig főzni, és kissé besűrűsödik.
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldség pörkölt liszt 4](/f/66ee508bb0acdedc5e13eef03e25a17d.jpg)
Most pedig élvezze a finom marha- és zöldségpörköltet! Tökéletes kiadós leves egy hideg téli éjszakára. A zöldségeket is testreszabhatja - a többi jó és cserélhető édesburgonya, pirospaprika, fehérrépa és borsó. Jó étvágyat kívánunk!
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldségpörkölt liszt 5](/f/994355b643e3c24cfab57f128feda808.jpg)
Hozam: 8
Crockpot fagyasztó ételek: egyszerű marha- és zöldségpörkölt
![Fagyasztó crockpot marhahús zöldségpörkölt liszt 5](/f/994355b643e3c24cfab57f128feda808.jpg)
Crockpot fagyasztó ételek lehet, hogy a legzseniálisabb találmány, hiszen hát, a pofa. Ez így működik - dupla összetevőt vásárol a crockpot recepthez, mindent egyszerre készít, majd egy adagot lefagyaszt egy másik alkalommal.
Felkészülési idő15 perc
Főzési idő4 óra
Teljes idő4 óra15 perc
Hozzávalók
- 2 font pörkölt marhahús, kockára vágva
- 1 hagyma, kockára vágva
- 2 csésze fehér gombás gomba, szeletelve
- 2 csésze vajas tök, kockára vágva
- 2 csésze friss zöldbab, 1 hüvelyk darabokra vágva
- 2 csésze sárgarépa, szeletelve
- 1 csésze fagyasztott csemegekukorica
- 1 1/2 csésze vörös burgonya, kockára vágva
- 2 csésze marhahúsleves
- 1 csésze vörösbor
- 1/2 csésze Worcestershire szósz
- 2 evőkanál ketchup
- 2 evőkanál Adobo fűszer
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál só
- 2 babérlevél
- Kukoricakeményítő (opcionális)
Utasítás
- Ebből két adag pörkölt lesz, mindegyik adag 4 -et szolgál - az első adag azonnal elkészíthető az edényben, míg a másik fele egy napra a Ziploc zsákokba kerül.
- Kezdje azzal, hogy mindent feldarabol. Az egyetlen összetevő, ahol a szelet mérete igazán számít, a tök - győződjön meg róla, hogy kisebb kockákra vágja, mint a vörös burgonya (kb. 1/2 hüvelyk kockák). Szeretem a tököt sűrítőanyagként használni, és ha kisebbre vágod, mint a többi hozzávaló, szétesik a pörköltben... mint a varázslat!
- Ossza fel az összes hozzávalót félbe (a kukoricakeményítőt most hagyja ki), és tegye a felét az edénybe, hogy azonnal megfőjön, a másik felét pedig tegye nagy Ziploc tasakokba. Tegye a fagyasztóba egy lapos serpenyőbe minden esetre, ha szivárgás van, és mentse őket egy másik napra. Feltétlenül jelölje meg őket, és adja hozzá a főzési időt.
- Főzze a hozzávalókat, amelyek jelenleg az edényben vannak, 6-8 órán keresztül alacsony vagy 3-4 óra magas hőmérsékleten. Időnként megkeverjük, és ha szükséges, a végén extra sóval és borssal ízesítjük. Ha a pörkölt nem elég sűrű az ízlésének megfelelően, szórjon a tetejére egy evőkanál kukoricakeményítőt, és alaposan keverje össze. Hagyjuk még 15 percig főzni, és kicsit besűrűsödik! Most pedig élvezze a finom marha- és zöldségpörköltet
Táplálkozási információk:
Hozam:
8Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 448Összes zsír: 9gTelített zsír: 3gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 5 gKoleszterin: 112 mgNátrium: 1293 mgSzénhidrátok: 47 gRost: 6 gCukor: 9gFehérje: 42 g