Pasta tomat sangat bagus untuk banyak hidangan sehingga Anda harus selalu memilikinya. Baik kita berbicara tentang semur, sup, pasta, atau nasi, pasta tomat cocok dengan apa pun, terutama karena sangat serbaguna dan Anda dapat menambahkan bumbu dan bumbu sesuai dengan kebutuhan Anda. Tapi, bisakah Anda membekukan pasta tomat?
Kita semua pernah ke sana – kita membuka sebotol besar pasta tomat hanya untuk mengetahui bahwa kita tidak membutuhkan semuanya. Jika Anda tahu itu akan memakan waktu lama sebelum Anda dapat menggunakannya lagi, pastikan untuk melestarikannya adalah cara terbaik untuk melakukannya.
Bisakah Anda Membekukan Pasta Tomat?
Kami bukan satu-satunya yang mencoba mengurangi limbah makanan. Bahkan, salah satu pembaca kami mengirimi kami pesan tentang masalah ini:
Saya menggunakan pasta tomat dalam beberapa resep yang ingin saya buat, tetapi ternyata saya tidak pernah membutuhkan seluruh wadah. Saya suka membeli pasta tomat kalengan kecil, karena harganya murah dan nyaman.
Saya sudah mencoba mendinginkan sisa makanan, tetapi mereka mulai menumbuhkan jamur sebelum saya sempat menggunakannya lagi. Saya pikir itu adalah pemborosan untuk hanya menggunakan beberapa sendok makan sekaleng pasta tomat dan kemudian membuang sisanya setiap kali saya membutuhkannya, tetapi saya tidak yakin bagaimana lagi untuk melestarikannya. Bisakah Anda membekukan pasta tomat?
Ya, Anda bisa membekukan pasta tomat! Faktanya, karena memiliki kadar air yang sangat rendah, ia benar-benar membeku dengan baik dan tahan freezer burn dengan mudah. Tetap saja, itu harus dikemas dengan hati-hati untuk menghindari mengambil rasa item lain di dalam freezer.
Jika menggunakan pasta tomat dari a kaleng logam, dia harus dikeluarkan dari wadah aslinya sebelum membeku. Cara terbaik adalah menggunakan pasta tomat segar untuk membekukan dan membekukannya sesegera mungkin setelah dibuka. Setelah dibuka, simpan pasta tomat di lemari es sampai siap dibekukan.
Bagaimana cara membekukan pasta tomat?
Mungkin paling masuk akal untuk membekukan pasta tomat dalam ukuran porsi sekali pakai, untuk menghindari kebutuhan mencairkan es dalam jumlah besar sekaligus dan berisiko memiliki sisa.
- Untuk melakukan ini, Anda perlu sebuah sendok dan nampan es batu.
- Cari tahu tentang 1 sendok makan besar pasta tomat sekaligus, dan tempatkan sendok ke dalam nampan es batu.
- Bekukan kotak dalam nampan es batu sampai beku melalui.
- Keluarkan baki dari freezer, dan keluarkan kubus pasta tomat.
- Tempatkan kubus ke dalam a tas freezer kecil.
- Peras udara berlebih dan tutup kantong. Beri label tas dan beri tanggal.
- Pasta tomat akan bertahan hingga satu tahun di dalam freezer tanpa kehilangan rasa atau konsistensi.
Atau, seluruh sisa wadah dapat dengan mudah diambil dan ditempatkan di tas freezer.
- Peras udara berlebih.
- Segel dan beri label tas sebelum dimasukkan ke dalam freezer.
Bagaimana Cara Menyimpan Saus Tomat Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan Anda menyimpan saus tomat lebih lama, Anda dapat mempertimbangkan untuk membeli penyedot debu. Peralatan ini menyedot udara dari tas dan menawarkan segel yang sempurna. Kami memiliki banyak yang hebat penyegel vakum di halaman kami dan Anda dapat mencobanya, tetapi jika Anda ingin tahu favorit kami, ini adalah Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1. Yang ini bekerja dengan tas dan wadah freezer dengan berbagai ukuran, sehingga Anda dapat membekukan porsi yang lebih kecil atau piring besar.
Bagaimana Cara Mencairkan Pasta Tomat?
Ketika Anda selanjutnya ingin menggunakan saus tomat, pikirkan saja dulu.
- Untuk mencairkan pasta tomat, menghapus jumlah yang diinginkan kotak dari tas freezer dan letakkan di a mangkuk kecil di lemari es selama beberapa jam atau semalam sampai dicairkan sepenuhnya.
- Atau, kubus dapat ditambahkan langsung ke resep seperti sup, semur, atau saus, karena akan mencair selama proses memasak.
- Untuk hasil terbaik, gunakan kubus pasta tomat yang dicairkan dalam waktu 24-48 jam setelah pencairan. Buang kelebihan apa pun.
