A tapas egy spanyol hagyomány, amely az egész világon eljutott, és jó okkal - finomak! Kis méretük pedig megosztható a tömeggel, így különféle ételeket kóstolhat meg, ahelyett, hogy csak a sajátjára összpontosítana. És ma megosztunk 25 kedvenc tapas receptünket, amelyeket saját maga készíthet. Essünk neki!
1. Spanyol garnélarák recept
Ez a spanyol tapas recept garnélarákkal kezdődik, és mindenféle finom fűszerrel kiegészítve olyan ízletes ételt hoz létre, amely tökéletesen illik más tengeri tapas ételekhez. Térjen át a The Ínyenc ínyenc hogy megnézze a teljes receptet sok fotóval együtt.
2. Pörkölt kelbimbó
Ezeket a finom kinézetű kelbimbókat repceolajjal megpirítjuk, amíg barnák és ropogósak nem lesznek, majd majonézzel, fokhagymával, citromlével és petrezselyemmel készített gazdag aioli mártással párosítják. Irány tovább Életmód 365 hogy megnézze a teljes receptet.
3. Chorizo vörösboros mártással
Ez a tapas étel édes és sós keverék, amely sós chorizo kolbászt tartalmaz vörösborral, mézzel és némi friss petrezselyemmel készült édes mártással fényes zöldre mázolva díszít. Tekintse meg az étel teljes receptjét a címen
4. Bravas Patatas
A Patatas bravas klasszikus spanyol étel, amelyet a legtöbb tapas étteremben szolgálnak fel, de nagyon könnyen elkészíthető otthon is. Egyszerűen pirítsa fel a kockára vágott burgonyát a sütőben, és keverje össze a paradicsomot hagymával, fokhagymával és néhány más elemmel a mártáshoz. Szerezd meg a receptet a címen Mit sütött Jessica ezután.
5. Champinones Al Ajillo
A Champinones Al Ajillo vagy a spanyol fokhagymás gomba a többi húsos tapas étel csodálatos kísérője, könnyebb ízüknek köszönhetően. A fokhagyma, az olívaolaj, a citromlé és a sherry a fő összetevők. Nézze meg a receptet a címen Szeressétek a finomságokat.
6. Édes csirke szalonna falatok
Ha szalonnaimádó vagy, akkor tudod, hogy a szalonna szinte bármivel jobbá tehet… tehát ezek az édes csirke szalonna falatok a végső édes és sós csemege. Egyszerűen tekerje fel a kockára vágott csirkét szalonnacsíkokra, és szórja rá a barna cukrot. Szerezd meg a receptet a címen Jo Cooks.
7. Spanyol Tortilla
Ez a spanyol tortilla recept tojással, burgonyával és hagymával készül, hogy frittata -t hozzon létre, és bagettdarabokkal és kockára vágott paradicsommal tálalják. Térjen át a A BBC Good Food blogja hogy megnézze ennek a finom receptnek az összes részletét.
8. Spanyol tapas paprika
Következzen egy finom receptünk a töltött paprikához a világhírű séf, Ina Garten részéről. A piros és sárga paprikát mazsolával, olajbogyóval, szardellával és paprikával töltik meg, hogy egyedi, ínycsiklandó tapas étel jöjjön létre. Nézze meg a receptet a címen A Kitchn.
9. Krémes kroketta
Ezek a krémes krokettek dekadens összetevőlistával rendelkeznek, beleértve a spanyol sonkát, vajat, olívaolajat és lisztet, majd tojással és liszttel bevonva szépen ropogós külső héjat hoznak létre, amikor sült. Irány a 4. teszt A legjobb hogy megnézzen két nagyszerű receptet.
10. Kagyló Sherry mártásban
Ez a kagyló recept sherry szószban kiváló lehetőség, ha tengeri tapasokat készít. Magukat a kagylókat egyszerűen meg lehet főzni, itt a mártás az igazi sztár - fehérborból, sherryből, chiliből és néhány más összetevőből készül. Szerezd meg a receptet a címen Saveur.
11. Padrón Peppers
Ezek a padrón paprikák többnyire enyhe ízűek (időnként fűszeresebbek is lehetnek!), És egyszerűen olívaolajjal és frissen őrölt sóval megszórva készülnek. Irány tovább Éhes Sofia mindent elolvasni ezekről a paprikákról és azok főzéséről.
12. Mór sertésnyársak
Ezek a sertés nyárs tapasok sertésfilével készülnek, és pimentón, fokhagymával és néhány más fűszereket, majd mojo picòn mártással tálaljuk, amelyet chilivel, fokhagymával és több pimentón készítenek. Nézze meg a teljes receptet a címen Nő és otthon.
