Keju mozzarella mungkin bukan jenis keju yang paling beraroma, tetapi tentu saja keju ini sering kita lihat berulang kali karena keju ini memberikan keajaibannya pada pizza dan hidangan gurih lainnya. Namun, apa yang terjadi jika Anda memiliki terlalu banyak parutan mozzarella? Bisakah Anda membekukannya?
Tentu saja, kami tidak ingin menyia-nyiakan mozzarella parut yang lezat, jadi pastikan kami menyimpannya membuangnya ke tempat sampah akan luar biasa, terutama karena sisa makanan adalah masalah besar di dunia.
Bisakah Anda Membekukan Mozzarella yang Diparut?
Kami bukan satu-satunya yang memiliki kegemaran membeli terlalu banyak mozzarella parut. Berikut pesan yang kami terima dari salah satu pembaca kami:
Saya membeli sekantong besar keju mozzarella parut yang dijual di toko makanan lokal. Harganya terlalu bagus untuk dilewatkan, dan saya tidak menyadari seberapa besar tas itu sampai saya tiba di rumah.
Saya berencana membuat beberapa pizza dengan keju, tetapi masih ada sisa mozzarella parut yang cukup banyak. Saya tahu bahwa keju dapat disimpan di lemari es sebentar, tetapi saya pikir itu akan lama sebelum saya benar-benar dapat melewati seluruh tas.
Saya ingin membekukannya, tetapi saya tidak tahu apakah keju parut beku akan menggumpal dan menjadi tidak dapat digunakan. Bisakah Anda membekukan keju mozzarella parut?
Ya, Anda pasti bisa membekukan keju mozzarella parut! Keju mozzarella adalah jenis keju yang baik untuk pembekuan, karena tidak terlalu lunak sehingga konsistensinya akan berubah sepenuhnya saat dibekukan.
Namun, Anda berhak khawatir tentang penggumpalan. Untungnya ada beberapa trik sederhana untuk menghindari penggumpalan.
Bisakah Anda Membekukan Keju Mozzarella?
Jika mozzarella Anda tidak diparut, Anda masih bisa menyimpannya di dalam freezer. Dapatkan semua detail tentang bagaimana Anda dapat melakukan ini dengan membaca artikel kami di keju mozzarella beku.
Bagaimana cara membekukan keju mozzarella parut?
Ketika datang untuk membekukan keju mozzarella parut, ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan.
Siapkan Mozzarella Parut untuk Pembekuan
Tambahkan Tepung
- Salah satu caranya adalah dengan menaburkan keju mozzarella dengan satu atau dua sendok makan tepung terigu atau tepung maizena.
- Ini tidak mempengaruhi rasa keju, tetapi tepung akan menyerap cairan ekstra yang terkadang keluar selama pembekuan, mencegah keju menggumpal.
- Banyak keju yang dibekukan secara komersial menggunakan trik ini untuk menjaga agar keju parut tetap terpisah saat dibekukan.
Tanpa Tepung
- Jika Anda tidak ingin menambahkan apa pun ke keju Anda, maka sebarkan keju dalam satu lapisan di atas loyang.
- Tempatkan lembaran di dalam freezer selama sekitar 20 menit, atau sampai kejunya keras.
- Kemudian bisa dibekukan tanpa menggumpal karena kelembapan ekstra sudah membeku.
Mozarella parut beku
Setelah Anda menyelesaikan salah satu dari dua langkah di atas, Anda siap untuk membekukan mozzarella parut Anda!
- Pilih tas freezer atau wadah tahan freezer sisi keras.
- Karena keju tidak akan saling menempel lagi, tidak perlu membaginya saat dibekukan.
- Itu dapat dibekukan dalam jumlah besar, dan kemudian jumlah yang diinginkan dapat dengan mudah dikeluarkan saat dibutuhkan.
- Tempatkan keju di dalam kantong atau wadah, segel, lalu beri label dan beri tanggal pada wadah.
Berapa Lama Anda Bisa Menyimpan Mozzarella Suwir Beku?
Keju mozzarella beku akan bertahan beberapa bulan di freezer tanpa kehilangan rasa atau kualitas.
Bagaimana cara menyimpan mozzarella parut beku lebih lama?
Jika Anda ingin memastikan mozzarella bertahan lama di freezer dan mempertahankan rasanya, maka Anda harus mempertimbangkan penyedot debu. Peralatan ini akan mengeluarkan semua udara di dalam tas atau wadah dan memberi mereka semua segel yang sempurna.
Kami memiliki daftar yang bagus penyegel vakum kami testis, tapi kami mencintai Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 sebagian besar, yang menempati posisi teratas dalam peringkat. Yang ini bekerja dengan tas dan wadah freezer dan akan menghemat waktu dan uang Anda dalam jangka panjang.
Bagaimana Cara Menggunakan Mozzarella Abon Beku?
ada tidak perlu mencairkan keju mozzarella parut beku sebelum menggunakannya. Cukup keluarkan jumlah yang diinginkan dari freezer dan tambahkan ke resep favorit Anda. Keju cair yang tidak digunakan dapat disimpan dalam freezer selama beberapa hari, tetapi tidak boleh dibekukan kembali.
Berikut adalah beberapa resep untuk dicoba dengan mozzarella parut Anda:
- Resep Panggang Pasta Keju Sederhana Dengan Ayam, Bacon, dan Bayam
- Pizza Pesto Jamur Dan Basil
- Burger Kacang Hitam Vegetarian
- Pizza Sarapan Lezat
- Butternut Squash Dan Ricotta Pasta Bake
