Quinoa tentu saja sesuatu yang tidak semua orang suka makan, tetapi mereka yang melakukannya, sangat menyukainya karena keserbagunaannya. Seperti yang terjadi dengan nasi dan pasta, bagaimanapun, memasak jumlah quinoa yang tepat agak tidak mungkin, jadi bisakah kamu membekukan quinoa yang sudah dimasak? jadi kamu tidak membuangnya?
Saat kita semua mencoba untuk mengurangi limbah makanan kita, memastikan bahwa sisa makanan yang dimasak masuk ke lemari es bisa menjadi solusinya.
Bisakah Anda Membekukan Quinoa yang Dimasak?
Salah satu pembaca kami mengirimi kami pertanyaan tentang pembekuan quinoa yang dimasak, jadi mari kita lihat pesan mereka:
Keluarga saya baru-baru ini mulai makan quinoa, dan kami semua sangat menyukainya. Soalnya, kita sering punya sisa makanan karena biasanya kita masak satu kantong saja.
Sayangnya, quinoa jauh lebih mahal daripada beras, jadi membuang sisa makanan tidak terlalu ekonomis. Selain itu, alangkah baiknya jika quinoa siap untuk dimakan kapan pun saya mau, tanpa harus memasak batch baru.
Karena ini adalah makanan yang relatif baru untuk keluarga saya, tidak ada dari kami yang yakin apakah itu bisa dibekukan dengan aman atau tidak. Bisakah Anda membekukan quinoa yang dimasak?
Ya, Anda bisa membekukan quinoa yang sudah dimasak. Namun, penting untuk membekukannya agar tidak lembek dan menggumpal.
Quinoa bisa jadi dataran beku atau sebagai bagian dari pilaf atau resep lain, meskipun saya tidak akan merekomendasikan quinoa beku yang dicampur ke dalam sup atau rebusan.
Quinoa yang direndam dalam cairan akan terus menyerap cairan, mengembang hingga menjadi lembek dan mengubah konsistensi resep. Hal yang sama berlaku untuk quinoa yang dimasak dalam saus, seperti saus tomat atau krim. Itu menyerap terlalu banyak cairan untuk mempertahankan konsistensinya.
Bagaimana Cara Membekukan Quinoa yang Dimasak?
Jika Anda ingin membekukan quinoa matang Anda, tidak sulit melakukannya jika Anda mengikuti instruksi kami:
- Untuk berhasil membekukan quinoa yang dimasak, biarkan quinoa terlebih dahulu keren sepenuhnya.
- Karena quinoa dimasak dalam cairan, quinoa harus disimpan dengan benar untuk menghindari tumbuhnya jamur, jadi simpan dalam lemari es sampai waktu untuk membekukannya.
- Bekukan quinoa secepat mungkin setelah dimasak untuk kesegaran maksimal.
- Tempatkan quinoa yang sudah dimasak ke dalam freezer kembali, dan keluarkan udara berlebih dari kantong.
- Segel tas, lalu label dan tanggal dia.
- Atau, quinoa dapat ditempatkan di a wadah aman freezer kaku.
- Tuangkan quinoa ke dalam wadah dan letakkan lapisan bungkus plastik di atas quinoa sebelum menutupnya.
Jika Anda ingin memiliki quinoa dibagi menjadi ukuran porsi individu, bagi quinoa ke dalam kantong freezer kecil. Tempatkan kantong freezer yang lebih kecil dan tertutup rapat ke dalam kantong freezer yang lebih besar.
Bagaimana Menjaga Quinoa Lebih Lama?
Jika Anda ingin memastikan quinoa Anda bertahan lebih lama, Anda bisa menggunakan penyedot debu. Peralatan ini mengeluarkan semua udara di dalam tas dan menutupnya dengan sempurna.
Kami memiliki daftar penyegel vakum bahwa Anda pasti harus memeriksa. Jika Anda tidak punya waktu untuk membaca sepuluh ulasan, kami memiliki salah satu yang kami anggap terbaik di bagian atas daftar – Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1. Yang ini bekerja dengan tas dan wadah freezer.
Bagaimana Mencairkan Quinoa yang Dimasak?
Saat tiba waktunya untuk memakan porsi quinoa Anda, Anda bisa mencairkannya.
- Untuk mencairkan quinoa, cukup keluarkan kantong kecil dan biarkan quinoa mencair di lemari es.
- Kalau tidak, tambahkan quinoa ke dalam resep dari beku dan biarkan mencair saat memasak.
- Quinoa beku juga bisa dicairkan dalam microwave. Simpan quinoa ekstra dicairkan di lemari es dan gunakan dalam waktu dua hari untuk hasil terbaik.
Resep Quinoa
Kami memiliki beberapa resep quinoa hebat yang pasti dapat Anda coba jika Anda mencari ide makanan lezat.
- Resep Mangkuk Sarapan Quinoa Gurih
- Resep Salad Mangkuk Quinoa Yunani yang Mudah dan Sehat
- Resep Salad Quinoa Hangat dengan Ubi Jalar Panggang, Keju Kambing, dan Delima
