Ennek oka van humusz viharba borította a világot. Krémes, kenhető, mártogatós, tele mediterrán ízekkel, és jó hozzávalókhoz. Ez egy teljes körű győzelem.
![Egyszerű házi koriander humusz recept](/f/7f21c6241fe0311f48c74f2948c4086f.jpg)
Tudod mi ez még? Könnyen elkészíthető otthon. Úgy van. Nem kell tovább vásárolnia az álomszerű fűszerből készült műanyag kádakat az élelmiszerboltban. Mi magunk is megtehetjük.
Ez egy nagyon minimalista recept. Szüksége van néhány garbanzo babra (konzerv vagy házilag főzött, mindkettő működik), tahini -ra és ízléses ízekre. Az enyémet nagysebességű turmixgépben készítem, ami azt a bolti lehetetlenül sima állagot adja, de egy konyhai robotgép is működhet itt. Csak győződjön meg róla, hogy gyakran lekaparja az oldalát.
![A koriander hummus receptje és chips](/f/3a09953631f3ef6f1a2e365b865f2b97.jpg)
Ehhez az átadáshoz koriandert és mészt használtam a határvidék déli részén. A kombináció nyerő. És ehhez az ízekkel teli hummushoz mindössze 5 egyszerű kamra hozzávaló, kevés só és néhány evőkanál víz szükséges.
Nyűgözze le vendégeit házi hummusszal a következő rendezvényen! Nem fog csalódást okozni!
Hozzávalók az egyszerű hummus recepthez:
- 1 1/2 csésze főtt csicseriborsó VAGY 1 doboz csicseriborsó, lecsepegtetve
- 1/4 csésze tahini
- 1 lime, gyümölcslével
- 2 evőkanál víz
- 1 csokor koriander, a szár eltávolítva és durvára vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál kömény
Útmutató a házi hummus elkészítéséhez:
- Adja hozzá a csicseriborsót, a tahinit, a lime -t és a vizet egy nagy sebességű turmixgépbe. Keverjük össze, szükség szerint kaparjuk le az oldalát, amíg sima nem lesz.
![Koriander hummus csicseriborsó](/f/c7315699749aff4386cfc1414070cb33.jpg)
- Hozzáadjuk a koriandert, a sót és a köményt. Addig keverjük, amíg a koriander le nem bomlik, és a humusz sima és zöld nem lesz. Tálaljuk kedvenc kísérőinkkel.
![A koriander hummus receptje sót ad hozzá](/f/0418024d0873cf147608b17798b60e62.jpg)
![A koriander hummus receptje egyszerű](/f/902f39166d9aef156420a2c6c9591182.jpg)
Hozam: 1
Egyszerű házi koriander humusz recept
![A koriander hummus receptje egyszerű](/f/902f39166d9aef156420a2c6c9591182.jpg)
Ennek oka van humusz viharba borította a világot. Krémes, kenhető, mártogatós, mediterrán ízekkel teli és jó hozzávalók. Ez egy teljes körű győzelem.
Felkészülési idő10 perc
Teljes idő10 perc
Hozzávalók
- 1 1/2 csésze főtt csicseriborsó VAGY 1 doboz csicseriborsó, lecsepegtetve
- 1/4 csésze tahini
- 1 lime, gyümölcslével
- 2 evőkanál víz
- 1 csokor koriander, a szár eltávolítva és durvára vágva
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál kömény
Utasítás
- Adja hozzá a csicseriborsót, a tahinit, a lime -t és a vizet egy nagy sebességű turmixgépbe. Keverjük össze, szükség szerint kaparjuk le az oldalát, amíg sima nem lesz.
- Hozzáadjuk a koriandert, a sót és a köményt. Addig keverjük, amíg a koriander le nem bomlik, és a humusz sima és zöld nem lesz. Tálaljuk kedvenc kísérőinkkel.
Táplálkozási információk:
Hozam:
1Adag:
1Mennyiség adagonként:Kalória: 1129Összes zsír: 46 gTelített zsír: 6 gTranszzsír: 0 gTelítetlen zsírok: 34 gKoleszterin: 0 mgNátrium: 1736 mgSzénhidrátok: 142 gRost: 39 gCukor: 23 gFehérje: 51 g