Sup lentil sangat serbaguna karena Anda dapat membuatnya dengan beberapa cara berbeda. Jika Anda ingin menyimpannya untuk nanti, mari kita lihat membekukan porsi ekstra.
Sup beku mungkin bukan sesuatu yang dipikirkan banyak orang, tetapi itu adalah sesuatu yang akan bekerja dengan baik jika Anda ingin menghemat waktu dan uang di masa depan.
Bisakah Anda Membekukan Sup Lentil?
Karena sup miju-miju adalah salah satu favorit pribadi kami, kami juga ingin tahu tentang membekukannya. Demikian pula, salah satu pembaca kami juga memiliki pertanyaan tentang masalah ini, jadi mari kita baca pesan mereka:
Saya membuat sup lentil akhir pekan ini, tetapi saya salah menilai seberapa banyak lentil akan mengembang setelah dimasak. Saya berakhir dengan sejumlah besar sup. Ada lebih banyak sup daripada yang saya tahu apa yang harus saya lakukan. Hal baiknya adalah supnya terasa enak, jadi saya berharap saya bisa menyimpannya untuk nanti.
Saya khawatir bahwa membekukan sup miju-miju akan merusak rasa atau kualitas sup, dan itu akan membuang-buang uang dan tenaga. Saya ingin membekukan sup miju-miju agar saya bisa menikmatinya nanti. Bisakah Anda membekukan sup lentil?
Ya, Anda bisa membekukan sup lentil! Lentil beku seharusnya tidak mempengaruhi kualitas atau rasanya, tetapi mungkin sedikit mempengaruhi tekstur dan konsistensi sup Anda. Tidak perlu khawatir, meskipun-itu dapat dikembalikan ke normal dengan sedikit usaha.
Bagaimana Cara Membekukan Sup Lentil?
Saat Anda akan membuat sup miju-miju berikutnya, Anda dapat melanjutkan dan membuat beberapa tambahan sehingga Anda dapat membekukannya.
- Untuk membekukan sup miju-miju, sebaiknya mulai dengan sup segar mungkin.
- Masak sup lentil Anda sesuai dengan resep favorit Anda, lalu biarkan dingin.
- Jika sup lentil Anda memiliki sayuran di dalamnya, pastikan untuk aduk itu dan untuk menyendok ke bagian bawah panci untuk menghindari semua cairan di beberapa tas freezer, dan sebagian besar lentil dan sayuran di tempat lain.
- Untuk sup lentil dicampur, pengadukan sering mencegah beberapa pemisahan.
- Tempatkan tas freezer di dalam mangkuk, dan lipat di atasnya sehingga tas berdiri di mangkuk.
- Sendok sup dalam jumlah yang diinginkan ke dalam kantong freezer.
- Buka bagian atas, lalu segel kantong setelah memeras udara berlebih.
- Tinggalkan beberapa ruang kepala untuk memungkinkan beberapa ekspansi selama proses pembekuan.
- Letakkan tas freezer rata di dalam freezer dan kemudian susun untuk menghemat ruang.
Bagaimana Menjaga Sup Lentil Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan sup lentil Anda bertahan lebih lama, Anda bisa menggunakan penyedot debu. Meskipun benar bahwa penyegel vakum tidak bercampur dengan sup cair dengan baik, Anda pasti masih dapat menggunakannya, tetapi Anda harus membekukan sup terlebih dahulu.
Jadi, ikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas dan bekukan sup di dalam kantong dengan menyegelnya sebaik mungkin. Kemudian, beberapa jam kemudian, keluarkan penyegel vakum dan gunakan pada tas untuk mengeluarkan semua udara ekstra di sana dan untuk membuat segel yang sempurna.
Kami memiliki daftar panjang penyegel vakum yang dapat Anda coba, tetapi kami memiliki favorit, yaitu Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1. Yang ini berfungsi dengan tas dan wadah freezer dengan ukuran berbeda sehingga Anda dapat menghemat satu porsi atau piring yang lebih besar.
Bagaimana Cara Mencairkan Sup Lentil?
Ketika Anda ingin makan sup miju-miju lagi, Anda harus berpikir ke depan agar bisa mengeluarkannya. Mari ikuti langkah-langkahnya:
- Untuk mencairkan sup miju-miju beku, keluarkan jumlah kantong yang diinginkan dari freezer dan biarkan supnya cairkan di lemari es semalam.
- Kemudian, masukkan sup ke dalam panci di atas kompor, dan panaskan kembali dengan lembut.
- Lentil akan terus menyerap air sebelum benar-benar beku, jadi Anda mungkin mendapati bahwa sup Anda sedikit lebih kental dan lebih kering daripada sebelum dibekukan.
- Secara sederhana tambahkan sedikit air atau kaldu ke panci untuk mengencerkan sup miju-miju.
Untuk hasil terbaik, konsumsi sup yang dicairkan dalam dua hari. Jangan pernah membekukan kembali sup miju-miju yang sebelumnya dibekukan.
Resep Sup Lentil
Jika Anda ingin membuat sup miju-miju jenis baru dan Anda tidak tahu yang mana, kami punya beberapa saran untuk Anda:
- Resep Sup Labu dan Lentil Kari
- Sup Lentil Merah Dan Sayuran Akar Berbumbu Vegan
