Satu hal yang dapat Anda pertaruhkan adalah bahwa anak-anak akan menyukai saus apel. Apa yang tidak disukai, bukan? Manis, mudah dimakan bahkan untuk anak bungsu, dan juga agak sehat saat Anda meyakinkan diri sendiri bahwa anak Anda benar-benar makan beberapa jenis buah hari itu. Namun, apa yang terjadi ketika Anda memiliki terlalu banyak? Bisakah Anda membekukan saus apel??
Jika Anda membeli saus apel, kemungkinan besar saus apel memiliki masa simpan yang lebih lama berkat semua bahan tambahan, jadi mungkin tidak perlu dimasukkan ke dalam freezer sama sekali. Namun, jika Anda membuatnya sendiri, itu tidak akan bertahan lama karena Anda tidak ingin kerja keras Anda sia-sia.
Bisakah Anda Membekukan Saus Apel?
Bisa atau tidak membekukan saus apel dan apa yang terjadi ketika Anda melakukannya juga merupakan sesuatu yang ingin diketahui oleh salah satu pembaca kami. Salah satu pesan yang kami terima persis tentang topik ini. Ini dia:
Saya suka membawa anak-anak saya ke kebun apel lokal di musim gugur untuk memetik apel. Kami membawa pulang tas penuh apel, dan kemudian menghabiskan akhir pekan dengan memanggang, membuat pai, kue tar, dan muffin. Saya juga selalu memasak saus apel dalam jumlah besar, untuk diawetkan untuk musim dingin. Saya biasanya bisa membuat saus apel, dan menyimpannya di dapur dalam stoples kaca. Tahun ini jadwal saya lebih sibuk dari biasanya, dan saya benar-benar tidak ingin harus repot mengalengkan semua saus apel itu. Saya memiliki lemari es dada yang besar, dan lebih suka membekukan saus apel saja, tetapi saya tidak ingin rasanya tidak enak ketika saya mencairkannya. Bisakah Anda membekukan saus apel?
Ya, Anda pasti bisa membekukan saus apel! Faktanya, saus apel membeku dengan sangat baik, dan bertahan lebih lama dari banyak saus beku karena tidak mengandung bahan susu. Membekukan saus apel cepat dan mudah, dan akan memastikan Anda memiliki saus yang enak sepanjang musim dingin.
Wadah yang aman untuk freezer akan berfungsi untuk membekukan saus. Namun, jika Anda berencana untuk membekukan dalam jumlah besar tetapi hanya makan dalam jumlah kecil dalam satu waktu, bekukan saus dalam ukuran porsi yang lebih kecil mungkin ide yang lebih baik daripada membekukannya dalam jumlah besar. Tas freezer kecil akan bekerja dengan baik di sini.
Bagaimana cara membekukan saus apel buatan sendiri?
Untuk membekukan saus apel Anda, Anda hanya perlu melalui beberapa langkah.
- Mulailah dengan membuat saus sesuai resep Anda.
- Biarkan saus menjadi dingin sepenuhnya, lalu aduk rata untuk konsistensi.
- Ukur porsi Anda sesuai dengan berapa banyak yang akan Anda gunakan pada satu waktu. Misalnya, untuk keluarga yang terdiri dari empat orang, 1 cangkir mungkin merupakan porsi yang baik. Menggunakan gelas ukur dapat mempermudah prosesnya.
- Tempatkan tas freezer dalam mangkuk dan lipat tas di tepinya untuk penanganan yang lebih mudah.
- Masukkan saus apel ke dalam kantong, lalu buka ujungnya dan peras udara berlebih.
- Segel tas, lalu beri label dan beri tanggal.
Bagaimana Menjaga Saus Apel Buatan Sendiri Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan bahwa saus apel Anda baik untuk waktu yang lebih lama, Anda mungkin ingin melihat ke dalam penyegel vakum. Peralatan ini dapat dengan aman mengeluarkan semua udara di dalam kantong dan segel yang sempurna pada mereka sehingga saus apel Anda bertahan lebih lama.
Favorit kami adalah Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 karena bekerja dengan tas freezer dan berbagai wadah lainnya, memperpanjang umur simpan saus apel Anda secara signifikan. Tentu saja, kami juga memiliki saran lain untuk penyegel vakum yang bagus, jika Anda ingin memeriksanya.
Berapa Lama Saus Apel Baik Untuk?
saus apel beku akan disimpan untuk sampai yaR. Letakkan tas rata di dalam freezer yang ditumpuk di atas satu sama lain untuk menghemat ruang.
Sebaliknya, saus apel segar dapat mengikuti sekitar seminggu di dalam kulkas. Pengalengan atau pembekuan paling masuk akal jika Anda membuat banyak dan ingin menyimpannya lebih lama.
Saus apel yang dibeli di toko akan disimpan selama itu tertulis pada label, jika Anda mengikuti petunjuknya.
Bagaimana Cara Mencairkan Saus Apel Beku?
Untuk mencairkan saus apel beku, Anda perlu memperhatikan beberapa hal.
- Pertama, keluarkan tasnya dari freezer dan letakkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
- Airnya mungkin sedikit terpisah dari apelnya, tetapi beri saus apelnya adukan yang baik akan menggabungkan kembali cairan dan mengembalikan saus apel ke tekstur aslinya.
Bisakah Anda Membekukan Ulang Saus Apel?
Tidak, itu tidak disarankan untuk membekukan kembali saus apel setelah dicairkan. Setelah Anda mencairkan saus apel, simpan di lemari es dan konsumsi dalam waktu seminggu.
Resep saus apel
Membuat saus apel sangat mudah dan Anda akan mendapatkan hidangan penutup yang lezat untuk dibagikan dengan keluarga kapan pun Anda mau.
Bahan-bahan
- 4 apel
- segelas air
- Gula
- kayu manis
Langkah
- Mengupas apel Anda, ambil intinya, dan potong kecil-kecil.
- Letakkan sebuah panci di atas kompor.
- Masukkan apel, sekitar setengah cangkir air, dan beberapa sendok makan gula ke dalam panci. Tergantung seberapa manis apelnya, Anda mungkin ingin menyesuaikan jumlahnya di sini.
- Taburkan sedikit kayu manis atas mereka.
- Tutup panci dan biarkan mereka memasak selama sekitar 20 menit dengan api sedang. Aduk sesekali. Anda mungkin perlu menambahkan sedikit air jika terlalu banyak yang menguap.
- Setelah apel menjadi lunak, angkat panci dari kompor.
- Gunakan blender tangan untuk tumbuk apel bersama-sama dan membuat saus. Tambahkan lebih banyak kayu manis jika diinginkan.