13. Csicseriborsó Fritters
Ezek a csicseriborsó -rántások népszerű tapas ételek Spanyolországban, és könnyen elkészíthetők. Egyszerűen keverje össze a csicseriborsót, a spenótot és néhány más összetevőt, hogy elkészítse ezeket a finom kis pogácsákat. Tálaljuk pirospaprikás romesco mártással. Szerezd meg a receptet a címen Veg Konyha.
14. Garlicky zöldbab
Ezek a fokhagymás zöldbabok minden húsos tapas ételhez jól illeszkednek, könnyű, de ízletes párosítást biztosítva, amelyet nem tudsz abbahagyni. Párolóban pároljuk, majd olívaolajon és fokhagymában megsütjük. Nézze meg a teljes receptet a címen HubPages.
15. Párolt kagyló
A párolt kagylókat meglepően egyszerű elkészíteni, és lenyűgöző étel, amely tetszeni fog a tömegnek. Ezeket paradicsommal, chorizóval és fehérborral készített húslevesben főzzük. Tedd át az utat Jó étvágyat kívánunk hogy megnézze a teljes receptet, valamint tippeket és trükköket.
16. Gazpacho Shooters
A Gazpacho, egy finom, lehűtött leves, tökéletes nyárra, és jól használható kis lövöldözős poharakban, mint a fentiek. A recept paradicsomot, borsot, uborkát és néhány más tételt tartalmaz. Irány tovább Par Taste hogy megnézze a teljes receptet.
17. Spanyol stílusú húsgombóc
Ezek a húsgombócok meglehetősen hagyományos spanyol alapanyagokból készülnek, és az eredmény a ízletes adag húsgombóc édes mártásban, paradicsommal, marhahúslevessel, borral és cseresznyével megőrzi. Irány tovább Fogj egy tányért hogy lássa az egész receptet.
18. Apple paszta Manchego -val
Ha rajong a manchego sajtért, akkor biztosan szeretni fogja ezt az édes almás pasztát. Friss almával, citromlével, almaborral és cukorral készítik. A keveréket felforraljuk, majd lehűtjük, hogy pasztát kapjunk. Nézze meg a receptet a címen El Invitado De Invierno.
19. Alma almabor mázas Chorizo
Íme egy másik alma-központú recept, ezúttal chorizo kolbásszal. Almaecet, marhahúsleves, almaecet és füstölt paprika keverékével főzik. Tedd át az utat Egyél jól 101 hogy lássa ennek az ízletes tapas receptnek minden részletét.
20. Garnélarákos tapas Mango Shooterekkel
Ha egy élénk tengeri tapas receptet keres, akkor ez lehet a tökéletes megoldás. A világos sárga mangólé egy darab mangót rejt, és két fűszeres garnélarák ül a tetején nyárson. Irány tovább Egyél jól 101 hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt.
21. Sült bébi articsóka
Az articsóka egy másik ízletes zöldség, amely serpenyőben süthető a tűzhelyen. Ezeket citrommal és fokhagymával meglocsoljuk, majd olívaolajon megsütjük. Ízletes ízük van, amely jól illeszkedik más húsételekhez. Szerezd meg a receptet a címen Gőzös konyha.
22. Sült sós tőkehalszemcsék
Ezeket a sós tőkehal rántásokat ütött -koptatják és rántják, gazdag, kényeztető ízt kölcsönöznek nekik, amelyet a spenótból, tojásból és fokhagymából készült friss zöld mártás ellensúlyoz. Tedd át az utat High Over Happy hogy megnézze ennek a finom ételnek az összes részletét.
23. Jamon becsomagolta a dinnyét
Ez lehet a legegyszerűbb közülük - de ugyanolyan finom! A Cantaloupe -ot vékonyra szeletelt Jamon Serrano -ba csomagoljuk, majd egy ropogós bagettdarab tetejére helyezzük, és petrezselyemmel díszítjük. Irány tovább Spicie Kitchen hogy megnézze a receptet.
24. Borotvakagyló chilivel és fokhagymával
A borotvakagylókat, a sós vízben található egyedi formájú kagylókat gyakran chilivel és fokhagymával készítik a spanyol konyhában. Az olívaolaj, a fehérbor és a petrezselyem befejezi az összetevők rövid listáját. Tedd át az utat Saveur hogy megnézze a tapas étel teljes receptjét.
25. Piquillo bors töltött sós tőkehal brandade
Ez a színes étel piquillo paprikával kezdődik, amelyet sós tőkehal keverékkel töltenek meg, amely tejszínt és burgonyát tartalmaz, és egy piquillo borspürével végződik. Irány a A Zen tud főzni blog, ahol minden finom részletet megtalálsz.
