Bola keju benar-benar nikmat dan sangat serbaguna untuk pesta karena semua tamu Anda dapat menikmatinya. Jika Anda memiliki terlalu banyak bola keju dan ingin menyimpannya untuk hari lain, membekukannya akan berhasil.
Dengan bola keju yang begitu lezat, ada banyak alasan mengapa kita harus menyimpannya di dalam freezer.
Bisakah Anda Membekukan Bola Keju?
Kami bukan satu-satunya yang menyukai jenis bola keju ini. Mereka mungkin besar, tetapi mereka adalah inti dari pesta. Kami menerima pesan dari salah satu pembaca kami mengenai situasi yang tepat ini.
Saya membeli dua bola keju untuk pesta liburan dan hanya menyajikan salah satunya. Yang lain masih duduk belum dibuka di lemari es saya. Saya pribadi bukan penggemar berat bola keju, dan hanya menggunakannya untuk pertemuan keluarga besar, karena semua orang sangat menyukainya.
Saya ingin menyimpan yang ekstra untuk kumpul-kumpul keluarga berikutnya, tetapi itu tidak akan selama beberapa bulan. Saya tidak ingin membuangnya dan harus membeli yang baru, tetapi saya tidak tahu apakah itu akan mengering dan rapuh setelah beku. Bisakah Anda membekukan bola keju?
Ya, Anda bisa membekukan bola keju, dengan hati-hati. Keju memang cenderung mengering setelah dibekukan, tetapi bukan berarti bola keju beku Anda akan gagal. Penting untuk membekukannya dengan hati-hati untuk menghindari freezer burn, dan kemudian memberikan waktu yang cukup untuk membiarkannya mencair sebelum disajikan.
Bagaimana cara membekukan bola keju?
Jika Anda ingin menyimpan bola keju dan menyimpannya untuk pertemuan berikutnya, Anda harus melalui beberapa langkah.
- Untuk membekukan bola keju, pertama-tama pastikan tidak ada noda kering pada bola keju.
- Kemudian, bungkus seluruh bola keju dengan rapat dalam bungkus plastik dua lapis.
- Periksa kembali untuk memastikan bahwa tidak ada bagian dari bola keju yang terkena udara, karena ini akan menyebabkan freezer terbakar sekali di dalam freezer.
- Masukkan bola keju ke dalam a tas tahan freezer. Segel tas, lalu beri label dan beri tanggal.
- Jika Anda khawatir bola keju akan tergencet secara tidak sengaja di dalam freezer, masukkan tas ke dalam wadah yang aman untuk freezer.
Bagaimana Cara Mencairkan Bola Keju?
Ketika Anda tahu Anda akan mengadakan kumpul-kumpul berikutnya, Anda harus merencanakan ke depan sehingga Anda dapat mencairkan bola keju. Inilah yang harus Anda lakukan.
- Untuk menggunakan bola keju beku, keluarkan dari freezer 1-2 hari sebelum Anda berencana untuk menggunakannya.
- Bola keju tidak dapat dicairkan di konter karena kandungan susunya, dan tidak dapat di-microwave atau akan kehilangan bentuknya.
- Mereka harus dicairkan di lemari es agar suhunya tetap stabil. Ini bisa memakan waktu beberapa jam atau lebih, tergantung pada ukuran bola keju.
- Lelehkan bola keju dalam bungkus plastik untuk menjaga kelembapan dalam bola keju sebanyak mungkin.
- Untuk memeriksa apakah bola keju benar-benar dicairkan, buka bungkusnya dan masukkan tusuk gigi ke tengahnya. Itu harus melewati bola keju tanpa perlawanan.
- Setelah dicairkan, dapat ditempatkan pada suhu kamar untuk hingga satu jam sebelum disajikan.
- Jika bagian luar bola keju tidak rata, dapat digulung dengan bumbu atau kacang yang dihancurkan sebelum disajikan.
Resep Bola Keju
Jika Anda berpikir untuk membuat bola keju sendiri, Anda akan membutuhkan sedikit waktu.
Untuk hampir semua bola keju, Anda akan menggunakan berbagai jenis keju.
Bahan Bola Keju
- Krim keju
- Krim asam
- Keju cheddar
- bawang hijau
- Bubuk bawang putih
- Bubuk bawang
- Lada
- kacang pikan
instruksi
- Campur krim keju, krim asam, dan bahan tepung dengan mixer.
- Tambahkan keju parut dan campur semua bahan.
- Tempatkan campuran keju di lemari es dan biarkan dingin selama satu jam.
- Bentuk bola menggunakan spatula dan tangan Anda yang diminyaki.
- Gulung bola keju dalam pecan sehingga tertutup sepenuhnya.
