Paprika merah panggang benar-benar nikmat dan kita tidak bisa tidak merasa bahwa paprika adalah bahan yang bagus untuk begitu banyak hidangan, dan terutama sendiri. Namun, memanggang paprika merah bisa menghabiskan banyak energi, jadi akan luar biasa jika kita bisa memanggangnya dalam jumlah banyak dan menyimpannya di dalam freezer.
Faktanya, kami pikir ini adalah ide yang brilian dan kami ingin melihat dengan tepat bagaimana kami dapat melakukan ini dengan cara terbaik.
Bisakah Anda Membekukan Paprika Merah Panggang?
Memanggang paprika merah adalah sesuatu yang bisa memakan waktu cukup lama sehingga akan sangat disayangkan jika kita hanya bisa membuat porsi yang akan kita makan. Salah satu pembaca kami menghubungi kami dengan keprihatinan yang sama:
Tetangga saya membeli gantang paprika merah di akhir musim panas, dan kemudian memanggangnya untuk musim dingin. Mereka suka mengirisnya menjadi irisan tipis, lalu memasukkannya ke dalam sejenis air garam sehingga mereka bisa memakannya sebagai hidangan pembuka selama musim dingin. Mereka bertanya apakah saya tertarik untuk memanggang beberapa dari saya sendiri, dan mereka akan menunjukkan caranya.
Saya lebih suka makan paprika merah panggang saya di sandwich atau dilemparkan dengan beberapa pasta daripada diiris menjadi potongan-potongan sebagai hidangan pembuka. Saya tidak ingin menolak tetangga saya, tetapi saya ingin tahu apakah ada cara lain bagi saya untuk menyimpan paprika merah panggang. Bisakah Anda membekukan paprika merah panggang?
Kedengarannya seperti Anda memiliki tetangga yang sangat baik! Memanggang dan mengalengkan paprika merah untuk musim dingin terdengar seperti ide yang bagus. Jika Anda tidak tertarik untuk memakannya, ya, Anda pasti bisa membekukannya!
Bagaimana cara membekukan paprika merah panggang?
Ketika datang untuk membekukan paprika panggang Anda, Anda harus mengambil langkah demi langkah.
- Mulailah dengan memanggang paprika seperti yang ditunjukkan tetangga Anda.
- Saat memanggang paprika merah, kulitnya akan melepuh dan menghitam karena api.
- Setelah paprika dipanggang dan cukup dingin untuk dipegang, kulit mudah terkelupas, mengungkapkan bagian gemuk di bawahnya.
- Setelah paprika Anda dikupas dan didinginkan, terserah Anda untuk memutuskan bagaimana cara membekukannya.
- Jika Anda suka potongan lada besar di sandwich Anda, cukup potong paprika menjadi dua.
- Jika Anda ingin strip yang lebih kecil, Anda juga bisa melakukannya. Setelah paprika Anda siap sesuai dengan keinginan Anda, Anda siap untuk membekukannya.
- Keringkan paprika dengan handuk kertas atau serbet bersih. Ini akan membantu mencegah freezer terbakar.
- Lapisi loyang dengan kertas roti, dan letakkan paprika dalam satu lapisan di atas loyang.
- Flash bekukan paprika selama sekitar 30 menit di dalam freezer, hanya sampai bagian luar mulai mengeras. Ini akan membantu memastikan bahwa mereka tidak menggumpal di dalam freezer.
- Keluarkan nampan kue dari freezer dan masukkan paprika merah panggang ke dalam kantong freezer.
- Keluarkan udara berlebih dari kantong dan kemudian tutup rapat.
- Beri label dan beri tanggal pada tas, lalu masukkan ke dalam freezer.
- Paprika akan bertahan selama beberapa bulan dengan cara ini.
Bagaimana cara menyimpan lada panggang lebih lama?
Jika Anda ingin memastikan bahwa paprika panggang Anda akan bertahan lama, Anda pasti dapat menggunakan penyegel vakum pada wadah atau tas freezer. Peralatan ini mengeluarkan semua udara dalam wadah dan menawarkan segel sempurna yang memperpanjang umur simpan produk secara signifikan.
Kami memiliki daftar lengkap penyegel vakum yang harus Anda periksa, tetapi kami tidak menyetujuinya Mesin Penyegel Vakum FoodSaver V4840 2-in-1 yang akan Anda temukan di bagian atas daftar kami.
Bagaimana Mencairkan Paprika Merah Panggang?
Saat Anda ingin menikmati paprika merah panggang yang lezat, inilah saatnya Anda mencairkannya.
- Untuk menggunakan paprika merah panggang beku, keluarkan jumlah yang diinginkan dari freezer dan biarkan mencair di lemari es selama beberapa jam.
- Itu juga bisa dicairkan dalam microwave.
- Kemudian, gunakan dalam resep favorit Anda.
Anda dapat mencoba Panggang Red Pepper Dan Chilli Hummus Dengan Keripik Pitta Buatan Sendiri resep yang benar-benar nikmat.
