Jika Anda menyukai keju, Anda akan mencobanya pada hampir semua hal, dan menelusuri semua jenis yang bisa Anda dapatkan – setidaknya untuk mencobanya. Nah, jika Anda menyukai keju Velveeta dengan roti panggang atau biskuit, maka Anda dapat melakukan yang terbaik untuk memastikan bahwa apa pun yang tidak Anda makan saat keinginan itu muncul akan bertahan lama. Jadi, bisakah Anda membekukan keju Velveeta?

Keju Velveeta
PershGo, CC BY-SA 3.0, melalui Wikimedia Commons

Kami memahami cinta untuk Velveeta – cukup memilikinya sekali dan Anda akan menyukainya. Jadi, mari kita lihat apakah ada yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan keju kesayangan Anda lebih lama.

Bisakah Anda Membekukan Keju Velveeta?

Sebanyak kami menyukai jenis keju ini, pembaca kami juga menyukainya. Sebenarnya, inilah pesan yang kami terima dari salah satu pembaca kami:

Saya suka membuat kerupuk keju buatan sendiri, dan menurut saya keju Velveeta bekerja lebih baik daripada jenis keju lain yang pernah saya coba. Namun, saya tidak perlu menggunakan seluruh paket keju Velveeta untuk setumpuk kerupuk, dan saya selalu berakhir dengan sisa keju di lemari es. Saya tidak benar-benar menggunakan keju Velveeta untuk hal lain, jadi akhirnya menjadi buruk di lemari es. Saya ingin membekukannya untuk digunakan nanti, tetapi saya pernah mendengar bahwa membekukan Velveeta tidak disarankan. Saya tidak yakin apa yang harus dipercaya. Bisakah Anda membekukan keju Velveeta?

Jawabannya ya, keju Velveeta bisa dibekukan, tetapi itu tidak akan keluar sama setelah dibekukan. Keju Velveeta merupakan produk keju olahan yang dibuat oleh Kraft. Perusahaan tidak merekomendasikan pembekuan keju Velveeta karena proses pembekuan dapat menyebabkan keju menjadi direalisasikan, membuat teksturnya kasar. Selain itu, kandungan lemak dan air cenderung terpisah saat dibekukan, menyebabkan terbentuknya uap air di bagian atas keju.

Bagaimana cara membekukan keju velveeta?

Produk Velveeta
melalui pengguna Flick Mike Mozart dari TheToyChannel, CC BY 2.0

Namun, Velveeta dapat dibekukan dan tetap digunakan dengan sukses dalam resep. Meskipun teksturnya mungkin tidak kembali sepenuhnya ke keadaan sebelum dibekukan, teksturnya dapat dibentuk kembali. Plus, begitu kejunya meleleh dalam resep, dapat dicampur kembali.

Jadi, jika Anda ingin menyimpan sisa keju Velveeta dari resep kerupuk Anda, cobalah dan lihat cara kerjanya untuk Anda.

  • Untuk membekukan keju Velveeta, keluarkan dari kemasan aslinya.
  • Bungkus dengan rapat dalam lapisan ganda bungkus plastik, lalu masukkan ke dalam tas freezer.
  • Peras kelebihan udara, lalu beri label dan beri tanggal pada tas.
  • Tempatkan keju di bagian belakang freezer di mana suhu akan tetap dingin secara konsisten.

Bagaimana Menjaga Keju Velveeta Lebih Lama?

Satu hal yang perlu Anda pertimbangkan saat mencoba membekukan Velveeta – dan bahan atau hidangan lainnya – adalah bahwa penghemat makanan mungkin merupakan investasi terbaik yang dapat Anda lakukan. Peralatan ini dapat menyedot semua udara dalam kemasan Anda – baik dalam tas atau wadah freezer – dan dengan demikian memperlambat proses pengubahan. Plus, ini akan membantu apa pun yang Anda bekukan menjaga tekstur dan rasanya lebih lama.

Rekomendasi kami adalah menggunakan Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1, yang merupakan alat hebat yang bekerja dengan tas dan wadah freezer dan sangat memperpanjang umur produk beku Anda.

Bagaimana Cara Mencairkan Keju Velveeta?

Velveeta

Kapan pun Anda ingin menggunakan keju Velveeta beku, Anda harus berpikir ke depan, karena perlu waktu untuk mencairkannya.

  • Untuk mencairkan keju Velveeta, keluarkan paket dari freezer dan letakkan di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
  • Biarkan keju terbungkus untuk membantu mempertahankan kelembapannya. Setelah dicairkan, lepaskan bungkusnya.
  • Konsistensi keju mungkin sedikit berubah.
  • Tempatkan keju dalam panci dan lelehkan keju dengan lembut di atas api kecil, aduk untuk menggabungkan kembali bahan-bahannya.
  • Ini dapat digunakan meleleh atau dibawa kembali ke keadaan padat.
  • Gunakan dalam resep favorit Anda.

Gunakan keju Velveeta yang dicairkan dalam waktu dua hari untuk hasil terbaik. Jangan pernah membekukan kembali keju Velveeta yang sebelumnya dibekukan.