Kami suka tidak lebih dari bersantai di depan film dan menikmati beberapa nacho dan saus keju. Enak! Itu resep untuk malam yang menyenangkan. Namun, apa yang terjadi ketika Anda benar-benar tidak bisa memakan seluruh toples? Bisakah Anda membekukan saus keju nacho?
Itu pertanyaan yang telah kami renungkan karena terkadang toples itu lebih dari satu porsi dan membiarkannya terbuang sia-sia adalah hal yang memalukan. Entah bagaimana bahkan lebih buruk ketika Anda membuat keju nacho Anda sendiri dan Anda akhirnya harus membuangnya setelah Anda bekerja keras.
Bisakah Anda Membekukan Saus Keju Nacho?
Apakah saus keju nacho dapat dibekukan atau tidak adalah sesuatu yang juga diminati orang lain. Bahkan, salah satu pembaca kami mengirimi kami pesan ini:
Q. Saya membuka wadah besar saus keju nacho ketika anak-anak saya memiliki beberapa teman untuk menonton pertandingan, dan sekarang saya memiliki sisa setengah wadah. Kami tidak terlalu sering makan saus keju nacho meskipun anak-anak saya menyukainya, jadi saya pikir itu akan rusak sebelum saya perlu menggunakannya lagi. Saya tidak ingin membuang setengah wadah barang, tetapi saya tidak yakin bagaimana lagi menyimpannya. Ini bukan jenis bahan yang mudah dimasukkan ke dalam makanan lain! Bisakah Anda membekukan saus keju nacho?
Kedengarannya seperti waktu yang menyenangkan! Sedangkan untuk saus keju nacho, ya, Anda dapat membekukannya. Saus keju nacho akan kehilangan konsistensinya saat dibekukan, tetapi saus keju nacho dapat kembali normal dengan beberapa tips. Instruksi berikut berlaku sama untuk saus keju nacho komersial yang dibeli di toko dan saus keju nacho buatan sendiri.
Bagaimana cara membekukan saus keju nacho?
Untuk membekukan sisa keju nacho, pertama-tama pastikan tidak ada makanan lain yang tercampur. Bukan ide yang bagus untuk membekukan sisa saus yang telah dicelupkan nacho chips ke dalamnya berulang kali. Juga, pastikan saus kejunya tidak panas dan telah mencapai suhu kamar. Saus keju nacho harus dibekukan segera setelah dibuka agar kesegarannya tetap maksimal.
Jika Anda tidak sering menggunakan saus keju nacho, pertimbangkan untuk membekukannya dalam jumlah porsi tunggal yang lebih kecil karena tidak disarankan untuk membekukan kembali saus yang sebelumnya dibekukan. Sendokkan saus ke dalam tas freezer kecil. Peras udara berlebih, lalu tutup kantong. Beri label dan beri tanggal pada tas. Tempatkan tas freezer di dalam freezer sampai Anda membutuhkannya.
Bagaimana Cara Menyimpan Keju Nacho Lebih Lama?
Sementara tas freezer luar biasa, ada sesuatu yang lebih baik – penghemat makanan. Perangkat ini berhasil mengeluarkan udara dari kantong dan menutupnya dengan sempurna. Ini berarti saus Anda akan bertahan lebih lama, bahkan di dalam freezer, dan rasanya juga tidak akan berubah.
Kami parsial untuk Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1, yang merupakan perangkat hebat yang bekerja dengan tas berukuran 8 inci dan 11 inci, yang berarti Anda dapat menikmati porsi satu porsi dan makanan yang lebih besar lebih lama. Ini akan menghemat waktu dan uang Anda dalam jangka panjang.
Bagaimana Cara Mencairkan Keju Nacho?
Saat Anda siap menggunakan keju nacho beku, keluarkan kantong dari freezer malam sebelumnya. Biarkan keju cairkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman. Saat keju membeku, lemak terpisah dari air, menyebabkan perubahan warna dan tekstur. Ini dapat dikembalikan ke normal dengan aduk saus keju nacho yang dicairkan secara menyeluruh untuk mencampur semuanya kembali.
Saus keju nacho yang dicairkan bisa dipanaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor dengan memanaskannya dengan api kecil dalam panci kecil. Aduk sering untuk menghindari terbakar. Untuk hasil terbaik, gunakan saus keju nacho yang sebelumnya dibekukan dalam dua hingga tiga hari. Simpan saus keju nacho yang tidak digunakan di lemari es, dan jangan dibekukan kembali.
Inilah Resep Asyik Saus Nacho Cheese!
Daftar bahan
- 1 bungkus tortilla
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 250 ml susu
- 375 ml keju cheddar parut
- 1 ujung cabai rawit atau cabai rawit
Persiapan resep
- Masukkan mentega untuk meleleh dalam casserole dengan api kecil.
- Setelah mentega meleleh, tambahkan tepung sambil diaduk dengan sendok kayu.
- Tuang susu di atas api sedang sampai susu mulai mendidih dan campuran mengental. Hentikan pemanasan saat campuran mulai lengket.
- Tambahkan keju dan aduk rata sampai keju meleleh dan Anda mendapatkan persiapan yang homogen. Untuk membantu melelehkan keju, Anda bisa menyalakan kembali api, tetapi sangat lembut.
- Tambahkan campuran cabai (atau cabai) dan aduk lagi.
- Sajikan saus dalam panci kecil, ditemani dengan tortilla.
