Puding nasi adalah hidangan serbaguna karena Anda dapat menambahkan banyak hal ke dalamnya agar sesuai dengan selera spesifik Anda. Namun, untuk membuatnya, puding nasi bisa lebih memakan waktu daripada yang Anda inginkan untuk sesuatu yang sering Anda makan. Jadi, mungkin kita bisa membekukan puding beras.
Membekukan puding nasi dapat menghemat waktu jika Anda memasak beberapa porsi sehingga Anda memilikinya saat Anda ingin memakannya.
Bisakah Anda Membekukan Puding Beras?
Kami tahu kami bukan satu-satunya yang menyukai puding beras, jadi apakah mungkin untuk membekukannya? Itulah yang ditulis salah satu pembaca kami kepada kami. Inilah pesan mereka:
Anak saya suka puding nasi, dan sering meminta saya membuatnya untuknya saat cuaca dingin. Masalahnya, butuh waktu lama untuk membuatnya, dan saya tidak selalu ingin membuatnya ketika dia bertanya.
Saya ingin sekali bisa membuat batch besar, dan kemudian membekukannya dalam porsi ukuran porsi individu sehingga yang harus saya lakukan hanyalah mengeluarkan beberapa dari freezer saat dia menginginkannya.
Saya khawatir puding akan terasa aneh setelah dibekukan dan anak saya tidak mau memakannya, sehingga membuang-buang waktu. Bisakah Anda membekukan puding beras?
Sebenarnya, Anda beruntung! Puding nasi membeku dengan sangat baik, kecuali kismis. Kismis cenderung mengering dan mengeras di dalam freezer, jadi sebaiknya Anda memasak puding beras tanpa kismis, lalu menambahkannya selama proses pemanasan ulang nanti.
Bagaimana cara membekukan puding beras?
Puding nasi bekerja dengan baik di dalam freezer, tetapi Anda harus mengambil beberapa langkah sebelum kita sampai di sana.
- Untuk membekukan puding beras, masak puding terlebih dahulu sesuai resep favorit Anda, tanpa kismis.
- Biarkan puding hingga benar-benar dingin.
- Setelah selesai, aduk rata untuk menggabungkan semuanya.
- Puding beras harus dilindungi dari freezer burn, jadi pastikan untuk memilih kantong freezer yang tepat atau wadah padat yang aman untuk freezer untuk membekukan puding.
- Masukkan puding dalam jumlah yang diinginkan ke dalam kantong atau wadah freezer.
- Pastikan untuk meninggalkan beberapa ruang kepala ekstra untuk memungkinkan ekspansi selama proses pembekuan.
- Tutup wadah, lalu beri label dan beri tanggal.
Berapa Lama Menyimpan Puding Beras di Freezer?
Puding nasi harus disimpan selama sekitar 3 bulan dalam freezer sebelum mulai kehilangan rasa dan tekstur. Tumpuk tas atau wadah freezer di dalam freezer untuk menghemat ruang.
Bagaimana Menjaga Puding Beras Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan puding beras Anda aman lebih lama di dalam freezer, Anda bisa menggunakan vacuum sealer. Peralatan ini bekerja sangat baik untuk mengeluarkan udara dari kantong sepenuhnya, menciptakan segel yang sempurna.
Meskipun kami telah meninjau banyak penyegel vakum ini dan Anda dapat memeriksa semuanya, Anda pasti harus melihat ke dalam Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 lagi. Yang ini berada di puncak daftar kami karena berfungsi dengan tas freezer dan wadah dengan ukuran berbeda.
Bagaimana Cara Mencairkan Puding Beras?
Ketika Anda berikutnya merasakan keinginan untuk puding nasi, saatnya untuk mengeluarkannya dari freezer.
- Untuk mencairkan puding beras, keluarkan wadah dari freezer dan biarkan mencair di lemari es.
- Puding beras juga bisa dicairkan dalam microwave.
- Itu juga dapat dipanaskan kembali langsung dari beku.
- Jangan mencairkan puding beras di konter, karena kandungan susu dapat mulai menumbuhkan bakteri.
- Saat memanaskan puding beras dalam panci dengan api kecil, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit susu ke dalam puding, karena beras akan menyerap sedikit cairan.
- Tambahkan kismis saat ini jika Anda memasukkannya ke dalam puding Anda.
- Nikmati puding beras yang dicairkan dalam waktu 2 hari setelah dicairkan.
- Jangan pernah memanaskan kembali puding beras yang telah dibekukan sebelumnya.
