Resep Fall Caramel Apple dan Honeycomb Eton Mess

Resep Caramel Apple dan Honeycomb Eton Mess – Makanan penutup untuk Musim Gugur. Sangat cepat untuk disiapkan, cara baru ini resep eton mess akan pergi memperlakukan dengan seluruh keluarga! Klasik Inggris, kekacauan Eton tradisional terbuat dari stroberi, krim kocok, dan meringue. Diperkirakan berasal dari perguruan tinggi Eton pada akhir 1900-an dan merupakan makanan penutup musim panas yang umum di Inggris.

Saya sangat menyukai versi aslinya (dengan tambahan saus stroberi juga!) sehingga saya tidak ingin menyimpannya hanya untuk musim panas! Inilah mengapa saya membuat pandangan baru tentang kekacauan Eton – terutama untuk Musim Gugur!

Krim kocok segar, potongan meringue renyah, sarang lebah cokelat cincang, dan apel karamel buatan sendiri dengan saus karamel!

Semua rasa bekerja sama dengan luar biasa, dan Anda dijamin akan menyajikan hidangan yang sudah dibersihkan!

Jika Anda tidak bisa mendapatkan Cadbury Crunchie untuk topping honeycomb, Anda bisa menggantinya dengan permen bolu (kadang disebut seafoam).

Inilah yang Anda perlukan untuk kerusuhan Eton:

Porsi 4-6

• 3 apel merah
• 1/3 cangkir mentega tawar, potong-potong
• 1/2 cangkir gula muscovado coklat muda
• 1 3/4 cangkir krim kental
• 2 batang crunchie Cadbury
• 6 meringue kecil

Panduan persiapan langkah demi langkah:

1. Potong apel menjadi potongan-potongan kecil.

1. Lelehkan mentega dalam wajan besar dan panaskan sampai hanya berbuih, lalu tambahkan apel cincang. Masak dengan api sedang hingga tinggi selama 5-6 menit sampai apel berwarna cokelat muda dan melunak. Tambahkan gula dan aduk. Biarkan gelembung sampai semua gula larut (membutuhkan waktu sekitar 2 menit). Aduk 1/3 cangkir krim kental. Campur dengan sendok kayu sampai saus menyatu menjadi karamel dengan ketebalan sedang (membutuhkan waktu sekitar 2 menit). Matikan api dan biarkan apel karamel dingin.

1. Potong crunchie bar menjadi potongan-potongan kecil yang tidak rata.

1. Kocok sisa krim dalam wadah atau mangkuk hingga kental namun tetap lembut (jangan terlalu banyak dikocok atau akan menjadi terlalu kaku).

1. Kumpulkan kekacauan Eton – Anda membutuhkan empat gelas. Pecahkan beberapa meringue dan letakkan potongan di bagian bawah gelas. Taburi dengan krim kocok, diikuti dengan potongan Crunchie, satu sendok makan apel karamel, dan lebih banyak krim. Tambahkan lebih banyak meringue, satu sendok makan apel karamel (biarkan saus menetes ke bagian dalam gelas), dan akhiri dengan lebih banyak potongan Crunchie. Ulangi dengan sisa 3 gelas.

1. Sajikan segera. Jika Anda ingin menyiapkan makanan penutup ini hingga sehari sebelumnya, kocok, tutup, dan dinginkan krimnya. Masak, dinginkan, tutup dan dinginkan apel yang sudah dimasak. Bawa apel ke suhu kamar dan kumpulkan kekacauan Eton tepat sebelum Anda ingin makan.