Kita semua telah berbelanja satu atau dua kali dan menemukan bahwa kita sebenarnya telah melakukan memiliki beberapa parmesan parut di lemari es di rumah dan sekarang kita memiliki terlalu banyak. Tidak ingin membiarkan apa pun rusak, mungkin lebih baik mempertimbangkan untuk membekukan tas ekstra. Tapi kemudian muncul pertanyaan – bisakah Anda keju parmesan parut beku?
Untungnya, itu tampaknya menjadi kemungkinan sehingga Anda ingin mengencangkan beberapa instruksi jika Anda ingin mendapatkan hasil terbaik.
Bisakah Anda Membekukan Keju Parmesan Parut?
Seperti yang mungkin sudah Anda asumsikan, kami bukan satu-satunya yang menemukan bahwa kami memiliki terlalu banyak keju parmesan parut di tangan kami. Sebenarnya inilah pesan yang dikirimkan salah satu pembaca kami kepada kami:
Q: Saya berkendara ke toko keju khusus sekitar 45 menit dari kota, dan membeli sepotong besar keju Parmesan. Mereka kemudian memarut keju untuk saya di tempat, dan menempatkan keju parut dalam wadah plastik. Itu tidak murah, tapi itu barang bagus, bukan keju olahan, jadi saya tidak keberatan. Saya menggunakan keju Parmesan parut dengan hemat. Meskipun saya tahu bahwa ia memiliki umur simpan yang lama di lemari es, saya bertanya-tanya apakah saya dapat memperpanjang umur simpannya dengan membekukannya. Bisakah Anda membekukan keju Parmesan parut?
Beruntung bagi pembaca kami, keju Parmesan berkualitas itu tidak akan sia-sia, karena Anda pasti bisa memperpanjang umur simpan keju Parmesan parut dengan membekukannya. Keju parmesan memiliki kadar air yang rendah, sehingga ideal untuk pembekuan. Itu tidak memiliki kecenderungan untuk menggumpal, dan tidak terlalu rentan terhadap freezer burn. Keju Parmesan parut harus tetap lembut meskipun dibekukan. Dapat digunakan langsung dari freezer, tanpa perlu dicairkan terlebih dahulu. Ini adalah keju yang ideal untuk dibekukan!
Bagaimana cara membekukan keju parmesan parut?
Untuk membekukan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membekukan keju Parmesan parut dalam wadah yang diberikan kepada Anda di toko, dengan asumsi keju tersebut memiliki tutup kedap udara. Keluarkan jumlah yang ingin Anda simpan di lemari es, lalu tutup wadah dengan rapat. Beri label dan beri tanggal. Keju Parmesan parut beku seharusnya tahan sampai satu tahun dalam lemari es.
Setelah wadah disegel dan diberi label, saya sarankan untuk mengikatkan karet gelang di sekelilingnya untuk perlindungan tumpahan tambahan. Kemudian, saya akan memasukkan wadah ke dalam tas freezer. Buang udara berlebih, lalu tutup rapat. Ini memberikan perlindungan ekstra jika wadah plastik tidak sepenuhnya kedap udara atau retak di dalam freezer. Ini juga akan menangkap keju apa pun jika tutupnya terbuka di dalam freezer, menghindari keju yang terbuang dan kekacauan di dalam freezer Anda.
Bagaimana Cara Menyimpan Parmesan Keju Parmesan di Freezer Lebih Lama?
Sesuatu yang dapat Anda lakukan untuk memperpanjang umur keju Parmesan beku di dalam freezer Anda adalah dengan menggunakan Penghemat Makanan. Food Saver akan menyegel kantong dengan sempurna untuk Anda sambil juga mengeluarkan semua udara, jadi makanan apa pun yang Anda segel dengan cara ini akan mempertahankan rasanya dan memiliki masa pakai yang lebih lama. Bahkan di dalam freezer, makanan akan kehilangan rasa dan nutrisinya, jadi Anda tidak ingin meninggalkannya selamanya.
Kami sangat menyukai Mesin Penyegel Vakum Penghemat Makanan V840 2-in-1 yang membuat makanan kita tersegel sempurna di dalam freezer, dari daging hingga makanan siap saji. Ini bekerja dengan gulungan segel vakum 8 atau 11 inci, sehingga Anda dapat memasukkan banyak makanan ke dalamnya.
Bagaimana Cara Menggunakan Keju Parmesan Parut Beku?
Menggunakan keju Parmesan parut tidak terlalu sulit untuk dilakukan saat Anda menginginkannya lagi. Inilah yang harus dilakukan:
- Untuk menggunakan keju beku, pertama-tama beri wadah sedikit ketuk dan kocok. Ini akan memecah gumpalan kecil yang mungkin terbentuk.
- Buka paket dengan hati-hati, dan gunakan alat bersih untuk menyendok jumlah yang diinginkan. Kemudian, tutup kembali wadah dan kembalikan ke freezer. Sesederhana itu!
Keju parmesan parut beku dapat ditambahkan langsung ke pasta, sup, semur, dan lainnya langsung dari freezer, tidak perlu dicairkan. Jika Anda memilih untuk tidak mengeluarkan Parmesan dari freezer tanpa batas waktu, Parmesan harus disimpan di lemari es. Itu harus bertahan hingga satu bulan atau lebih di lemari es.
Berikut adalah beberapa resep hebat yang kami gunakan keju parmesan parut:
- Irisan Kentang Parmesan Panggang Bawang Putih
- Sup Lasagna Satu Panci
- Cara Membuat Pasta Alfredo dengan Asparagus Panggang
- Resep Salad Brokoli Terbaik
- Resep Ragu Jamur dengan Pasta Rigatoni
- Resep Tart Sayuran Buatan Sendiri dengan Prosciutto
